Des festivals de cuisine de rue pour savourer l’été

Jason Lee

Dans la vie, Jason aime deux choses : manger et prendre des photos. Dans son blogue, Shut Up and Eat, il passe à table et livre recettes et critiques. Jason s’est donné pour mission de planter sa fourchette dans tous les restos de Montréal, car sa faim justifie les moyens.

Cet article a été mis à jour le 12 juillet 2022.

De l’événement de quartier au plus gros rassemblement de camions de cuisine de rue en Amérique du Nord en passant par la plus importante vente-trottoir au pays, Montréal offre toutes sortes d’occasions de se régaler en plein air. Voici la liste des événements gourmands à ne pas manquer cet été.

Premier Vendredis (premier vendredi du mois, de juin à octobre, de 16 h à 23 h)

À Montréal, l’été débute, officieusement, à l’arrivée des Premiers Vendredis sur l’esplanade du Parc olympique. Le plus gros rassemblement de camions de cuisine de rue en Amérique du Nord, à sa 10e année, est de retour avec un nouveau concept thématique : chaque mois, une cuisine du monde est en effet à l’honneur et donne lieu sur le site du festival à des activités familiales.

Festival StreetFood Montréal (du 7 au 10 juillet)

Festival et marché de nuit, le Festival StreetFood Montréal s’installe au quai de l’Horloge du Vieux-Port au début du mois de juillet. Une trentaine de restaurants et des chefs réputés en ville convient les gourmands à goûter à une bonne centaine de plats mettant à l’honneur les saveurs asiatiques, européennes, sud-américaines, africaines et, bien entendu, québécoises. Le prix d’entrée au site est de 3 $ et les mets coûtent de 3 $ à 12 $.

Le Grand PoutineFest (du 13 au 31 juillet)

L’été n’est rien sans… une bonne poutine ! Dans le Vieux-Port de Montréal, ce festival ambulant accueille une vingtaine de camions qui préparent des variations étonnantes de ce plat de frites garnies de fromage en grains qui couinent sous la dent. Manèges, boissons et plaisir sont aussi de la partie. 

 

Un Goût des Caraïbes (du 25 au 28 août)

Le festival Un Goût des Caraïbes est une joyeuse fin de semaine de bonne bouffe, de musique et d’art d’une vingtaine de nations caribéennes, dont la Jamaïque, la Barbade, Trinité-et-Tobago, Haïti, Cuba, la République dominicaine et la Grenade. Musique, danse, expo et une « Rhum Zone » vous y attendent.

La Semaine du burger (du 1er au 7 septembre)

Organisée par l’équipe à l’origine de la Semaine de la poutine, la Semaine du burger regroupe une trentaine d’établissements montréalais qui concoctent pour l’occasion une version gourmet de l’humble hamburger. Découvrez la ville un chic hamburger à la fois, puis votez pour votre préféré !

Marché Shoni (du 8 au 11 septembre)

Enfilez une paire de chaussures confortables pour cet événement d’un quartier de l’ouest montréalais, « le plus grand marché gourmand et ventre-trottoir au pays ». Sur quatre kilomètres dans le Village Shaughnessy, ou « Shoni » pour les intimes, on mange, on boit, on magasine et on parade avec son corgi (oui, un défilé de corgis est au programme !), dans la rue Sainte-Catherine fermée à la circulation.

SudBest (tous les week-ends, de juin à septembre)

Le coloré quartier du Sud-Ouest organise l’été un événement mensuel qui attire les Montréalais de toute la ville. De juin à septembre, le marché local SudBest a lieu la dernière fin de semaine du mois et réunit, dans la bonne humeur, des restos du coin, des producteurs, des artistes et des artisans.

Les Guinguettes (du 21 au 24 juillet)

Un événement qui célèbre l’inclusivité et la culture québécoise par le biais de la musique, de la cuisine et des arts de la scène. Les Guiguettes peuvent compter sur ses artisans et restaurateurs talentueux pour vous faire saliver. 

Jason Lee

Dans la vie, Jason aime deux choses : manger et prendre des photos. Dans son blogue, Shut Up and Eat, il passe à table et livre recettes et critiques. Jason s’est donné pour mission de planter sa fourchette dans tous les restos de Montréal, car sa faim justifie les moyens.

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