Comment célébrer l’amour avec brio à Montréal

Isa Tousignant

Isa Tousignant est une rédactrice et une conteuse montréalaise dont la curiosité est plus profonde que la plupart des gens. Elle a discuté de philosophie de vie avec des chefs cuisiniers célèbres, des gemmologues, des rockeurs de l'arène et des animaux à fourrure. Tous ont été transformateurs. 

Cet article a été publié le 20 décembre 2023.

Comme l’exprimait si bien Leslie Knope, le personnage joué par Amy Poehler dans Parks and Rec, le 13 février, c’est l’occasion de célébrer les dames entre dames. Chaque année, donc, vos chums de filles ont la meilleure des excuses pour se réunir et faire du bruit : c’est Galentine’s Day. Cette cocasse célébration du mois de février n’implique ni romance ni clichés mièvres, mais plutôt des moments de qualité passés à partager, à rire, à se régaler et à festoyer avec vos amies les plus chères. C’est le plus beau jour qui soit.

Un séjour à couper le souffle

À Montréal, on compte pas mal de chambres qui crient « trips de fille » : réservez n’importe quelle chambre de l’hôtel Honeyrose, décoré dans des tons de blush avec une ambiance qui fait subtilement clin d’œil aux années folles, ou optez pour l’opulence et le glamour du Ritz-Carlton Montréal, qui est doté d’un salon de thé renommé. Si vous voyagez avant le milieu de l’année 2024, célébrez en grand en réservant la suite Barbie au Fairmont Le Reine Elizabeth, une véritable symphonie de rose, de turquoise, de lavande et d’ocre qui peut accueillir quatre personnes. N’importe laquelle des autres suites moins féminines, mais superbement aménagées, fera aussi l’affaire, si jamais ladite suite est déjà prise. 

 

Démarrez du bon pied, dès le petit-déjeuner

Le Café Commodore de l’hôtel Honeyrose, d’influence française, sert un succulent petit-déjeuner, tandis que le brunch créatif de Rosélys (sous le toit de l’hôtel Fairmont) attire des foules de locaux et de visiteurs. Au Ritz, si vous êtes prêtes à quitter le confort du service aux chambres, dégustez des œufs béné au jambon fumé et aux épinards tout en papotant dans le grand luxe à la Maison Boulud, le restaurant de l’hôtel dirigé par le chef Daniel Boulud, décoré de deux étoiles Michelin. Truc de pro : demandez une place avec vue sur le jardin.

Faites une folle virée des boutiques

Il y a tellement de possibilités de magasiner à Montréal, mais si vous voulez explorer un quartier plein de vie pendant que vous y êtes, allez faire un tour dans les boutiques rétro du boulevard Saint-Laurent dans le Mile-End. Entre les rues Laurier Ouest et Bernard, vous trouverez une douzaine de boutiques qui vendent des articles vintage uniques, mélangées à des vêtements de créateurs locaux et à des articles pour la maison. Vous y trouverez un trésor vraiment unique à coup sûr. Pour une pause à la mi-journée, arrêtez-vous pour prendre un thé au Cardinal ou un sandwich ou trois au Pastel Rita, qui est magnifiquement décoré.

 

 

Si vous préférez rester au centre-ville, vous pouvez également vous rendre au Four Seasons Montréal, dans le Mille carré doré, où vous pourrez commencer par une séance au spa Guerlain de l’hôtel, ou passer directement aux choses sérieuses, un verre à la main, au superbe Marcus Lounge & Bar. Et pourquoi ne pas en profiter pour faire une séance de magasinage au Holt Renfrew Ogilvy, un grand et étincelant magasin de vêtements de designers dont l’entrée communique avec l’hôtel. De là, vous et vos amies pouvez vous promener vers l’est le long de la rue Sainte-Catherine jusqu’à votre hôtel, avec la possibilité de découvrir la ville souterraine si le temps s’y prête! Il y a 33 km de boutiques à explorer à l’abri des éléments. 

 

Défoulez-vous

Votre bande cherche des moyens de se « lâcher lousse »? À Montréal, vous avez l’embarras du choix! Rendez-vous à Rage ou à TNT Lancer de Haches pour une séance de lancer de haches ponctuée de rires hystériques. Attention : c’est une activité addictive. Sinon, visitez l’une des nombreuses salles d’arcade pour adultes de Montréal, où les combats de Street Fighter se mêlent tout naturellement aux cocktails savoureux, ou allez papoter un moment dans l’une des cabines douillettes (et chauffées!) de la Grande Roue de Montréal et profitez d’une vue incroyable en prime.

 

Célébrez la gastronomie montréalaise…

La faim vous tenaille? Un monde de possibilités se trouve à portée de main (et d’estomac). Vous pouvez toujours surprendre tout le monde en respectant les conventions et en choisissant l’un des nombreux menus spéciaux de la Saint-Valentin (la plupart des restaurants les proposent avant le 14). Pour une expérience différente, voici quelques recommandations pour des groupes de 4 ou 6 personnes : le Grinder, dans Griffintown, sert des steaks succulents dans une atmosphère de fête, tandis que Jellyfish, sur McGill, propose une cuisine de partage aux influences asiatiques et sud-américaines, avec une touche de glamour. Pour prendre place dans le décor éblouissant du Monarque, dans le Vieux-Montréal, il faut réserver tôt, mais le jeu en vaut la chandelle (essayez la joue de veau braisée, divine!). Pour un moment plus décontracté, essayez Majestique ou Le Darling sur le Plateau, deux bars qui invitent à des conversations bruyantes et servent de délicieux plats, notamment des huîtres fraîches. Au centre-ville, vous serez certainement conquises par le Bouillon Bilk ou sa petite sœur, le Cadet, et vous pourrez ensuite prendre un dernier verre au Pamplemousse, situé un peu plus haut sur la même rue. Si vous souhaitez vous aventurer un peu plus loin, le Montréal Plaza, sur la plaza Saint-Hubert, vous séduira par son décor fantaisiste et ses petites assiettes sophistiquées à partager.

…et prenez un coup!

C’est la route des vins, version urbaine! Montréal se distingue par ses nombreuses et succulentes buvettes ; choisissez-en quelques-unes pour une soirée bien arrosée! Sinon, les bars les plus sympas à fréquenter après un repas au centre-ville sont Furco, Pullman et Club Pelicano. Sur le Plateau, essayez le Big in Japan ou, si vous vous êtes aventurées dans le Mile-End, opte pour le Datcha ou le Doubles Late Night. Si vous avez prévu de sortir jusqu’aux petites heures, consultez nos suggestions pour des concerts et spectacles épatants (en semaine comme les week-ends) ou allez dans les discothèques. Pour éviter les matins qui viennent trop tôt, pensez à demander un départ tardif à l’hôtel!

Isa Tousignant

Isa Tousignant est une rédactrice et une conteuse montréalaise dont la curiosité est plus profonde que la plupart des gens. Elle a discuté de philosophie de vie avec des chefs cuisiniers célèbres, des gemmologues, des rockeurs de l'arène et des animaux à fourrure. Tous ont été transformateurs. 

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