La Poutine Week, c’est quoi?
Pour sa 12e édition, la Poutine Week promet une fois de plus des créations pour toutes les envies. Pendant une semaine, les restaurants du Grand Montréal proposent leurs versions du plat national non officiel du Québec, la poutine, bien sûr. Cette année, les gourmandes et gourmands peuvent même amasser des «points YUM» et les échanger contre des poutines durant l’événement, en plus de courir la chance de gagner des cartes cadeaux DoorDash de 100 à 500$.
Cela dit, ce n’est pas seulement Montréal qui participe à la fête. Partout au Canada, des milliers de restaurants soulignent la Poutine Week, faisant du festival et de la compétition amicale une affaire nationale! Parmi les villes participantes : Banff, Calgary, Charlottetown, Churchill, Edmonton, Fredericton, Gatineau, Halifax, Kelowna, Moncton, Montréal, Niagara Falls, Ottawa, Prince Albert, Québec, Regina, Saint-Jean, Saskatoon, St. John’s, Surrey, Sydney, Thunder Bay, Toronto, Vancouver et Winnipeg!
« En cette 12e année de la Poutine Week, nous sommes heureux de voir le soutien de la communauté, le dévouement des restaurants et l’enthousiasme des personnes participantes, indique Na’eem Adam, cofondateur du festival. Ensemble, nous avons fait de la Poutine Week un événement culturel qui apporte du bonheur aux gens. Nous vous souhaitons une merveilleuse Poutine Week et une année remplie de délicieuses poutines et de moments inoubliables. »
La livraison partout en ville
La Poutine Week est fière de s’associer avec DoorDash encore une fois cette année. Ce partenaire de livraison exclusif vous permettra de mettre la main sur toutes les poutines spéciales de cette édition.
Voici 10 poutines dignes de mention :
Chez Simon Cantine Urbaine : la 1980
8517, rue Hochelaga | Site web
Frites, bœuf haché, sauce demi-glace au foie gras, oignons caramélisés, pois verts et double portion de fromage en grains.
Le Petite Sao : la poutine Umami
237, rue Notre-Dame Ouest | Site web
Frites, porc effiloché, sauce Umami, sauce de poisson nuoc-mâm, fromage en grains, chou rouge mariné, aromates.
Le Gras Dur : la Million Dollar Poutine
30, rue Saint-Catherine Ouest | Site web
Frites, fromage en grains, sauce à poutine riche préparée avec fond de veau, bière, bacon et oignons caramélisés, parmesan fondu, œuf au miroir, coulis de poivrons rôtis et de truffes, garniture de feuilles d’or.
Cora déjeuners et dîners : la poutine Burrito
Plusieurs adresses | Site web
Un œuf à votre façon, galette de fèves noires, poivrons rouges et verts, oignons, échalotes, fromage en grains, guacamole, crème sure, hollandaise fromagée et légèrement épicée, pommes de terre.
Loumi : la poutine Loumi
5181, boulevard Saint-Laurent | Site web
Sauce à poutine Loumi, frites, fromage halloumi, oignons verts.
Vanelli’s : la Pizza Poutine
Plusieurs adresses | Site web
Frites croustillantes, fromage en grains, pepperoni, champignons, poivrons variés, sauce pizza spéciale.
Bossa – Time Out Market
705, rue Saint-Catherine Ouest | Site web
Sauce à la saucisse, relish de piment banane, frites au parmesan.
Le Bird Bar : la poutine poulet et gaufre
1800, rue Notre-Dame Ouest | Site web
Pommes de terre Russet, sauce à poutine maison, fromage en grains, poulet popcorn, croûtons de gaufre, sauce sriracha-érable, épices coréennes.
Dirty Dogs : la Rocky Balboa
3685, boulevard Saint-Laurent | Site web
Poutine garnie de mac & cheese aux cinq fromages, de bacon fumé, de boulettes maison et d’oignons verts.
Burger Bar Crescent : la Smash Poutine
1465, rue Crescent | Site web
Frites, fromage en grains, sauce maison, galette de bœuf AAA aplatie, fromage américain fondu, oignons, iceberg, pickles, sauce Smash, «pain» de patates.
Pour plus d’information à propos de la Poutine Week, visitez lapoutineweek.com.
Jason Lee
Dans la vie, Jason aime deux choses : manger et prendre des photos. Dans son blogue, Shut Up and Eat, il passe à table et livre recettes et critiques. Jason s’est donné pour mission de planter sa fourchette dans tous les restos de Montréal, car sa faim justifie les moyens.
