DÉVORE : mordre dans la ville, un quartier à la fois
Gastronomie
Tourisme Montréal
Montréal, c’est un amalgame de communautés et, quand il s’agit de nourriture, chacune d’entre elles apporte sa touche unique à l’univers gastronomique de la ville. Tourisme Montréal promeut fièrement le dynamisme, l’inventivité et la diversité de notre scène culinaire et soutient les chefs et les cheffes qui la façonnent et l’enrichissent de manière constamment innovante. Notre événement annuel phare, MTLàTABLE, le prouve d’ailleurs à merveille depuis 2013 : chaque année, les gens d’ici et d’ailleurs ont le bonheur de découvrir les plats remarquables d’une multitude de restos qui concoctent pour l’occasion des menus spéciaux à prix fixe.
Pour rendre votre expérience gourmande encore plus mémorable, on a créé le guide DÉVORE, une publication qui vous aidera à planifier vos explorations culinaires avant, pendant et après MTLàTABLE. Cette première édition met à l’honneur les nombreux restaurants de MTLàTABLE 2026 et les regroupe selon leur quartier, donc en fonction des endroits — bien connus des gens de Montréal et accessibles aux touristes — où ils se trouvent. Vous pourrez y lire des descriptions alléchantes, des citations de chefs et cheffes ainsi que des anecdotes fascinantes qui illustrent bien la singularité gastronomique de Montréal.
On souhaite de tout cœur que notre guide vous incite à visiter en long et en large les quartiers de Montréal (pas seulement pendant MTLàTABLE, mais bien tout au long de l’année) pour profiter pleinement de leurs saveurs uniques et de leurs particularités.
Envie de mordre dans la ville? Obtenez votre exemplaire de DÉVORE à l'un des restaurants participant à MTLàTABLE ou au Bureau d'information touristique et commencez votre exploration culinaire!