© Susan Moss
La Banquise
994 rue Rachel Est | site web
La Banquise se pose comme une véritable institution montréalaise. On y propose des poutines des plus originales garnies d’ingrédients savoureux qui vont bien au-delà des frites et du fromage en grains, tels que des merguez, des piments forts, de la sauce Tabasco, du guacamole et de la crème sure. Sachez que vous pourriez devoir attendre durant le week-end et la nuit – cela dit, les tables se libèrent assez rapidement, et ça vaut la peine.
Boustan
2020 rue Crescent | site web
Au Boustan, depuis 1986, on prépare de succulents shawarmas pour le plus grand plaisir des Montréalais et les Montréalaises; mieux encore, on peut se procurer l’un ou l’autre de ses délicieux plats libanais jusqu’à tard dans la nuit en visitant sa succursale située sur la rue Crescent, dans le centre-ville. Commandez un de leurs sandwiches signatures en trio avec une boisson et des pommes de terre garnies de sauce à l’ail.
© Susan Moss
Gibeau Orange Julep
7700 boulevard Décarie | site web
Ce casse-croûte avec service à l’auto a ouvert ses portes en 1930 et continue de connaître une immense popularité auprès des gens de Montréal et des alentours; vous ne pouvez d’ailleurs pas manquer cet établissement en forme de gigantesque orange situé aux abords du boulevard Décarie. L’emblématique boisson qui porte le nom du restaurant et que l’on retrouve toujours sur la carte constitue un classique de l’époque où le personnel apportait les commandes de la clientèle directement à leur voiture, en patins à roulettes. Le menu composé de hot dog et de hamburgers n’a pas changé depuis et ne sera probablement jamais modifié.
Angela Pizzeria & Restaurant
1662 boulevard de Maisonneuve Ouest | site web
Quand vient une envie tardive de pizza, de souvlaki, de burger ou de salade, vous pouvez compter sur Angela! Pionnier des repas nocturnes à Montréal, cet endroit attire autant les lève-tôt que les oiseaux de nuit. Si vous restez en ville après le souper et revenez ici pour un encas en fin de soirée, il y a de fortes chances que vous tombiez sur le même personnel de service.
Restaurant Mon Nan
43 rue de la Gauchetière Est | site web
Situé dans le quartier chinois, Mon Nan semble toujours animé. On y propose une cuisine idéale pour combler jusqu’aux petites heures vos envies de canard pékinois ou de homard à la cantonaise. Ne vous surprenez pas de voir des chefs et cheffes s’y attabler après leur quart de travail.
Nouveau Système Bar-B-Q
3419 rue Notre-Dame Ouest | site web
Leur menu se concentre peut-être sur le poulet rôti, mais ce restaurant de fin de soirée, installé dans le quartier Saint-Henri, sert à peu près tout ce qui existe sous le soleil. Cela inclut des pizzas, des sous-marins, des pâtes, des gyros et de la viande fumée. Difficile de contester la variété ici; en plus, l’établissement dispose d’une flotte de voitures orange dont la zone de livraison couvre une bonne partie de la ville.
© Two Food Photographers - Alison Slattery
L’Express
3927 rue Saint-Denis | site web
Voici la quintessence du bistrot français de style parisien. Réputé pour servir son menu exquis jusqu’à tard dans la nuit, l’Express est une destination gastronomique idéale pour les gens qui désirent assouvir leur appétit à n’importe quelle heure raisonnable de la soirée. Grâce à des plats classiques et savamment réinterprétés comme une entrée d’os à moelle, un foie de veau à l’estragon ou un steak-frites, vous ne resterez pas sur votre faim.
© Audréanne Cuerrier
Saint-Houblon
1567 rue Saint-Denis | site web
Cette succursale de la microbrasserie de Saint-Bruno propose un menu qui s’avère parfois aussi artisanal que les boissons; nous pensons notamment au bol cari Karaage, aux Oreos frits, aux nachos garnis de saucisses à la bière, ou encore au macaroni au fromage et aux tomates rôties que l’on retrouve sur la carte. Cela dit, ne vous inquiétez pas, on ne les sert pas tous ensemble… Sauf si vous le souhaitez!
© Tourisme Montréal, Bruno Guérin
Burgundy Lion
2496 rue Notre-Dame Ouest | site web
Faites l’expérience des pubs britanniques à Montréal dans cet établissement dont la cuisine demeure ouverte jusqu’au petit matin. Or, sachez que durant la nuit, le menu se limite à quelques plats faciles à préparer. Cela dit, les frites et les burgers qu’on y sert valent le détour et plaisent aux gens du coin comme aux touristes.
Restaurant A.A.
3702 rue Notre-Dame Ouest | site web
Nommé d’après son propriétaire André Annoussos, ce restaurant de Saint-Henri est un repère de quartier hautement apprécié des gens de Montréal; on y propose jusqu’au matin des plats copieux qui vous ravitailleront certainement après une soirée arrosée. Grâce à ses hot dogs « steamés » le jour, « toastés » la nuit, à sa recette unique de sauce à poutine et à son service rapide comme l’éclair, vous vivrez une expérience culinaire savoureuse et sans chichi.
Restaurant Alto
3469 avenue du Parc | site web
Demandez à n’importe quelle personne qui étudie à l’Université McGill où elle va pour faire le plein d’énergie en fin de soirée, elle vous parlera sans doute de cet endroit. Le restaurant Alto se spécialise dans les pizzas, les burgers, la poutine, le pizzaghetti – une curieuse invention montréalaise – et le brunch. L’établissement opère jusqu’au matin et jouit d’une réputation bien méritée pour les repas nocturnes.
Caribbean Food Factory
5311 boulevard de Maisonneuve Ouest | site web
Le nom de ce restaurant devrait suffire à vous faire comprendre dans quoi vous vous embarquez. Vous trouverez ici des plats épicés et typiquement caribéens: cari, poulet jerk, aki et morue salé, queue de bœuf braisée et bien plus encore. Demandez plus de sauce piquante si vous avez besoin de vous réveiller.
Le Majestique
4105 boulevard Saint-Laurent | site web
Cet établissement du Plateau propose une expérience culinaire raffinée, inventive, et compte parmi les destinations gastronomiques les plus prisées de Montréal lorsqu’on veut se rassasier tard en soirée. Le menu créatif change régulièrement, les vins sont sélectionnés avec soin et on peut y manger des huîtres jusqu’à la fermeture. Si vous y allez avec un proche ou votre flamme, essayez le fameux hot dog constitué d’un petit pain brioché du Hof Kelsten, d’une gigantesque saucisse Gaspor, de salade de chou rouge, de pommes et d’échalotes frites croustillantes. Tout simplement divin.
© Alison Slattery
Otto Yakitori Izayaka
1441 rue Saint-Mathieu | site web
Dans ce bistrot japonais situé au cœur du centre-ville de Montréal, le charbon de bois brûle jusque tard dans la nuit. On y sert des yakitoris – des grillades à base de toutes les parties comestibles d’un poulet –, mais aussi des sashimis, des ramens et bien plus encore. Vous pouvez d’ailleurs opter pour les plats du jour si vous n’avez pas envie de volaille tôt le matin.
Isle de Garde
1039 rue Beaubien Est | site web
Cette microbrasserie de Rosemont-La-Petite-Patrie est principalement réputée pour ses bières, mais son menu vaut tout autant le détour, surtout quand il se fait tard. Parmi des options comme la pieuvre grillée ou les pleurotes rôtis, vous trouverez aussi un excellent burger, mais ne négligez pas les autres plats qui composent la carte, ils s’avèrent tous délicieux et préparés avec beaucoup d’amour.
JP Karwacki
JP Karwacki est un rédacteur et journaliste montréalais dont les textes sont parus notamment dans le Time Magazine, le Montreal Gazette, le National Post, le Time Out et le NUVO Magazine. Installé à Montréal depuis plus de 15 ans, il se fait un plaisir de diffuser les nouvelles au sujet des bonnes choses à voir, à manger et à boire en ville. Mi-raconteur, mi-flâneur (avec des traits de boulevardier), cet ancien employé de la restauration passait ses temps libres à penser aux restaurants et aux bars et à lire et à écrire à leur sujet.
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