Les microbrasseries à essayer à Montréal

Eric Tremblay

À l’apéro, entre amis ou en soirée, prendre une bonne bière est un plaisir que les Montréalais ne se refusent pas. En ville, le nombre de microbrasseries et d’établissements servant des produits locaux ne cesse d’ailleurs d’augmenter. Pour vous aider à trouver l’endroit où vous désaltérer d’une broue à votre goût, voici un guide des microbrasseries montréalaises où faire une pause et commander une bonne pression.

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Broue Pub Brouhaha

5860, av. de Lorimier et 10295, av. Papineau

Avec leur belle carte de produits maison et d’autres brasseries qui arrose un menu de plats de pub typiques, les deux succursales du Broue Pub Brouhaha sont depuis 2008 de véritables temples de la bière. L’établissement de Rosemont fêtera son dixième anniversaire en juillet, un événement qui promet d’être mémorable. Vous ne regretterez pas la combinaison bière et poutiflette servie dans un chaleureux décor de taverne.

Brasserie Harricana

95, rue Jean-Talon Ouest

Une ambiance chic et décontractée, des bières de grande qualité et une offre culinaire fort intéressante, voilà pourquoi la Brasserie Harricana connaît un franc succès depuis son ouverture. Le personnel est érudit et attentionné, et on y sert même un brunch le week-end.

EtOH Brasserie

8100, rue Saint-Denis

Incontournable dans Villeray, l’EtOH Brasserie s’est rapidement forgé une solide réputation dans le milieu brassicole montréalais avec sa carte de bières brassées sur place ou d’autres brasseries. Un des rares endroits en ville où la bière est servie à des températures variées, selon son style, ce qui démontre le grand respect que les gens de l’endroit portent aux grandes broues.

Isle de Garde

1039, rue Beaubien Est

Dès son ouverture, l’Isle de Garde est devenue une référence dans le canevas brassicole de la métropole. Un grand respect pour la bière, de bons plats, un service impeccable, deux jolies terrasses — une à l’intérieur et une sur la grouillante rue Beaubien — et, bien entendu, une très longue carte de bières d’ici et d’ailleurs font le succès de l’endroit.

Medley Simple Malt

6206, rue Saint-Hubert

Installé dans l’ancien Petit Medley, le Medley Simple Malt sert principalement de bar à la gamme Simple Malt de Brasseurs illimités. L’endroit est réputé pour son vaste choix d’activités offertes : soirées thématiques, spectacles d’humour et concerts, entre autres, dans une ambiance festive.

Dieu du Ciel !

29, av. Laurier Ouest

Assurément la brasserie québécoise qui brille le plus à l’international. Dans le Mile-End, la Dieu du Ciel ! offre une vaste sélection de ses créations (des classiques) ainsi que des brassins rares ou expérimentaux, au grand plaisir des néophytes et des amateurs les plus difficiles. Sa cuisine assez raffinée s’accorde à merveille avec les différents nectars de la maison.

Pub Pit Caribou

915, rue Rachel Est

Depuis que l’adulée brasserie gaspésienne a ouvert une succursale à Montréal, le Pub Pit Caribou ne cesse de croître en popularité. L’accent — tant au niveau de l’offre brassicole que de la nourriture — est mis sur les produits en provenance des régions éloignées de notre belle province. Plusieurs événements impliquant des brasseries de réputation mondiale ont largement contribué à la notoriété de l’endroit. Un incontournable dans le Plateau !

MABRASSERIE

2300, rue Holt

MABRASSERIE, coopérative brassicole abritant plusieurs artisans dans un cadre industriel, s’est rapidement forgé une réputation de centre névralgique de la bière. L’offre culinaire a été améliorée au cours des derniers mois et le vaste espace accueille régulièrement des enfants qui courent partout et dessinent par terre. Ça fait de la vie ! Il y a même une boutique sur place où acheter quelques bouteilles et canettes à déguster à la maison.

La Succursale

3188, rue Masson

La Promenade Masson s’est refait une beauté simplement avec l’apparition de La Succursale, il y a déjà sept ans. Une carte de bières majoritairement brassées sur place (incluant la très aimée Petite-Côte), un menu intéressant et une magnifique terrasse de rue caractérisent l’endroit.

L’espace public — Brasseurs de quartier

3632, rue Ontario Est

Brasserie du secteur d’Hochelaga-Maisonneuve, L’espace public – Brasseurs de quartier attire une foule éclectique de gens du coin et d’amateurs de bons nectars. Les bières fabriquées sur place sont toutes de bon aloi et la terrasse sur Ontario attire une belle foule pendant la saison estivale. L’endroit est aussi un centre de diffusion culturelle dans le quartier. On aime !

Station Ho.st

1494, rue Ontario Est

Depuis quelques années, pour le plus grand plaisir des amateurs, les célèbres bières de la brasserie Hopfenstark ont trouvé pignon sur la rue Ontario à la Station Ho.st. Quelques importations privées en bouteille s’ajoutent à sa vaste carte de broues en fût et à sa cuisine fort sympathique.

Le Cheval Blanc

809, rue Ontario Est

Ancêtre des bars à bières montréalais, Le Cheval Blanc a extrêmement bien vieilli, notamment en raison des superbes créations houblonnées du brasseur actuel, Isaël Dagenais. La clientèle hétéroclite qui remplit l’endroit presque tous les soirs aime son ambiance feutrée un rien vintage.

Brasseur de Montréal

1485, rue Ottawa et 775, rue Berri

Brasseur de Montréal, l’une des plus grandes brasseries de Montréal en volume de production, convertit les néophytes aux bières artisanales depuis plusieurs années déjà. Beaucoup de touristes fréquentent ses deux succursales pour leur décor chaleureux et leur offre culinaire variée.

Terrasse St-Ambroise (McAuslan)

5080, rue Saint-Ambroise

Superbe et gigantesque, la Terrasse St-Ambroise, au bord du canal de Lachine, attire une foule fidèle pendant la saison estivale. Elle est en effet réputée pour être l’un des plus beaux endroits où déguster une bonne bière en plein air.

Benelux Brasserie artisanale

245, rue Sherbrooke Ouest et 4026, rue Wellington

La succursale du centre-ville de Benelux Brasserie artisanale est une des plaques tournantes de la bière montréalaise depuis maintenant 12 ans, tandis que celle de Verdun peut se vanter d’avoir une des plus belles terrasses en ville. De délicieuses broues pour tous les goûts, un personnel savant et sympathique et quelques grignotines font sa renommée.

HELM Microbrasserie

273, rue Bernard Ouest

Petite brasserie sympathique du Mile-End, HELM Microbrasserie possède un décor simple et chic. Son offre brassicole et sa cuisine originale attirent une clientèle curieuse. Plusieurs événements mettant en vedette des produits exclusifs y sont régulièrement organisés.

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Réservoir

9, av. Duluth Est

Réservoir fait moins les manchettes depuis son ouverture il y a quelques années. Pourtant, son emplacement idéal dans le Plateau, sa magnifique terrasse sur le toit, sa cuisine raffinée aux nombreuses options végétariennes et ses bonnes bières brassées sur place en font un must, tant pour les néophytes que pour les amateurs.

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Boswell Brasserie artisanale

2407, av. du Mont-Royal Est

Une des plus récentes recrues dans le paysage brassicole montréalais, la Boswell Brasserie artisanale s’inspire de ses consœurs, l’Harricana et l’Isle de Garde, en mettant l’accent sur une fine cuisine se mariant à merveille avec les nombreux liquides en fûts. L’est du Plateau a enfin une place digne de mention où s’abreuver convenablement !

L’Amère à Boire

2049, rue Saint-Denis

Les bières dites plus traditionnelles ont la cote actuellement, et ça tombe bien, car l’Amère à Boire en fait son créneau depuis plus de vingt ans maintenant. Touristes, étudiants et amateurs difficiles, tous s’entendent pour dire que les bières maison sont délicieuses. Le menu est juste à point également, le tout dans un beau décor boisé et décontracté.

Le Saint-Bock

1749, rue Saint-Denis

Les idées de grandeur de la direction de l’endroit ont rapidement mis Le Saint-Bock sur la carte avec son très vaste éventail de bières en fût et son énorme collection de bouteilles en importation privée. Des événements originaux sont aussi organisés dans cet incontournable du centre-ville.

Brutopia

1219, rue Crescent

Depuis plus de vingt ans déjà, le Brutopia fait son petit bonhomme de chemin dans le secteur de l’Université Concordia. Une clientèle principalement constituée d’étudiants et de touristes s’y arrête pour déguster de bonnes bières brassées sur place sur l’une des terrasses de l’endroit et se délecter de l’un de ses délicieux plats au menu.

Bistro-brasserie Les Sœurs grises

32, rue McGill

Tout près de la magnifique rue de la Commune dans le Vieux-Montréal se trouve le Bistro-brasserie Les Sœurs grises, un endroit chic où les bières, délicieuses, vont de pair avec une cuisine exquise qui privilégie les viandes fumées façon sud-ouest américain et les tapas. Quelques importations privées sont également offertes en bouteille.

Microbrasserie 4 Origines

1304, rue Saint-Patrick

Petite dernière à se joindre à la vaste offre brassicole montréalaise, la Microbrasserie 4 Origines a installé ses pénates dans Pointe-Sainte-Charles. Elle distribue ses bières dans différents dépanneurs spécialisés, mais on peut aussi goûter à ses produits sur place, dans son salon de dégustation.

Siboire

5101, boulevard Saint-Laurent

Fort du succès de ses deux succursales de Sherbrooke, le Siboire a décidé, il y a quelques années, de tenter sa chance dans la métropole, boulevard Saint-Laurent. L’endroit est vaste, réconfortant et lumineux et offre une carte de bières en constante évolution ainsi qu’un menu de type bistro fort intéressant.

À La Fût

5889, avenue Papineau

À La Fût, une brasserie de Saint-Tite, a récemment ouvert une succursale montréalaise dans Rosemont–La Petite-Patrie. Une quarantaine de bières en fût, des grignotines et des plats typiques, le tout dans une ambiance un peu western, à l’image de la brasserie originale, voilà ce qui vous y attend !

Pub BreWskey

380, rue Saint-Paul Est

Trois ans après son ouverture, le Pub BreWskey est un must dans le secteur du Vieux-Montréal. Cette chaleureuse petite taverne accueille les touristes et les connaisseurs avec une carte de bières bien faite et un menu de bons petits plats. Une impressionnante carte de scotches et de whiskys complète son offre alléchante.

Hormis ces brasseries, des débits de boisson en ville font aussi la part belle aux bières artisanales, notamment le Vices & Versa (6631, boul. Saint-Laurent), le Birra (7129, boul. Saint-Laurent) et le Yïsst (901, rue Saint-Zotique Est). On y rend hommage au talent de nos artisans québécois dans un cadre festif et décontracté.

Enfin, les entreprises Montreal Craft Beer Tours et Broue-Tours proposent des visites guidées de plusieurs brasseries montréalaises. Une excellente façon de titiller son palais dans la joie et l’allégresse !