Restaurant Siam

Pour beaucoup de gastronomes, la cuisine thaïlandaise est la plus raffinée de l’Asie avec ses ingrédients originaux comme le curry, la menthe, la citronnelle, la coriandre, la lime kaffir ou encore le basilic rouge ou mieux le basilic sacré, ses parfums et ses présentations colorées et souvent spectaculaires. Mais attention, elle est aussi très pimentée et peut représenter un véritable défi pour les papilles!

Parce qu’il respecte l'intégrité de cette cuisine, considérée comme un héritage national, le Siam détient avec fierté la certification Thaï Select Premium décernée par le Ministère du commerce de la Thaïlande. Ainsi, iI propose les grands classiques de la Thaïlande qui sont ici servis dans le respect de la tradition de partage typique à ce pays de l’Asie du Sud-Est.

Et le voyage en Asie ne s’arrête pas dans l’assiette… Le décor qui conjugue tradition et modernité nous transporte immédiatement à Bangkok ou à Chiang Maï, sous l’œil bienveillant de Bouddha.

Situé dans l’hôtel Le Crystal, à quelques pas du Centre Bell et de la rue Sainte-Catherine, le Siam est une destination de choix pour une expérience culturelle unique… et authentique.