Les restaurants ouverts durant les fêtes

Cet article a été mis à jour le 4 décembre 2019.

Nous avons tous hâte de nous rassembler en fin d’année pour partager un bon repas avec famille et amis. Que vous soyez de passage à Montréal pour les fêtes ou que vous cherchiez de bonnes tables où manger afin de vous éviter de cuisiner, vous trouverez ici des idées d’établissements où savourer les fêtes, un repas à la fois.

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Cuisine québécoise

Pourquoi ne pas faire d’une fourchette deux coups et célébrer la fin de l’année et la cuisine québécoise? Qui dit terroir dit… Au Pied de cochon, le restaurant du chef Martin Picard dont la carte fait la part belle au foie gras tout en mettant à l’honneur la tradition et les ingrédients d’ici. Au pittoresque casse-croûte La Binerie, dans le Plateau-Mont-Royal, vous pourrez déguster à son comptoir des spécialités comme son « fish and chip santé » ou sa tourtière sans oublier son fameux pouding chômeur. Au Restaurant Mâche, dans le Quartier latin, vous vous réchaufferez d’autres grands classiques réconfortants, comme le pâté chinois, la poutine ou le hamburger.

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Cuisine santé

L’excès ne devrait pas être synonyme de fin d’année. Voici d’ailleurs quelques tables où des repas légers et santé vous changeront des grands festins habituels. Des bistros végétaliens en ville, Invitation V est l’un des plus appréciés. On y sert la cuisine du monde aux accents variés du chef Kelvin. Le Lola Rosa est « le resto végé préféré des non végétariens ». Voilà qui devrait rassurer les carnivores! On propose dans ses trois succursales des mets végétariens et végétaliens, dont une délicieuse poutine. Les comptoirs à salades gourmandes Mandy’s vous permettront de faire le plein de verdure. Aux 18 recettes, vous pourrez ajouter la vôtre, grâce à la longue liste des ingrédients à la carte. LOV aussi est santé et offre « le goût du bien-être sans compromis » avec son menu végane. Choisissez l’une de ses quatre succursales en ville.

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Le grand jeu

À la fin de l’année, c’est le moment où jamais d’oublier les régimes et de se payer une bonne et grande bouffe. L’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth offre un sublime programme des fêtes. Avec un menu des réveillons de Noël et du jour de l’An (sept services, avec cocktails et canapés), un brunch et un souper de Noël et un brunch du 1er janvier, vos festins des fêtes seront aux petits oignons dans son bar, le Nacarat, et son restaurant, le Rosélys. Pour jouer le grand jeu, vous pouvez aussi réserver une table au Restaurant Europea du chef Jérôme Ferrer, un de nos plus prestigieux restaurants. Il offre un brunch gourmet en décembre et un chic réveillon du jour de l’An avec menu gastronomique et musique.

Quel coup de chance d’accueillir 2020 au Casino de Montréal! Savourez les fêtes avec quatre expériences culinaires sans égales. Le Montréal et le Pavillon 67 proposent tous deux des menus festifs, offerts de décembre jusqu'à Noël et en début d’année. À L'Atelier de Joël Robuchon, c’est le compte à rebours pour 2020. Pour l’occasion, le chef a élaboré deux menus impressionnants à plusieurs services. Sinon, profitez du célèbre buffet dînatoire et d’un spectacle au Cabaret du Casino

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Le Nouvel An dans le Vieux-Montréal

Le Vieux-Port de Montréal est une destination festive pour les réjouissances de fin d’année. Dans le Vieux-Montréal, des menus de fête et de réveillon sont à la carte de ses nombreux restaurants. Du 24 décembre au 1er janvier, ces établissements offrent tous des repas de plusieurs services. C’est le cas notamment de Verses Bistro, de Modavie, où des musiciens de jazz donnent le ton à la soirée, de Jacopo et de BEVO Bar + Pizzeria, où savourer de grands classiques italiens. Prenez votre premier repas de l’année, un brunch copieux, au Vieux-Port Steakhouse, ou à la Brasserie 701, où il sera d’inspiration parisienne et arrosé, comme au Méchant Bœuf Bar-Brasserie, qui lui aussi vous désaltérera de mimosas.

Passez la Noite de São Silvestre (le 31 décembre) chez Helena ou au Portus360, le seul restaurant tournant de la ville, qui offre une vue panoramique sur la métropole. Dans les deux cas, la chef portugaise Helena Loureiro et sa brigade vous y réservent une soirée mémorable.

Voici quelques autres suggestions pour vos festins du temps des fêtes : Chez Lévêque (souper et brunchs des fêtes) ; Restaurant La Raclette (apportez votre vin ou du champagne pour le compte à rebours) ; Le Balcon (souper-spectacle) ; et le toujours très populaire Restaurant Carte Blanche, dans le Village.

(Les horaires du temps des fêtes peuvent varier d’un établissement à l’autre. C’est pourquoi nous vous suggérons de contacter le restaurant choisi avant de vous y rendre.)

Jason Lee

Jason Lee, blogueur

Dans la vie, Jason aime deux choses : manger et prendre des photos. Dans son blogue, Shut Up and Eat, il passe à table et livre recettes et critiques. Jason s’est donné pour mission de planter sa fourchette dans tous les restos de Montréal, car sa faim justifie les moyens.

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