Excellents restaurants de cuisine française à Montréal

par Marie-Ève Vallières

Sachant que plus de 30 000 Français ont élu domicile à Montréal, il n’est pas étonnant que les bons bistros abondent et aient la cote auprès des amateurs de cuisine. Vous avez envie d’essayer un vrai restaurant français à Montréal, mais vous ne savez pas trop lequel choisir? Les établissements qui suivent ont fait leur marque et vous promettent de belles découvertes gourmandes.

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Chez Lévêque

Établi sur la chic et sympathique avenue Laurier Ouest, Chez Lévêque propose l’une des meilleures cuisines de style bistro parisien à Montréal, et ce, à un prix qui ne fera pas mal à votre portefeuille. La carte repose en toute simplicité sur les arrivages du marché, et les plats sont d’une fraîcheur impeccable. La terrasse estivale connaît une immense popularité, tout comme le menu à 21 $ le midi et en fin de soirée et la table d’hôte à trois services offerte à 35 $. – 1030, avenue Laurier Ouest

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Laloux

On y vient pour la bouffe, mais on s’y attarde pour le décor. Avec ses nappes immaculées, ce bistro est l’un des plus élégants en ville. Là aussi, le menu s’organise autour de l’offre hebdomadaire des producteurs locaux. L’harmonie règne dans les assiettes, tout comme dans le choix des vins, car Laloux possède une cave impressionnante. – 250, avenue des Pins Est

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Le Valois

Situé dans le quartier émergent Hochelaga-Maisonneuve (HoMa, pour les habitués), cette brasserie colorée et branchée aux allures Art déco sert un onglet grillé à se jeter par terre et, si leur croquette de chèvre frais est au menu, ne ratez pas votre chance. La carte des vins bien étoffée permet de profiter pleinement des délices au menu. Avis aux noctambules, la table à prix fixe (23 $) offerte de 21 h 30 à la fermeture. On aime aussi la vaste terrasse couverte donnant sur une petite place paisible et ombragée. – 25, Place Simon-Valois

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La Maison du Magret

Amateurs de foie gras, à vos fourchettes! Aménagé dans la chambre forte d’une ancienne banque du Vieux-Montréal, ce bistro contemporain sert presque exclusivement du canard. Le foie gras au torchon, le magret, le confit, les terrines et j’en passe trônent au menu. Vous ne connaissez pas bien les spécialités de canard? La planche de canardailles (composée de cinq plats de dégustation) fera de vous un amateur passionné. – 102, rue Saint-Antoine Ouest

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Brasserie Le Pois penché

Le décor vous transporte d’emblée dans une chic brasserie parisienne. La cave garnie de 150 vins français d’importation privée a de quoi dépayser aussi. Dès lors, on comprend pourquoi Le Pois Penché est l’un des restaurants français les plus prisés du centre-ville. N’hésitez pas à y faire un tour, ne serait-ce que pour l’incroyable buffet d’huîtres. – 1230, boulevard de Maisonneuve Ouest

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Plein Sud

Ce restaurant amical et sans prétention du Plateau Mont-Royal est réputé pour son service sympathique et ses spécialités du sud-ouest de la France. Des incontournables comme le magret de canard, le sauté de veau à la Corse et la pissaladière sont toujours à l’ardoise, et nos papilles en sont reconnaissantes. – 222, avenue Mont-Royal Est

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Restaurant Tandem

Le charme et la qualité sont les mots d’ordre du Tandem, d’où la fidélité de la clientèle. Ce restaurant «Apportez votre vin» propose une cuisine française pour fins gourmets. La table d’hôte à trois services est renouvelée chaque saison, mais on peut aussi se laisser tenter par le substantiel menu dégustation à cinq, sept ou même neuf (!) services, pour un voyage gastronomique mémorable. Peut-être le secret gourmand le mieux caché du quartier Villeray. – 586, rue Villeray 

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Café Le Petit Flore

Situé sur la Promenade Fleury dont la popularité monte en flèche, ce restaurant français est le chouchou des gens du quartier. L’endroit est d’ailleurs presque toujours bondé – signe infaillible d’une cuisine savoureuse à prix honnête. Le tartare de bison et les braisés d’agneau valent bien une petite trotte dans le nord de l’île. – 1145 rue Fleury Est

 

Marie-Ève Vallières est blogueuse de voyages, photographe amatrice et traductrice basée à Montréal.

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