Les meilleurs cafés indépendants de Montréal, listés par quartier

JP Karwacki

JP Karwacki est un rédacteur et journaliste montréalais dont les textes sont parus notamment dans le Time Magazine, le Montreal Gazette, le National Post, le Time Out et le NUVO Magazine. Installé à Montréal depuis plus de 15 ans, il se fait un plaisir de diffuser les nouvelles au sujet des bonnes choses à voir, à manger et à boire en ville. Mi-raconteur, mi-flâneur (avec des traits de boulevardier), cet ancien employé de la restauration passait ses temps libres à penser aux restaurants et aux bars et à lire et à écrire à leur sujet.

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Cet article a été mis à jour le 20 mai 2022.

Visiter les cafés de Montréal, c’est aussi aller à la rencontre des différentes cultures qui dynamisent notre belle ville. Au cœur du brouhaha convivial qui anime ces endroits où la torréfaction est à l’honneur, on côtoie la faune universitaire, des gens venus siroter un café en tête à tête, des artistes de tous les horizons et, qui sait, l’auteur ou l’autrice qui est peut-être en train d’écrire le prochain grand roman montréalais ! En tout cas, c’est dans ce contexte-là que Sean Michaels a rédigé Les coups de dés, son premier roman célébré par la critique. Que ce soit pour boire un café afin de commencer la journée du bon pied, ou encore pour un déguster un espresso en fin d’après‑midi, les endroits que nous vous proposons ci‑dessous sauront combler vos attentes à coup sûr !

VIEUX-MONTRÉAL

 

Le Petit Dep

179, rue Saint-Paul Ouest (et autres succursales) | Site Web

Ce dépanneur tient toutes sortes de produits québécois, mais ce n’est pas qu’une épicerie : ses quatre succursales, situées sur l’île de Montréal et à Laval, servent également les torréfactions du 49th Parallel Coffee Roasters (Vancouver) et du De Mello Coffee Roastery (Toronto).

 

Café Olimpico

419, rue Saint-Vincent (et autres succursales) | Site Web

Ayant vu le jour dans le quartier Mile-End, le Olimpico s’est depuis établi à d’autres adresses un peu partout à Montréal. Peu importe laquelle vous visitez, vous pourrez commander des espressos et des cappucinos faits à partir de grains torréfiés par l’établissement lui-même. Ils sont ouverts du matin jusqu’à tard dans la nuit ; leurs boissons caféinées sont savoureuses, mais aussi préparées avec une remarquable constance.

 

Crew Collective & Café

360, rue Saint-Jacques | Site Web

Situé dans un immeuble des années 1920 qui abritait jadis l’une des succursales de la Banque Royale du Canada, ce café compte sur 100 places assises pour accueillir sa clientèle autant constituée de touristes que de gens d’ici. Ce n’est pas étonnant que cet endroit soit aussi achalandé, le décor y est magnifique : en effet, c’est difficile de ne pas s’extasier devant ses jolis planchers en marbre et ses plafonds voûtés en plâtre peint. Outre les délicieux cafés, on y sert aussi des pâtisseries concoctées par les meilleures boulangeries de la ville !

 

CENTRE-VILLE

Shaughnessy Café

1455, rue Lambert-Closse | Site Web

Ce lieu est l’un des repères préférés de la faune étudiante de l’université Concordia et du collège Dawson. En tout temps, on y apprête le café de sept façons différentes, ce qui est considérable étant donné que l’endroit ne dispose que de vingt places assises. Le Shaughnessy est un lieu exigu, mais accueillant et confortable, exactement comme le voulaient ses propriétaires lorsque le café a ouvert ses portes en 2016.

 

 

Café Myriade

1432, rue Mackay (et autres succursales) | Site Web

Comptant maintenant sur cinq adresses montréalaises, le café Myriade attire les adeptes d’Instagram grâce à son décor nordique, mais aussi les gens qui se passionnent pour le café. Leurs grains équitables proviennent du 49th Parallel Coffee Roasters, mais ils mettent également à l’honneur les produits d’autres torréfacteurs nord-américains et européens.

 

 

Pikolo Espresso Bar

3418B, avenue du Parc | Site Web

Grâce à son emplacement idéal, à mi-chemin entre l’université McGill et l’UQAM, le Pikolo est l’un des endroits favoris des universitaires. C’est aussi l’un des plus jolis cafés de la ville ! Il est réputé pour ses lattes miniatures de 90 ml, faits à partir de grains de source unique torréfiés par le Heart Coffee Roasters, situé à Portland, aux États-Unis.

 

 

Osmo X Marusan

51, rue Sherbrooke Ouest | Site Web

Ce café de style japonais est l’endroit tout indiqué pour les gens qui veulent siroter leur boisson et se détendre ; ce projet est d’ailleurs né de la collaboration entre le café Osmo et le restaurant Marusan, lequel a dû quitter son emplacement du Vieux-Montréal. Il en résulte un lieu élégant, pensé pour les audiophiles, où l’on peut savourer un café ou un verre de saké dans une atmosphère des plus agréables tout en écoutant les choix musicaux des disc‑jockeys qui y travaillent.

 

 

Café Constance

1435, rue de Bleury | Site Web

Situé dans l'Édifice Wilder, demeure des Grands Ballets Canadiens de Montréal, le Café Constance a été merveilleusement conçu par nul autre que Zébulon Perron. Le magnifique décor comprend des luminaires qui ressemblent à des tutus en mouvement. C'est l'endroit tout désigné pour rêvasser pendant que vous savourez votre latte. 

Café SAT

6, place du Marché | Site Web

Cette adresse à but non lucratif est en fait tenue par la Société des arts technologiques (SAT) : c’est le lieu parfait pour étudier ou passer le temps en savourant les boissons et les encas que l’on y sert avant de monter à l’étage pour assister aux expositions audiovisuelles en cours. Le décor lumineux et la terrasse du café SAT font en sorte qu’il se démarque du lot tout en gardant les choses simples, modestes et relaxantes.

 

 

SAINT-HENRI

Cordova

4606 rue Notre-Dame Ouest | Site web

Pour bien prendre le pouls du sympathique quartier Saint-Henri, attablez-vous sur la jolie terrasse du Cordova durant la saison estivale et profitez du moment présent pendant que vous buvez un bon café dont les grains sont torréfiés à Montréal et un peu partout au Canada. Si vous avez faim, commandez une fringale parmi leur sélection de conserves ou partagez un sandwich !

 

 

Dreamy

3780, rue Saint-Patrick | Site Web

Avis aux adeptes de café et de pâtisseries, le Dreamy — situé le long du canal Lachine — vaut le détour. On y sert du café en provenance du Canadian Roasting Society : il s’agit du premier espace de torréfaction communautaire montréalais, où de nombreux torréfacteurs apprêtent leurs produits avant de les mettre en marché. Le Dreamy est donc l’endroit idéal pour goûter des cafés locaux comme internationaux !

 

 

HOCHELAGA-MAISONNEUVE

 

Hélico

4255, rue Ontario Est | Site Web

Le Hélico a été pensé comme la contrepartie diurne du Hélicoptère, un restaurant gastronomique situé dans HoMa ! La chef pâtissière Mélodie Perez‑Mousseau y propose des croissants et des kouign-amann de haute voltige ! Pour bien commencer la journée, combinez une de ces pâtisseries fraîchement sorties du four avec un café de la maison de torréfaction montréalaise Kittel : votre bonne humeur sera inébranlable !

 

 

VERDUN

Station W

3852, rue Wellington et 2600, rue William-Tremblay | Site Web

Que vous visitiez la succursale de Verdun ou de Angus, le Station W fait preuve d’excellence quand vient le temps de servir de délicieux cafés ! Ses espaces lumineux sont bondés de gens venus profiter du menu de sandwiches et de pâtisseries et déguster une tasse de café concoctée avec les grains du torréfacteur montréalais Kittel.

 

 

Pavillon Snack Bar

5200 rue Wellington | Site Web

Ce nouveau venu sur la scène montréalaise du café peut, au premier abord, sembler s’écarter des sentiers battus, mais on vous garantit que vous l’adopterez dès la première gorgée ! Esthétiquement fidèle aux établissements verdunois de l’époque, le Pavillon Snack Bar a connu un succès retentissant auprès des gens du quartier, lesquels visitent ce lieu précisément pour son savoureux pain aux bananes, ses sandwiches, son menu déjeuner et ses cafés du Escape Coffee Roasters, une maison de torréfaction locale.

 

Boulangerie Rustique Sweet Lee’s

4150, rue Wellington | Site Web

Ce café-boulangerie de Verdun est rapidement devenu l’un des endroits préférés du quartier après avoir ouvert ses portes en 2012. On y sert les produits du Café Saint-Henri — microtorréfacteur, mais aussi de décadentes pâtisseries et un menu dîner végétarien.

 

POINTE-SAINT-CHARLES

Café Bloom

1940, rue Centre | Site Web

Peu importe le jour de la semaine, cette adresse est toute indiquée pour aller boire un café, mais il s’agit aussi d’une destination de brunch idéale : les gens du quartier ne jurent d’ailleurs que par le pain perdu du café Bloom. Cet endroit tient son nom du personnage principal de l’œuvre phare de James Joyce, Ulysse. Ce n’est donc pas un hasard si les artistes s’y pressent chaque jour pour profiter de son décor coloré et lumineux et de ses cafés préparés avec les grains du Kittel.

 

Clarke Café

2483, rue Centre | Site Web

Ne vous laissez pas intimider par la file d’attente qui s’étire devant ce café italien ; le service est rapide comme l’éclair dans cet ancien repaire du Mile‑End maintenant établi dans le sud-ouest de Montréal. Commandez un de leurs « sangwiches », un ou deux espressos bien tassés, puis terminez le tout avec des zeppoles ou des cannolis pour vivre une expérience inoubliable.

 

Café Redwood

2604 rue Saint-Patrick | Site internet

Aux abords du canal de Lachine, à quelques minutes à pied du Marché Atwater, le Café Redwood est un élégant café au décor minimaliste. Il fait bon s’y détendre, lire, étudier ou travailler. Les sympathiques baristas préparent chaque café (ou matcha ou latté à l'anglaise) avec grand soin. On accompagne le tout d’un délicieuse dessert et c’est le bonheur.

 

VILLERAY , SAINT-MICHEL ET PARC-EXTENSION

 

Café Paquebot

2110, rue Bélanger Est (et autres succursales) | Site Web

Le Paquebot a connu une croissance fulgurante depuis ses débuts en 2015. Se spécialisant d’abord dans les infusions à froid azotées (Nitro), il a depuis élargi son éventail de spécialités et propose désormais des lattes en fût et des cocktails à base de café, comme un fizz café-citronnade. Toutes leurs boissons sont préparées avec les grains du torréfacteur montréalais Zab.

 

Saison des pluies

301, rue Guizot Est | Site Web

Le nom du café dit tout : son design intérieur est minimaliste, tandis que son menu de plats artisanaux est pensé pour que vous y passiez confortablement la journée tout en dégustant une ou plusieurs bonnes tasses de café. Vous l’aurez compris, c’est l’endroit tout indiqué pour vous ragaillardir quand le temps est pluvieux ! Comme le Saison des pluies a ouvert ses portes en 2020, l’aventure n’a pas été de tout repos, mais le succès est au rendez-vous grâce au charme de l’établissement et à son service attentionné !

 

 

PLATEAU

 

Le Darling

4328, boulevard Saint-Laurent | Site Web

Avec son intérieur rempli de plantes, doucement éclairé par de jolis luminaires en cuir, le Darling est sans aucun doute l’un des endroits les plus instagrammables de la ville où l’on peut savourer un café au lait et des pâtisseries. Ouvert toute la journée, vous pouvez aisément passer de la caféine aux cocktails une fois le soleil couché ; le service de bar débute en soirée.

 

 

Caffè in Gamba

5263, avenue du Parc et 71, rue Saint-Viateur Est | Site Web

Grâce aux talents de Simon-Pierre Caron, barista primé et copropriétaire de cet établissement du Mile-End, votre tasse de café ne sera jamais décevante. On y sert les torréfactions du 49th Parallel Coffee Roasters et le personnel sera plus qu’heureux de partager avec vous ses connaissances en matière de café (on y pratique d’ailleurs l’art du latte de façon remarquable).

 

 

Café Névé

151, rue Rachel Est (et autres succursales) | Site Web

Dans un décor invitant où le bois usé est à l’honneur, ce café du Plateau et ses petites succursales de type « pour emporter » préparent des cafés de qualité dont les grains proviennent du Pilot Coffee Roasters. Peu importe le Névé que vous visitez, ce sont des endroits parfaits pour lire un roman ou passer du temps en bonne compagnie.

 

Café chez Téta

227, rue Rachel Est | Site Web

À mi-chemin entre le café de troisième vague et le restaurant que vous trouveriez à Beyrouth, cet établissement libanais sert exactement ce que l’on recherche dans ces endroits, en plus d’un authentique kahweh bien corsé (café libanais), lequel est préparé comme il se doit sur du sable chaud, avec des grains finement moulus et une touche de cardamome !

 

 

JP Karwacki

JP Karwacki est un rédacteur et journaliste montréalais dont les textes sont parus notamment dans le Time Magazine, le Montreal Gazette, le National Post, le Time Out et le NUVO Magazine. Installé à Montréal depuis plus de 15 ans, il se fait un plaisir de diffuser les nouvelles au sujet des bonnes choses à voir, à manger et à boire en ville. Mi-raconteur, mi-flâneur (avec des traits de boulevardier), cet ancien employé de la restauration passait ses temps libres à penser aux restaurants et aux bars et à lire et à écrire à leur sujet.

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