Où boire des vins nature à Montréal
Montréal est une des meilleures villes au monde pour déguster des vins naturels. Sa réputation s’est établie au fil de la dernière décennie grâce aux chefs et aux cavistes qui ont soutenu des vins originaux et vivants bien avant qu’ils deviennent populaires. Les responsables du service des vins et les convives qui démontrent à la fois curiosité et sens de l’aventure ont su adopter des vins à intervention réduite issus de la culture biodynamique.
Que vous soyez à la recherche d’un pétillant naturel trouble sur une terrasse ensoleillée en plein été ou d’un vin orange pour un souper aux chandelles au mois de janvier, votre curiosité sera récompensée par la panoplie de vins naturels que Montréal a à offrir.
Voici une sélection de restaurants qui proposent une carte des vins nature des plus formidables et audacieuses en ville.
Rosemont–La Petite-Patrie, Villeray, HoMa et Ahuntsic
Mon Lapin
Mon Lapin possède une formidable carte des vins qui s’avère parmi les meilleures de Montréal. La sélection du restaurant illustre le soin apporté par l’équipe primée de sommellerie composée de Vanya Filipovic et Alex Landry dans sa recherche de grands crus et de génies de la vigne. L’établissement figure en bonne place dans plusieurs classements prestigieux, alors mettez-le à votre carnet d’adresses.
150, rue Saint-Zotique Est
Alep et Le Petit Alep
Il peut paraître surprenant que ces deux restaurants de quartier discrets abritent un des celliers les plus prometteurs de la ville, mais leur fidèle clientèle le sait déjà. Alep et son bistro attenant, Le Petit Alep, sont surtout réputés pour leur savoureuse cuisine syrienne, mais il ne faudrait surtout pas passer à côté de sa carte des vins étoffée.
191, rue Jean-Talon Est
Mamie, La Cave et Le Comptoir de Mamie
Mamie et La Cave de Mamie , dans La Petite-Patrie, ainsi que Le Comptoir de Mamie, sur Le Plateau, sont des lieux conviviaux et un brin excentriques qui font désormais partie du décor de leur quartier respectif, comme s’ils y étaient depuis toujours. Leurs menus inspirés des planches à partager et des apéros mettent à l’honneur les traditions culinaires françaises. Laissez Mamie s’occuper de vous et découvrez certains des grands vins que l’on retrouve sur sa carte.
Mamie : 328, rue Beaubien Est
La Cave : 322, rue Beaubien Est
Le Comptoir de Mamie : 957, avenue du Mont-Royal Est
Pumpui et Pichai
La cuisine de rue thaïlandaise et les vins naturels sont à l’honneur au Pumpui, une épicerie conviviale et un comptoir de caris parmi les meilleurs. Présenté par la même équipe, le restaurant Pichai, situé juste au sud de la Plaza Saint-Hubert, propose les mêmes délicieuses bouteilles, mais avec des plats thaïlandais plus élaborés dans un décor plus formel.
Pumpui : 83, rue Saint-Zotique Est
Pichai : 5985, rue Saint-Hubert
Juliette Plaza
La fantaisiste petite sœur du restaurant Montréal Plaza, Juliette Plaza, offre un menu de jour comme de soir, sur sa terrasse l’été ou dans sa sympathique salle l’année durant. Le bistro de la Plaza Saint-Hubert, dont les murs sont décorés de planches de bandes dessinées, reste ouvert de 11 h à 23 h. Ses chefs Charles-Antoine Crête et Cheryl Johnson y servent d’amusants petits plats aux saveurs nostalgiques, de même que des bouteilles puisées dans les caves des deux restaurants.
6220, rue Saint-Hubert
Polari
Derrière une modeste porte de garage dans le quartier Villeray se trouve le Polari, un bar à vin exceptionnel créé par le sommelier et importateur de vins Keaton Ritchie (larrys, Lawrence) et ses deux associés. La salle à manger intime de ce garage reconverti est toujours animée par une foule joyeuse qui déborde sur la rue piétonne De Castelnau en été. Les bouteilles sont soigneusement sélectionnées et le choix, allant du vin au verre à des trouvailles plus festives, ne déçoit jamais.
375A, rue De Castelnau Est
Annette bar à vin
Niché dans le Technopôle Angus du quartier Rosemont, Annette bar à vin est un établissement fort respectable qui ne se prend pas trop au sérieux. Le directeur de la sommellerie, Hugo Duchesne – gagnant d’un Laurier de la gastronomie québécoise dans la catégorie Sommelier et lauréat d’un prix de la sommellerie accordé par le Guide Michelin 2026 –, a assemblé une carte suffisamment recherchée pour obtenir un prix d’excellence de la publication Wine Spectator. Le menu de produits saisonniers et les cocktails impeccables sont tout aussi dignes de mention. L’excellent service et l’ambiance animée de sa salle à manger en font une destination parfaite pour le repas du soir, aussi bien un mardi qu’un samedi.
4051, rue Molson, local 120
Hélicoptère
Le restaurant Hélicoptère, situé dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, a su fidéliser sa clientèle grâce à sa cuisine, à ses pâtisseries, à ses pains artisanaux et à sa fabuleuse sélection de vins nature.
4255, rue Ontario Est
Fleurs et Cadeaux
Ayant gardé le nom de l’ancienne boutique où il est maintenant situé, le restaurant Fleurs et Cadeaux demeure un des établissements qui cultivent une signature unique à Montréal. Le menu franco-japonais composé de sushi, sashimi, okazu, viande grillée et nouilles se marie bien avec une carte de bar proposant vins nature, saké et cocktails saisonniers.
1002, rue Saint‑Urbain
Lundis au soleil
Les vins locaux et d’importation privée se côtoient sur la carte du resto-barLundis au soleil, un lieu très apprécié qui prospère depuis son ouverture. Ouvert sept jours sur sept, c’est l’endroit rêvé pour le brunch du week-end ou le repas du midi ou du soir, du lundi au vendredi. Assurez-vous de profiter de leurs savoureux plats saisonniers préparés avec soin.
801, rue Jarry Est
Supernat
Le jour, Supernat est un café accueillant tenu par une famille vietnamienne. Le soir, il se transforme en l’un des plus charmants bars à vin en ville, alliant vins naturels soigneusement sélectionnés et réconfortants plats vietnamiens revisités. C’est un petit bijou de quartier qui mérite une visite, le midi comme le soir.
4316, rue Sainte-Catherine Est
Ratafia
Dans ce resto de la Petite Italie, on ne badine pas avec le vin nature. Le Ratafia s’est d’abord fait connaître grâce à ses desserts et à ses vins. Il a depuis ajouté à son offre de délicieux plats saisonniers minutieusement préparés par ses talentueuses chefs cuisinières.
6778, boulevard Saint-Laurent
Cerise café-buvette
De la même équipe derrière Les Cavistes, Cerise est un endroit lumineux et sans prétention situé sur la rue Fleury Ouest, dans Ahuntsic. Cette buvette fréquentée sert des plats qui varient selon les saisons pour accompagner une sélection changeante de vins naturels et biodynamiques, dont plusieurs sont offerts au verre.
234, rue Fleury Ouest
Le Elsdale
Café de jour et bar à vin en soirée, Le Esdale est un véritable resto de quartier ouvert tous les jours. Il a séduit sa clientèle grâce à une formule simple et authentique : une cuisine du marché, des vins naturels attentivement choisis et une salle qui convient autant aux brunchs, la fin de semaine, qu’aux verres de fin de soirée, les jours de semaine.
2381, rue Beaubien Est
Buvette Pompette
Sur la page d’accueil du site Web de Buvette Pompette, on peut lire une accroche qui décrit bien la mission de l’établissement : « Vins nature, bio, en biodynamie et tout ça principalement d’importation privée. » Cette buvette d’inspiration ibérique propose à la fois une sélection renouvelée de vins naturels en importation privée et d’authentiques tapas, comme les calmars frits, les patatas bravas et le pan con tomate.
414, rue Saint-Zotique Est
Centre-ville, Quartiers du Canal, Verdun et Vieux-Montréal
Restaurant Candide
Situé dans un ancien séminaire rénové, dans une ruelle de la Petite-Bourgogne, le Candide privilégie les produits locaux et de saison, ce qui en fait une destination de choix pour les gastronomes qui souhaitent goûter au terroir québécois. La cave regorge de magnifiques bouteilles provenant de propriétaires de vignobles qui travaillent en harmonie avec la nature. Vous y ferez certainement de belles découvertes.
551, rue Saint-Martin
Restaurant Heni
Dans la Petite-Bourgogne, Heni sert des plats originaux à partager inspirés de la cuisine du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord, concoctés à partir d’ingrédients saisonniers du Québec. La carte des vins est particulièrement intéressante : en plus de ses bouteilles de vin naturel de partout dans le monde, Heni est peut-être le seul restaurant montréalais à offrir des vins nature libanais de production confidentielle en importation privée. Pour les personnes qui aiment le bon vin, cela constitue une raison suffisante pour se déplacer.
2621, rue Notre-Dame Ouest
Elena et Gia vin et grill
Le restaurant Elena maîtrise à merveille les accords pizza et vin. Des crus gouleyants, issus majoritairement de vignobles italiens, accompagnent parfaitement la cuisine italienne de saison à la fois raffinée et sans chichi. Le Gia vin et grill, la plus récente adresse de la même équipe, privilégie aussi cette approche pour sa carte des vins, mais s’intéresse plutôt aux accords vins et grillades.
Elena : 5090, rue Notre-Dame Ouest
Gia : 1025 rue Lenoir
Monopole Café
Les étagères allant jusqu’au plafond remplies de bouteilles soigneusement sélectionnées donnent le ton au Monopole, sympathique bar à vins et buvette du Vieux-Montréal. La carte des vins naturels vaut la peine d’être consultée avec minutie. Des mets internationaux qui suivent les saisons complémentent l’expérience : tartares, burgers, pâtes et généreuses planches de fromages et de charcuteries.
782, rue Wellington
Foxy
Foxy est un des restaurants les plus réputés à Montréal, et sa cave à vins n’a rien à envier à sa cuisine. La cuisson sur le feu nécessite des vins de caractère, et le choix des bouteilles de vin naturel sans trop d’intervention est à la hauteur des saveurs des viandes grillées à la flamme.
1638, rue Notre-Dame Ouest
BarBara
Ouvert tous les jours à partir de 8 h jusqu’à tard en soirée, le BarBara est un petit bijou du quartier Saint-Henri où règnent de superbes pâtisseries d’inspiration italienne, des plats remarquables, ainsi que des bouteilles qui ont fait l’objet d’une sélection méticuleuse.
4450, rue Notre-Dame Ouest
Verdun Beach
Avec plus de 100 bouteilles de vin naturel sur sa carte, Verdun Beach est un des meilleurs endroits pour une aventure ensoleillée. Cette guinguette branchée allie l’ambiance de bord de mer à l’avantage de ne pas quitter la ville. On y propose des plats concoctés avec des ingrédients du marché, et sa magnifique terrasse est le lieu idéal pour se réunir.
4816, rue Wellington
Krood
Situé à Pointe-Saint-Charles, le bar Krood sert bols de poké et tartares dans un décor de style californien, avec vue sur le canal de Lachine. Vous pouvez personnaliser votre commande, et sa sélection de vins naturels accompagnera parfaitement votre repas.
2606, rue Saint-Patrick
Plateau-Mont-Royal, Mile End, Outremont et Mile-Ex
Lawrence et larrys
Lawrence s’avère un des restaurants les plus admirés à Montréal depuis son ouverture, et sa salle à manger du Mile End demeure une référence en ce qui concerne la cuisine du marché et l’éthique quant au respect du bien-être animal. La carte des vins nature a droit à la même considération, car on y trouve d’excellentes bouteilles. À quelques portes de là sur un coin ensoleillé, vous trouverez son petit frère un peu plus décontracté, larrys. Ouvert du petit-déjeuner jusqu’à tard en soirée, le café-restaurant-bar à vin sert autant des sandwichs déjeuners que de petites assiettes à partager pour accompagner ses impressionnants vins nature.
Lawrence : 9, avenue Fairmount Est
larrys : 5201, boulevard Saint-Laurent
Restaurant de l’ITHQ
Recommandé par le Guide Michelin 2026, le Restaurant de l’ITHQ offre une des expériences les plus originales à Montréal. Géré par l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, l’établissement sert à la fois de grand restaurant et de lieu pédagogique pour la nouvelle génération de talents en cuisine comme en sommellerie. Le menu saisonnier prend ses racines dans le terroir québécois, et la carte des vins met en vedette des produits locaux.
3535, rue Saint-Denis
Alma et Bar Luz
Le restaurant Alma et son voisin d’à côté, le Bar Luz, font de l’avenue Lajoie, à Outremont, une destination de choix pour les vins naturels et la cuisine mexicaine moderne. Les menus de dégustation d’Alma marient maïs ancien et ingrédients frais du Québec. Le Bar Luz adopte une approche plus conviviale grâce à sa cuisine mexicaine traditionnelle modernisée, proposant des tortillas faites maison et des mets familiaux à partager.
Alma : 1231, avenue Lajoie
Bar Luz : 1233, avenue Lajoie
Pastel Rita
Une des adresses les plus charmantes du Mile End, l’insolite café Pastel Rita, avec ses tons pastel, semble tout droit sorti d’un film de Wes Anderson. Savoureux café, délicieuses bouchées et excellent choix de vins naturels en font l’endroit rêvé en ville pour prendre un petit verre le midi ou une dose de caféine pour se remettre de la fatigue l’après-midi.
5761, boulevard Saint-Laurent
Alfred Café Buvette
Alfred Café Buvette est situé sur un tronçon achalandé du boulevard Saint-Laurent, juste au nord de l’avenue Laurier, dans le quartier du Plateau-Mont-Royal. Avec sa façade turquoise caractéristique, le resto-bar ouvre tôt le matin pour un café de micro-brûlerie et des viennoiseries fraîches, puis se transforme en bar à vin décontracté à partir de 16 h pour servir des plats maison et des vins nature choisis avec précision. Les produits locaux se retrouvent autant dans le verre que dans l’assiette.
5125, boulevard Saint-Laurent
Buvette chez Simone
La Buvette, comme l’appelle sa clientèle, est l’un des établissements de restauration préférés des gens de Montréal depuis près de 20 ans. Située sur l’avenue du Parc, elle est reconnue pour ses petits plats français à partager, ses planches de fromages et de charcuteries ainsi que sa carte des vins nature bien étoffée, une des premières en ville.
4869, avenue du Parc
Majestique
Depuis quelques années, le resto-bar à huîtres Majestique s’est établi comme un incontournable de « la Main ». Son ambiance festive, son décor fascinant composé d’étonnants bibelots, son excellent menu, ses vins exceptionnels et son service impeccable en font une destination incontournable.
4105, boulevard Saint-Laurent
Café Denise
Sans prétention, le Café Denise est devenu une référence en matière de vins nature. L’étroitesse de ce resto-bar de l’avenue Beaumont est largement compensée par sa sélection de vins naturels, qui ne manquera pas de vous étonner.
386, avenue Beaumont
Boucherie Provisions
À la fois boucherie, comptoir à sandwichs et bar à vin, Boucherie Provisions titille les papilles de plusieurs façons. Ce repaire décontracté et invitant d’Outremont est parfait pour partager un repas préparé avec des ingrédients locaux, des viandes de la boucherie et un verre de vin nature tiré d’une liste
1142, avenue Van Horne
De nombreux autres restaurants montréalais proposent de merveilleux vins naturels, notamment Henrietta, Buvette Pastek, Rouge Gorge, Bar St-Denis, Butterblume, Place Carmin, Vin Papillon, Joe Beef, Rose Ross, Buvette June, Miracolo, Casavant, Le St-Urbain, Bouillon Bilk et Les Cavistes.
Article original en anglais par Mayssam Samaha, adapté en français par Jacqueline Bastarache.
Mayssam Samaha
Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité 36 pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.