Où trouver des cafés glacés à Montréal
Pour les adeptes de café infusé à froid, dont la mouture a été immergée toute une nuit, et les amoureux du classique latté, dont l’espresso est rafraîchi par du lait froid et des glaçons, Montréal est l’endroit tout indiqué avec ses cafés où commander une désaltérante boisson caféinée. Voici quelques-uns de nos endroits préférés.
Délice italien estival
Glacée et équilibrée, la boisson estivale maison du café italien Baristello est un vrai régal. Composé d’une barbotine d’espresso légèrement sucrée sur laquelle est versée une mousse de lait tiède, le café froid Scirocco est délicieux, malgré sa texture hétérogène. Tout simplement perfetto!
709B, rue Jarry Est et 1330, avenue Thérèse-Lavoie-Roux
Heureux mélange de café et crème glacée
Le café Dispatch concocte une boisson d’été glacée, sa version de l’affogato, à partir de son café torréfié à la traçabilité garantie. Cette boisson estivale prisée est préparée en versant une dose d’espresso sur de la crème glacée (qui vient du Ripples, crèmerie bien-aimée du Plateau située non loin). Une version végétalienne est aussi proposée. Pour une boisson effervescente, on sert aussi un espresso-tonic rafraîchissant. En tant que pionnier de la torréfaction artisanale de Montréal, Dispatch prépare toujours ses boissons avec soin et un maximum de saveurs.
4021, boulevard Saint-Laurent et succursale à l’Université McGill
Classique latte glacé
Dans la Petite-Bourgogne, Lili & Oli prépare un des meilleurs lattes glacés de la ville. Ce classique bien préparé est toujours très apprécié lors des chaudes journées d’été. Chauds ou froids, les cafés de Lili & Oli, un établissement ouvert en 2005, sont tous excellents.
2713, rue Notre-Dame Ouest et 4554, rue Wellington
Parfaite infusion à froid
Au Myriade, le café est infusé pendant 12 heures avant d’être servi sur glace. Les saveurs sont complexes, avec des notes fruitées et une finale légèrement terreuse en bouche, qui évoque davantage la complexité aromatique du thé que la saveur du café. On peut aussi y commander une barbotine au lait d’avoine légèrement sucrée (à la cassonade foncée) préparée avec le mélange espresso maison Retro.
Plusieurs adresses
Grand succès de l’été
Noble Café propose l’accord parfait : crème glacée et café infusé à froid. Cette boisson très appréciée par les gens du quartier et les touristes, c’est le Flotteur, qui vient en multiples saveurs différentes (mais une seule est caféinée). Commandez-le pour emporter ou dégustez-le sur la jolie terrasse.
430, avenue Laurier Est et 7066, rue Alexandra
Café azoté
Le Paquebot a été le premier établissement montréalais à servir du café infusé à froid en fût. Cette boisson, à laquelle est ajouté de l’azote gazeux, est servie sous pression, comme de la bière. Depuis 2016, le café propose également une autre spécialité, le Cafélimo, une combinaison pétillante et désaltérante de café infusé à froid Zab, de limonade maison et de sucre biologique, aussi vendu en canette depuis 2021.
Plusieurs adresses
Caffè freddo façon granité
Dans Villeray, le Ferlucci prépare un café glacé à l’italienne sous forme de granité. Pour y parvenir, on remplit une grande carafe avec plusieurs doses d’espresso, on y ajoute du sucre et on transforme le tout en une barbotine caféinée. Vous pouvez commander la vôtre noire ou avec un peu de lait, puis la déguster sur sa jolie terrasse. Si vous avez envie d’autre chose, essayez son fameux nutellatte (un café au lait glacé agrémenté d’une cuillérée de Nutella) ou son dirty ginseng latte. Ferlucci est le seul café au Canada à servir des boissons à base de ginseng.
432, rue de Castelnau Est
Doux et rafraîchissant
Les boissons estivales du Café Bosco peuvent être agrémentées d’un sirop maison qui change, grosso modo, toutes les deux semaines. Lilas et miel infusé au magnolia sont quelques exemples de saveurs à ajouter à votre commande.
65, rue Beaubien Est
Latte à la lavande
Le Café des Habitudes, dans Rosemont–La Petite-Patrie, est un endroit convivial et paisible qui s’est taillé une place de choix dans le quotidien de sa clientèle. Un de ses cafés glacés est rehaussé d’un sirop biologique maison préparé avec du sirop d’érable de la Ferme des 3 Samson et de la lavande. Faites descendre le tout sur la terrasse qui est ouverte à l’année et est bien verdie l’été.
1104, rue Saint-Zotique Est
Boisson de saison
Le Café Léo partage un espace du centre-ville avec un salon de coiffure. Si vous y allez pour vous faire couper les cheveux, profitez-en pour essayer son café au lait du mois, préparé avec des ingrédients de saison. Un americano glacé au lait de coco et au yuzu et une infusion à froid agrémentée d’une rafraîchissante crème à l’orange ne sont que deux exemples de leurs créations estivales pleines de fraîcheur. Consultez ses réseaux sociaux pour connaître la saveur du mois.
1215, rue Berri
Spécialités du Moyen-Orient
Le café libanais Chez Téta a rapidement consolidé sa réputation grâce à ses man’ouchés (des pains plats garnis de zaatar), entre autres spécialités. On y sert aussi de délicieux cafés froids, dont un au halva préparé en mélangeant la fameuse pâtisserie au sésame et des pistaches au lait avant d’y ajouter un espresso. Le latté infusé au mastic et garni de barbe à papa libanaise est lui aussi un incontournable. Son café infusé à froid pendant 12 heures, à partir de grains libanais et de cardamome, vaut particulièrement le détour pour son arôme subtil, parfumé et sans sucre.
227, rue Rachel Est
La pêche parfaite
Cet été, le Café Saint-Henri propose cette année une création caféinée estivale aussi unique qu’emblématique. Préparé avec son espresso Holycow, de la pêche et de la fleur de sureau, puis couronné d’une mousse de lait froide faite avec le lait de votre choix, ce latté glacé est délicieusement rafraîchissant et constitue une véritable ode à ce fruit estival par excellence.
Plusieurs adresses
Une touche de magie façon tiramisu
Dans la Petite Italie, Caron & Frères s’est rapidement hissé au palmarès des meilleurs cafés montréalais, notamment en raison de la jovialité de la très sympathique et souriante fratrie derrière le comptoir. L’Americano (infusion à froid et caramel) est une boisson rafraîchissante à savourer sur leur terrasse ensoleillée. Sinon, le populaire latte tiramisu, composé de cortado glacé, de crème mascarpone, de biscuit italien et de cacao, est toujours un délice des plus gourmands.
26, rue Bélanger
Une bonne limonade
Avec son design inspiré d’une orangeraie et son plafond couvert d’agrumes suspendus, le SoLIT Café est l’un des cafés les plus instagrammables de Montréal. Sa boisson estivale rafraîchissante, l’americano limonade, offre un équilibre parfait entre café et citron.
2030, rue Mansfield
Boissons vietnamiennes uniques
Le café vietnamien Lakafe prépare quelques boissons qui méritent leur place dans notre palmarès. D’abord, le café viet salé, un mélange parfait entre espresso, lait condensé crémeux et mousse salée. Vient ensuite le café aux œufs, préparé en fouettant des jaunes d’œufs avec du sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse, puis en versant le mélange sur un café vietnamien bien corsé. Il y a aussi le latte à la banane, sucré de façon naturelle avec la pulpe du fruit à laquelle on ajoute espresso et lait. On y sert d’autres boissons pour satisfaire toutes les envies.
2115, boulevard Saint-Laurent
Café Cosé
Dans Pointe-Saint-Charles, le Café Cosé est un espace élégant et baigné de lumière qui se spécialise dans le café vietnamien et d’autres boissons maison. Essayez le double espresso surmonté de « crème aux œufs Cosé », ou l’une des créations saisonnières, comme le café au gâteau au fromage et aux bleuets.
1883, rue Centre
Jaimee Sips
À Outremont, Jaimee Sweets, réputé pour ses desserts, abrite également le nouveau comptoir de boissons spécialisées Jaimee Sips. On y trouve une belle variété de créations à base de café, de l’espresso nuage au chocolat au latté à saveur de crêpes aux bleuets. Particulièrement décadent, le latté au pain aux bananes réunit compote de bananes maison, lait au choix, sirop à la cassonade, infusion à froid, mousse froide à la banane et garniture à la cassonade.
1051, avenue Bernard
Alphabet Café
Les freddos d’inspiration grecque du café Alphabet, dans le Mile End, sont devenus un véritable phénomène, attirant des files d’attente animées devant ce café lumineux du quartier. Ses créations sont préparées avec du café Ambros, torréfié localement. Le cappucino freddo d’Alphabet propose une interprétation moderne du classique grec.
5765, rue Clark
Améa Café
Installé dans la Maison Alcan, bâtiment historique au cœur du Mille carré doré, Améa Café insuffle un esprit méditerranéen à l’un des espaces les plus singuliers de Montréal. Ce décor à l’architecture distinctive est l’endroit tout indiqué pour savourer l’une de ses boissons emblématiques, comme le latté à la betterave ou le très populaire latté glacé à la banane.
1888, rue Sherbrooke Ouest
Maison Sauvage
Dans le Mile End, Maison Sauvage est réputée pour ses boissons ludiques et ses décadents biscuits maison. Ses lattés nuage et ses boissons au matcha emblématiques sont couronnés d’une mousse froide et légère. Essayez le fameux latté nuage forêt-noire (avec chocolat et cerises), ou le latté saisonnier aux bleuets.
162, rue Bernard Ouest
Mayssam Samaha
Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité 36 pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.