PARFUMS D'ASIE

Ca Lem

Dans Notre-Dame-de-Grâce, cette petite et savoureuse boutique est très prisée des gens du quartier, qui n’hésitent pas à faire la queue pour se sucrer le bec. Les saveurs asiatiques sont à l’honneur : noix de coco et feuille de pandan (ou padanus); charbon de coco et sésame noir; café vietnamien et eau de rose-pistache. Les parfums des crèmes molles changent toutes les semaines. Commandez tout, tout, tout. Plusieurs adresses.

Kem CoBa

Cette petite crèmerie est dirigée par un super duo : Vincent Beck et Diem Ngoc Phan, respectivement chocolatier et pâtissière de formation classique. Le couple derrière Kem Coba est habitué aux lignes qui font parfois tout le pâté de maisons. La clientèle peut patienter de 20 à 30 minutes avant de pouvoir satisfaire son envie de crème glacée. Il faut dire qu’avec des parfums délicieux qui changent toutes les semaines, tels eau de rose, framboise-litchi ou orange-noix de coco, on n’a aucun mal à les comprendre.

GELATO À GOGO

Dalla Rose

Cette oasis glacée de Griffintown est le bébé de deux ex-employés du populaire resto italien montréalais Nora Gray, soit Dalla Libera et Nick Rosati. Avec des produits laitiers bios et locaux et des ingrédients de saison, ils fabriquent des glaces aux saveurs sans cesse renouvelées et de mémorables sandwichs à la crème glacée. Commande à emporter ou à livrer.

Gastronomia Roberto

Demandez aux Montréalais d’origine italienne où manger le meilleur gelato en ville et il y a de bonnes chances qu’ils vous répondent « Gastronomia Roberto ». On s’y délecte en effet d’une grande variété de saveurs classiques et d’autres délicieux desserts et pâtisseries. Pas étonnant que l’endroit ait pignon sur rue depuis 37 ans !

Pizzeria Gema

Ici, dans la Petite-Italie, on se régale non pas d’un gelato mais d’une succulente crème anglaise glacée, garnie de griottes et de petits morceaux de Bacci ou servie dans un cornet puis trempée dans le chocolat noir. Passez votre commande au comptoir extérieur.

Gélaterie Pierino

Les crèmes glacées aux parfums surprenants ne sont pas réservées aux petits gourmands. Les adultes aussi méritent une dose de fantaisie glacée! À la Gélaterie Pierino, ils pourront se récompenser avec une glace italienne infusée à l’alcool. Les gâteaux à la crème glacée sont également disponibles.

Café Mollo

Le café de troisième vague de quartier Mollo sert un gelato artisanal et naturel fait d’ingrédients locaux et saisonniers.

L'Armoire à glaces 

Située le long de la Plaza St-Hubert, cette pimpante crèmerie aux couleurs pastel propose un vaste choix de gelato, de sorbets et de desserts glacés d’inspiration italienne. Des parfums intemporels aux plus audacieux, vous trouverez la gâterie givrée qui vous fera sourire. Il y a aussi de nombreux choix pour les végétaliens.

LES CLASSIQUES

Crèmerie Bo-Bec

Cette crèmerie de quartier classique sert des crèmes molles et dures ainsi que des sorbets maison, des banana-split, des frappés et des sandwichs à la crème glacée. On peut éviter de faire la queue en commandant en ligne.

Ripples

Ouvert dès que le mercure commence à grimper (en avril) jusqu’aux premières journées automnales (à la mi-septembre), Ripples, la populaire crèmerie de la Main, a de nombreux adeptes qui n’hésitent pas à faire la queue pour se payer la traite. Essayez les saveurs halva ou gâteau au fromage au chocolat et à la mûre.

Le Glacier Bilboquet 

Avec ses multiples adresses sur l’île de Montréal, le Glacier Bilboquet est une institution du monde des glaces lancée il y a près de 35 ans. Composés des meilleurs ingrédients québécois (lait et crème du Saguenay, chocolat de la Montérégie, fruits des Cantons-de-l’Est), tous les produits sont préparés avec amour.

Crèmes Boboule

Installé dans le quartier éclectique de Verdun, Crèmes Boboule est reconnu pour sa molle classique.

Wild Willy’s

Voilà 20 ans que Wild Willy’s assouvit les envies de crème glacée avec des parfums faits maison comme tarte aux pommes ou bière brune. Essayez la King Kong avec cinq autres gourmands (elle est faite de 15 boules!). On y trouve même des gâteries glacées pour nos amis à quatre pattes.

TREMPÉ, S'IL VOUS PLAÎT

Chocomax

Porté par sa passion pour le chocolat, le propriétaire de Chocomax John Chan a poursuivi son rêve de devenir chocolatier au collège Callebault en Belgique, avant de s’établir à Montréal et d’y créer Chocomax il y a 26 ans. Depuis, il tente les gens du quartier avec ses délices chocolatés, sa crème glacée molle et ses diverses trempettes au chocolat belge.

La Diperie

Ce qui n’était qu’un modeste comptoir dans le Plateau est aujourd’hui une chaîne de 20 succursales. Ses crèmes molles sont offertes avec une quarantaine de trempettes au chocolat (biscuits et crème, caramel salé, chocolat au lait, etc.) et une vingtaine de garnitures (morceaux de bretzels, bonbons et autres). Les combinaisons gourmandes sont infinies !

Chocolats Favoris

Chocolaterie artisanale à sa naissance à Lévis (près de Québec), il y a 38 ans, Chocolats Favoris est maintenant une chaîne de boutiques nationale. On y trouve quatorze variétés de fondues (praliné, chocolat noir, dulce de leche, entre autres) pour garnir les crèmes molles maison à la vanille ou à la fraise.

RÉGAL VÉGÉTAL

Hoche Glacé

Dans le sympathique quartier d’Hochelaga-Maisonneuve, cette crèmerie fait le bonheur des végétaliens en mal de crème glacée, en version dure ou molle. Une destination de choix pour un bonheur assuré, sans produits laitiers.

Crèmerie Meu Meu

Cette populaire crèmerie du Plateau sert non seulement des délices glacées à base de crème anglaise, mais aussi de goûteux sorbets aux fruits et des glaces faites avec du lait de soya.

Sachère Desserts

Situé au cœur du Village, Sachère est réputé pour ses desserts exquis et ses petits fours. L’endroit sert de la crème glacée et d’autres douceurs gelées pendant la saison estivale.

Swirl

Avec sa « crème molle maison minimaliste n’utilisant que de bons ingrédients », Swirl ravitaille les végétaliens en desserts glacés sans produits laitiers. Ces douceurs sont déclinées en saveurs variées tout au long de l’été.

CORNETS CRÉATIFS

Le Blueboy: Artisan Glacier

Le cornet est chose du passé ! C’est pourquoi, au Blueboy, on a succombé à la tendance de servir la crème glacée sur des churros (beignets) ou même dans des fruits. Vous pourrez ainsi y commander un sorbet pastèque-basilic dans une demi-pastèque évidée.

Unicone

Unicone est une entreprise familiale où les sœurs Yasmin et Sara Atouk proposent des saveurs s’inspirant de pays du monde entier et de leur passion pour le voyage. Essayez le tiramisu façon nonna, pour une virée glacée en Italie, ou le gâteau au fromage, pour une gourmande escapade new-yorkaise.

Iconoglace

Iconoglace offre non seulement des twists de crème glacée molle du tonnerre, mais aussi des sundaes et des barbotines surprenants. Essayez le Nut Job, une coupe glacée garni de morceaux de brownies maison marbrés au beurre d’arachides, de fudge chaud, de crème fouettée et d’une cerise!

Kamé

Venez découvrir ce casse-croûte hawaïen au cœur du Village. Kamehameha, parfait pour vos photos Instagram, sert le taiyaki, gaufre japonaise en forme de poisson; elle se pare de crème glacée molle et se prend aussi bien en photo que le lieu. De nouveaux parfums chaque semaine.

LES ARTISANALES

Mr. Crémeux

Monsieur Crémeux, c’est le camion de crème glacée du chef Martin Juneau qui fait le bonheur des résidents et des visiteurs dans le Vieux-Port. Fait à partir d’ingrédients locaux et saisonniers, la récente création de crème glacée molle aux pistaches avec framboises du Québec, sirop à la menthe et crumble de chocolat a la faveur du public.

Havre-aux-glaces

Aux marchés Jean-Talon (toute l’année) et Atwater (d’avril à octobre), le Havre-aux-Glaces varie ses parfums au gré des saisons pour offrir douze délicieuses variétés de crèmes glacées et douze options de sorbets végétaliens.

Les givrés

Les givrés, un des meilleurs glaciers artisanaux en ville, régalent la population montréalaise à longueur d’année. Tout y est fait maison, des spécialités aux sorbets en passant par les cornets. Plusieurs boutiques.

L’Art Glacier

L’Art Glacier combine le talent d’un glacier de classe mondiale, des ingrédients frais et l’expertise des restos locaux pour créer une expérience gustative estivale délicieuse. Dans Westmount, le chef Roland Del Monte fait valoir sa réputation de Meilleur Ouvrier de France en concoctant pâtisseries et crèmes glacées.

Crèmerie Rosette

La petite sœur du restaurant La Prunelle sert de la crème glacée molle artisanale. Attendez-vous à des saveurs du genre caramel salé et cardamome verte, ananas grillé et lait de coco ou encore lime et coriandre.

Virevent

Cette adresse de quartier chouchou a pignon sur rue dans l’animée Promenade Fleury, en plein Ahuntsic. L’endroit est couru pour sa crème glacée, ses sorbets et ses gâteaux glacés.