Entamez la nouvelle année dans le Vieux-Montréal

Les nombreux hôtels luxueux du Vieux-Montréal dérouleront le tapis rouge à l’occasion du réveillon du Nouvel An et constituent d’excellents endroits pour commencer (ou terminer) la soirée. Le chic W Montréal propose les forfaits « Fantastic », « WOW » et « Extreme WOW » qui, selon celui que vous choisissez, incluent des cocktails, du champagne ainsi que l’accès à l’événement organisé dans le W Living Room (où le platiniste Greg Cerrone se donnera en spectacle) et à la salle de karaoké. L’élégant et contemporain Hôtel William Gray tiendra son somptueux grand bal du Nouvel An (son slogan : « se faire plaisir, la résolution de 2024 ! ») qui prévoit un bar à volonté, un cocktail de bienvenue, une coupe de champagne servie à minuit, un repas gastronomique en quatre services, de la musique en direct durant le souper, une piste de danse, ainsi qu’une expérience de spa à prix réduit. L’Hôtel Nelligan (avec sa vue magnifique sur le fleuve Saint-Laurent) s’associera au chaleureux Hôtel Place d’Armes pour organiser la soirée « Minuit Argenté », laquelle comprendra un cocktail de bienvenue, un repas en cinq services, un bar à volonté, de la musique en direct et du champagne servi à minuit. L’Auberge Saint-Gabriel, un établissement historique réputé pour ses fêtes légendaires, ne fera pas exception à la règle avec sa soirée « Euphorie Minuit » qui s’annonce dansante grâce aux performances endiablées des platinistes qui y participeront. Réveillon rime bien sûr avec champagne, alors rendez-vous là où l’on prend les bulles au sérieux, à la Maison Saint-Paul, un bar à champagne branché où l’on vous prêtera même un sabre pour déboucher votre bouteille. Allez-y pour la « Mascarade de Minuit », un événement exclusif où l’on servira des menus fixes spécialement concoctés pour l’occasion — l’on encourage d’ailleurs les convives à porter un masque de leur choix pour ajouter une touche de mystère à l’ambiance.

Festoyez en grand au centre-ville

Comme à l’accoutumée, l’hôtel Ritz-Carlton Montréal, récemment restauré et hébergeant un resto de haute gastronomie, la Maison Boulud, organisera son repas annuel du Nouvel An composé d’un menu de dégustation en six services durant lequel vous pourrez écouter de la musique et danser. L’hôtel Fairmont Le Queen Elizabeth, lui aussi brillamment rénové depuis peu, se joindra aux festivités du réveillon. Son Restaurant Rosélys vous accueillera avec un délicieux kir suivi d’un repas en huit services et de jazz en direct, puis vous offrira une coupe de champagne pour le grand compte à rebours de la nouvelle année. Son Bar Nacarat, réputé pour les cocktails exceptionnels qu’on y apprête, présentera quant à lui un spectacle burlesque suivi d’une performance aux platines, le tout animé par la fabuleuse Adriana, que l’on a pu apercevoir à l’émission Canada’s Drag Race. Dans le Quartier des spectacles, où la vue sur le centre-ville et la Place des Arts est imprenable, le nouveau restaurant du DoubleTree par Hilton Montréal, le Bivouac (à la fois un club social, un bar artisanal et un bistro moderne), proposera un menu en cinq services à base de remarquables ingrédients québécois, spécifiquement conçu pour le réveillon du Nouvel An.

Tentez votre chance pour commencer 2024

Cette année, le Casino de Montréal vous réserve une multitude d’expériences immersives, spectaculaires et exclusives (en effet, seules les personnes qui détiennent un billet pour son évènement du Nouvel An pourront y entrer pendant la majeure partie de la journée). Des platinistes joueront au Valet Bar et un concert se tiendra au Pavillon du Québec ; on vous proposera des menus festifs et vous aurez accès à des accessoires thématiques pour ajouter une touche d’excentricité à votre style. Vous pourrez également profiter d’une séance photo individuelle pour immortaliser votre soirée. Le cabaret Le Balcon, situé sur la rue Sainte-Catherine, célébrera la nouvelle année en grand avec le groupe Freddie James Project et son mélange de musique soul, de motown, de pop et de disco. Le billet pour ce repas-spectacle inclut un repas gastronomique en six services, un spectacle suivi d’une performance aux platines, ainsi qu’un verre de bulles à minuit.

Dansez toute la nuit au centre-ville

Célébrez le début de la nouvelle année au Jet Night Club, la plus grande boîte de nuit de la rue Crescent, qui a préparé un « traitement VIP ultime » pour vous et 999 de vos proches, avec de la musique house, hip-hop et techno ainsi qu’un compte à rebours en direct sur ses écrans géants. Le Club Electric Avenue, avec son ambiance des années 80 et 90, projettera quant à lui le décompte de Time Square en temps réel sur deux écrans géants et donnera des cadeaux festifs (des flûtes, des chapeaux et des serpentins) à ses convives. Le spectaculaire resto-club Yoko Luna soulignera le début de 2024 avec l’événement « Neo-Tokyo », qui comprend un éventail étourdissant de forfaits pour le repas et la soirée, ainsi que des offres VIP, tandis que l’hôtel Marriott Château Champlain, récemment rénové, organisera son réveillon « Final Fantasy », avec des formules allant du bronze au diamant. Pour les personnes qui aiment les expériences tout-en-un, le légendaire Complexe Sir Winston Churchill Pub vous couvre avec ses trois étages : une boîte de nuit avec une piste de danse endiablée, un espace pub où aura lieu un concert de musique (le groupe Winnies jouera à 22 h 30), et un lounge décontracté et chic. Vous devez débourser un montant pour entrer dans chacune de ces salles, mais vous pouvez aussi acheter un billet VIP à 80 $ (incluant une petite bouteille de mousseux) qui vous donnera accès aux trois.

Lâchez votre fou sur la « Main »

Sur le boulevard Saint-Laurent — ou la « Main » comme l’appellent les gens de Montréal — il y a de l’action dans tous les bars, du sud jusqu’au nord. La Société des arts technologiques (SAT) constitue l’un des endroits les plus uniques de la ville, et bien qu’il soit actuellement en rénovation, cela ne freine pas la fête. Cette année, la SAT organisera sa soirée du réveillon en compagnie des platinistes Aurora Halal, Paurro et Dave P., qui assureront la trame sonore de l’expérience visuelle « transcendantale et futuriste » offerte par le Klip Collective lors de cet événement extraordinaire qui se déroulera au Théâtre Fairmount, dans le quartier Mile-End. Plus haut sur le boulevard Saint-Laurent, le Rouge Bar accueillera ses convives sur ses deux étages (dans son lounge et sur sa piste de danse) où l’on jouera du hip-hop, des hymnes de club et du Top 40 à l’occasion de la « Nuit du Dragon Rouge ». Cette soirée se déclinera selon les formules « Enveloppe rouge », « Lanterne rouge », « Samouraï rouge » et « Dragon rouge ». Le Muzique invitera les gens à se déhancher sur des airs similaires dans plusieurs salles thématiques lors de son grand bal annuel où, d’après ses dires, « le champagne coulera sans interruption, la musique ne s’arrêtera jamais, les bijoux brilleront constamment et la fête ne connaitra pas de fin. » (Optez pour le forfait « Boss » si vous souhaitez vivre une expérience grandiose.) Sinon, le légendaire Club Balattou recevra des artistes de la scène musicale mandingue montréalaise pour une soirée dansante tropicale et servira des bulles à minuit pour souligner le début de la nouvelle année, ainsi que des plats et des encas d’Afrique de l’Ouest tout au long de la soirée.

Célébrez comme on le fait seulement à Montréal

Quatre autres lieux extraordinaires tiendront des réveillons à travers la ville, en commençant par le New City Gas, un établissement unique en son genre situé à Griffintown, aménagé dans un ancien complexe industriel qui éclairait autrefois les rues de Montréal. On y prévoit deux spectacles : celui du duo électro Adventure Club & Friends dans la salle principale, et celui de Lost Desert, Laura Scavo et Eviator Kash au restaurant Bazart, organisé dans le cadre de la série musicale Bazart Nuits. Le Cirque De Boudoir vous invite encore cette année à son célèbre « Carnavalesque Boudoir Ball », pour vivre « l’ultime party pyjama dans votre lingerie la plus sexy et perverse et vos looks les plus fétichistes » au Bain Mathieu, un bain public historique transformé en un espace artistique et événementiel hautement original. Si vous êtes du genre à commencer la fête seulement à l’heure où la plupart des clubs ferment, allez dans le Village, au Stereo — un établissement emblématique doté du meilleur système de son de la ville —, où la musique jouera sans arrêt durant 19 heures (oui, vous avez bien lu !) dans ses deux salles. Avez-vous envie de manger, de boire et de danser dans une forêt souterraine enchanteresse ? Passez la soirée au Soubois (un resto le jour, une jungle la nuit) à l’occasion de son événement annuel « La Clef D’Or », qui inclut un menu en cinq services et des performances de platinistes.

Régalez-vous comme si c’était votre dernier repas

Prenez la résolution de bien manger pour le réveillon du Nouvel An, car les nombreux restaurants de classe mondiale de Montréal brillent par leur grande créativité gastronomique. Le Maggie Oakes concoctera un repas en quatre ou cinq services mettant en vedette les meilleurs ingrédients du Québec, que vous pourrez déguster dans son décor luxueux. Le populaire Méchant Bœuf Bar-Brasserie s’y connaît en matière de soirées festives et préparera un menu en deux services qui fera la part belle à deux de ses spécialités : le bœuf vieilli à sec et les fruits de mer. Des platinistes y joueront jusqu’à tard dans la nuit. Au Modavie (récemment nommé l’un des 100 meilleurs restaurants au Canada), le pastis est roi ; on y apprêtera des repas en cinq et sept services spécifiquement conçus pour l’occasion, le tout accompagné de musique en direct. Attendez-vous à une ambiance tout aussi animée au Bevo Bar + Pizzeria, où l’on vous proposera un remarquable menu de réveillon inspiré des traditions italiennes.

Le Gaspar Brasserie Française proposera un menu de cinq plats gastronomiques dans son décor chaleureux et rustique, tandis que l’élégante Brasserie 701, inspirée des bistros parisiens et située dans le prestigieux Hôtel Place d’Armes, offrira deux menus au choix. Dans ce même établissement, le Kyo Bar Japonais concoctera pour le réveillon un menu de dégustation inventif constitué de huit plats, sans compter son excellente sélection de plus de 25 sakés. Le très apprécié Vieux-Port Steakhouse organisera une soirée de style cocktail avec un bar d’huîtres, de crevettes et d’alcool à volonté, des canapés servis toute la nuit, de la musique en direct, de la danse et bien plus encore ! Les restaurants du quartier de la Petite Italie apprêteront eux aussi des menus originaux et exceptionnels, comme celui du Ristorante Pizzeria Corneli, pour célébrer la nouvelle année.

Si vous souhaitez commencer l’année 2024 en goûtant une authentique cuisine gastronomique française, Le Boulevardier (situé dans le très stylisé Hôtel Le Germain Montréal) vous réserve un menu en huit services à base d’ingrédients locaux incomparables, accompagné d’un verre de bulles gratuit. La Brasserie Le Pois Penché, dont la carte rassemble la crème des plats réconfortants parisiens, prévoit un festin de réveillon en plusieurs services et, pour la première fois, organisera un événement exclusif dans sa cave privée après le repas. Vous pourrez y savourer d'exceptionnelles bouteilles, des canapés raffinés et vous amuser jusqu’à tard dans la nuit. L’élégant Siam concoctera des classiques thaïs savamment repensés et accordés avec différents vins, et offrira des bulles à minuit. Vous pourrez aussi déguster des créations culinaires inspirées de l’Occitanie au restaurant Osco!, où l’on préparera un délicieux menu pour le 31 décembre (si vous y allez pour le lunch, on vous donnera une coupe de champagne).

Enfin, le Time Out Market Montréal tiendra un réveillon qui vous fera vivre un voyage culinaire immersif autour du monde. Allez-y pour participer à une soirée festive durant laquelle plusieurs chefs et cheffes vous inviteront à découvrir une multitude de cuisines locales et internationales des plus succulentes. DJ GODsta jouera sa musique lors de cet événement extraordinaire qui inclura un toast à minuit, une cabine photo pour immortaliser le moment, des accessoires de célébration et trois prix remis à la suite d’un tirage au sort. L’ambiance s’y annonce électrisante et promet de stimuler tous vos sens !