© Big in Japan
Big in Japan
4175, boulevard Saint-Laurent | Site web
Secret encore bien gardé (enfin, presque), le Big in Japan demeure un des bars les plus chics du Plateau. Avec son personnel tiré à quatre épingles, ses murs habillés de rideaux et son éclairage tamisé, l’endroit est parfait pour tenter d’impressionner une nouvelle flamme. Si ça clique entre vous, commandez une des bouteilles de whisky accrochées au plafond. Vous voudrez y revenir encore et encore.
© Daph&Nico - Tourisme Montréal
Milky Way Cocktail Bar
1886, rue Centre Street | Site web
Une fois l’escalier aux allures de portail décoré de peinture néon monté, immergez-vous dans le bar-terrarium de l’étage. Sous le grand puits de lumière, votre partenaire et vous pourrez boire les cocktails des plus inventifs en plus de discuter avec le personnel qui se fera un plaisir de vous divertir sans trop en mettre. Toute visite à cette adresse est mémorable.
© Cindy La
Bar George
1440, rue Drummond | Site web
Grâce à son décor chic et raffiné, cet ancien club social pour hommes est parfait lorsque vous souhaitez une soirée qui a du panache. Mettez-vous sur votre 36 et dirigez-vous vers ce bar dont la sélection de boissons n’a d’égale que le service. Entre cocktails classiques et créations originales, carte des vins longue et variée et bartenders de talent, votre soirée en tête-à-tête sera bonifiée d’un petit je-ne-sais-quoi.
© Upstairs Jazz Bar & Grill
Upstairs Jazz Bar & Grill
1254, rue Mackay | Site web
C’est bien de discuter autour d’un verre, mais parfois, il faut ajouter une touche musicale à la recette pour que ça lève. Les prestations jazz de l’Upstairs sont tout indiquées. Devant un programme de musiciens d’ici et d’ailleurs, vous pourrez vous rassasier de la musique enivrante. Peut-être vous trouverez-vous des atomes crochus en discutant de votre expérience jazzée.
Name’s on the way
500, rue Rachel Est | Site webà
Ce resto-bar du Plateau est des plus accueillants, surtout en fin de soirée. C’est la destination idéale si votre paire apprécie les environnements à l’énergie vibrante. Partagez une bouteille de vin ou commandez quelques cocktails avant de plonger dans le menu de plats qui changent continuellement. Et si vous souhaitez étirer la soirée, retrouvez-vous sur la piste de danse impromptue jusqu’aux petites heures.
© Elizabeth Gartside
Buvette Pastek
209, rue Saint-Paul Ouest | Site web
Avec sa longue carte des vins méticuleusement agencée et son décor aux accents chaleureux, la Buvette Pastek est une destination de choix si vous voulez passer la soirée au côté de votre flamme sur une banquette aux airs de sofa. Nul besoin de changer d’adresse si vous avez un petit creux, car la cuisine propose de nombreux plats à partager. En plein jour ou en soirée, ce bar est une bonne option.
© Atelier Welldone
Bar Minéral
1641, rue Atateken | Site web
Votre tête-à-tête n’a pas besoin de se dérouler dans un lieu calme ou en privé. Parfois, on a besoin d’un repaire animé où se retrouver. Ce bar du Village, avec ses vins naturels et bios ainsi que ses DJ du tonnerre, est parfait pour ça. Le décor est aussi magnifique et semble changer au fil des heures qui passent. Le Bar Minéral vous réserve une sortie énergisante – préparez-vous à danser une fois la soirée bien avancée.
© Projet Pilote
Projet Pilote
980, rue Rachel Est | Site web
Affichant l’une des cartes les plus uniques en ville grâce à un menu circulaire imaginé par un sommelier, un expert de la distillerie, un maître brasseur et un chef, le Projet Pilote offre un large éventail si vous aimez explorer différentes avenues. La sélection de boissons saura tôt faire de délier les langues et l’ambiance du tonnerre se chargera du reste.
© Alison Slattery
Renard
1272, rue Sainte-Catherine Est | Site web
Bar parfait pour un cocktail (ou deux) savamment préparé et un en-cas pour l’accompagner, le Renard est l’une des destinations de choix du Village. L’ambiance y change, entre les 5 à 7 et l’atmosphère plus endiablée de fin de soirée, alors que l’endroit se remplit. Mais il y a toujours un petit coin afin de profiter pleinement de votre moment à deux.
The Cloakroom Bar
2175, rue de la Montagne | Site web
Derrière un mur en bois qui se dresse dans une boutique de vêtements masculins et un salon de barbier, vous trouverez le Cloakroom, un magnifique bar où les cocktails sont aussi impressionnants que le sombre décor. Cet endroit fera grande impression; il est parfait pour étirer une soirée que vous souhaitez faire durer pour toujours.
© Le Royal
Le Royal
1232, avenue du Mont-Royal Est | Site web
Entre ses murs de pierres chaleureux, Le Royal, dans l’avenue du Mont-Royal, est un bar souterrain classique où il fait bon se retrouver en tête-à-tête. La carte des vins est particulièrement spectaculaire. Le sommelier du Rouge-gorge, perché à l’étage, propose de tout pour tous les goûts, et les cocktails sont grandement louangés.
L’infâme Tittle Tattle
22, rue Saint-Paul Est | Site web
Loyd Von Rose a déjà fait parler de lui grâce à sa participation à la téléréalité Drink Masters, diffusée sur Netflix. Vous pouvez donc avoir la certitude qu’un passage à son établissement sera impérissable. Plusieurs des cocktails proposés flirtent avec la nostalgie, alors vous pourrez vous raconter vos souvenirs d’enfance et rire un bon coup. N’oubliez pas d’ajouter votre secret à la pièce centrale de l’endroit – il pourrait inspirer le cocktail que vous commanderez lors de votre prochaine visite.
Le Plongeoir
5350, boulevard Saint-Laurent | Site web
On se la joue décontracté autour des tables de ce bar à vin/dive bar aux allures de taverne où vous pouvez à la fois jouer une partie de billards, grignoter quelques en-cas et partager des bouteilles qui proviennent majoritairement de France. C’est un endroit parfait si votre partenaire et vous aimez rencontrer d’autres personnes. Qui sait où la nuit vous mènera si vous faites la connaissance de nouveaux amis.
© Alison Slattery - Two Food Photographers
Verdun Beach
4816, rue Wellington | Site web
Non seulement ce bar à vin offre une panoplie de cuvées classiques et naturelles à déguster à la bouteille ou au verre, mais la cuisine propose aussi une pléiade de plats à partager. Le menu change régulièrement, ce qui en fait une bonne adresse à revisiter. On y présente aussi des événements de dégustation, une bonne occasion d’aiguiser ses connaissances œnologiques à deux.
JP Karwacki
JP Karwacki est un rédacteur et journaliste montréalais dont les textes sont parus notamment dans le Time Magazine, le Montreal Gazette, le National Post, le Time Out et le NUVO Magazine. Installé à Montréal depuis plus de 15 ans, il se fait un plaisir de diffuser les nouvelles au sujet des bonnes choses à voir, à manger et à boire en ville. Mi-raconteur, mi-flâneur (avec des traits de boulevardier), cet ancien employé de la restauration passait ses temps libres à penser aux restaurants et aux bars et à lire et à écrire à leur sujet.
Facebook / Instagram / Twitter
