Festins des fêtes : où se régaler en fin d’année

Jason Lee

Vitrines décorées et boutiques bondées, festivités et lumières scintillantes. Comme chaque année, une énergie indéniable traverse la ville et Montréal est dans le joyeux mode des fêtes de fin d’année.

Se rassembler pour partager un bon repas avec famille et amis est une tradition qui fait l’unanimité. Que vous soyez de passage à Montréal pour les fêtes ou que vous cherchiez de bonnes tables où manger afin de vous éviter de cuisiner, vous trouverez ici des idées d’établissements où savourer les fêtes, un repas à la fois.

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Cuisine québécoise

Pourquoi ne pas faire d’une fourchette deux coups et célébrer la fin de l’année et la cuisine québécoise? Qui dit terroir dit… Au Pied de cochon, le restaurant du chef Martin Picard dont la carte fait la part belle au foie gras tout en mettant à l’honneur la tradition et les ingrédients d’ici. Au pittoresque casse-croûte La Binerie, dans le Plateau-Mont-Royal, vous pourrez déguster à son comptoir des spécialités comme son « fish and chip santé » ou sa tourtière sans oublier son fameux pouding chômeur. Au Restaurant Mâche, dans le Quartier latin, vous vous réchaufferez d’autres grands classiques réconfortants, comme le pâté chinois, la poutine ou le hamburger.

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Cuisine santé

L’excès ne devrait pas être synonyme de fin d’année. Voici d’ailleurs quelques tables où des repas légers et santé vous changeront des grands festins habituels. Des bistros végétaliens en ville, Invitation V est l’un des plus appréciés. On y sert la cuisine du monde aux accents variés du chef Kelvin. Le Lola Rosa est « le resto végé préféré des non végétariens ». Voilà qui devrait rassurer les carnivores! On propose dans ses trois succursales des mets végétariens et végétaliens, dont une délicieuse poutine. Les comptoirs à salades gourmandes Mandy’s vous permettront de faire le plein de verdure. Aux 18 recettes, vous pourrez ajouter la vôtre, grâce à la longue liste des ingrédients à la carte.

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Le grand jeu

À la fin de l’année, c’est le moment où jamais d’oublier les régimes et de se payer une bonne et grande bouffe. Rouvert il y a peu, l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth offre un sublime programme des fêtes. Avec un menu des réveillons de Noël et du jour de l’An (sept services, avec cocktails et canapés) et un brunch de Noël et du 1er janvier, vos agapes des fêtes seront aux petits oignons dans son bar, le Nacarat, et son restaurant, le Rosélys.

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Si vous voulez sortir de l’ordinaire, sachez que l’Atelier d’Argentine organise un réveillon dansé « meurtre et mystère » pour le jour de l’An. Incognito, sept comédiens professionnels mettront du piquant à l’heure du cocktail et du repas.

D’autres très bonnes tables en ville offrent un menu des fêtes : Chez Lévêque, La Raclette (un « apportez votre vin »), Quindici15 et Alexandre et fils. Dans le Vieux-Montréal, Sinclair, Hambar et Verses proposent aussi des cartes gourmandes pour les réjouissances de fin d’année.

(Pensez à téléphoner à l’avance, les horaires de ces établissements pouvant changer durant les fêtes.)

Jason Lee

Jason Lee, blogueur

Dans la vie, Jason aime deux choses : manger et prendre des photos. Dans son blogue, Shut Up and Eat, il passe à table et livre recettes et critiques. Jason s’est donné pour mission de planter sa fourchette dans tous les restos de Montréal, car sa faim justifie les moyens.

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