Un curry vindaloo au Restaurant Dévi

1450, Rue Crescent | Site web

Le vindaloo du Restaurant Dévi, l’un des currys indiens les plus épicés à son menu, vous arrachera peut-être quelques larmes, mais ses saveurs complexes valent bien qu’on souffre un peu ! Il vous tiendra chaud des heures durant.

Une fondue au fromage au Restaurant La Raclette

1059, Rue Gilford | Site web

Comment résister au crémeux d’une fondue au fromage quand la température fait des siennes ? Plongez votre fourchette dans celle au fromage suisse du Restaurant La Raclette ou optez pour une raclette  helvético-québécoise et une tartiflette à partager.

Une soupe laksa lemak au Satay Brothers

3721, Rue Notre Dame Ouest | Site web

La cuisine du Sud-est asiatique des Satay Brothers compte de nombreux adeptes à Montréal. Leur restaurant de Saint-Henri est unique en son genre et vaut le détour, surtout pour sa soupe laksa lemak, une spécialité indonésienne au doux lait de coco relevée à souhait.

Un pho à Pho Tay Ho

6414, Rue Saint-Denis | Site web

Toutes les soupes (pho) du menu du décontracté Pho Tay Ho sont préparées avec un savoureux bouillon et de copieuses garnitures. Pimentez-la de sriracha pour un coup de chauffe additionnelle.

Un ramen au Yokato Yokabai

4185, Rue Drolet | Site web

La spécialité de Yokato Yokabai : le ramen servi dans un goûteux bouillon à l’os de porc tonkutsu ayant mijoté pendant 12 heures. À garnir de porc, de poulet, de légumes et de tous les extras de votre choix.  

Un pozole à La Tamalera

226, Avenue Fairmount Ouest | Site web

Préparé avec des grains de maïs, le pozole est une copieuse soupe traditionnelle mexicaine garnie de viandes, de chou, de radis et d’autres variétés de légumes. Revigorante, celle de la Tamalera vous fera à coup sûr oublier le froid.

Un curry au Pumpui

83, Rue St-Zotique Est | Site web

Modeste comptoir de cuisine thaïe de La Petite-Patrie, Pumpui est le parfait antidote au froid. Ouvert tous les jours, il sert des currys — on a un faible pour le curry vert thaïlandais — et quelques spécialités. Les végétariens y trouveront leur bonheur.

Une soupe à l’oignon chez Gus

38, Rue Beaubien Est | Site web

Restaurant de quartier prisé, Gus sert une fabuleuse soupe à l’oignon relevée de guajillo, de bière rousse, de jarret de porc, de cheddar, de poudre d’ancho et d’avocat, mais seulement durant la saison des Canadiens de Montréal ! C’est copieux et rassasiant, bref, parfait par temps frisquet.

Un bibimbap au Petit Séoul

51 rue Ontarion Ouest | Site web

Rien ne vaut un bibimbap fumant pour apaiser le spleen de la saison froide. Omma, l’un des meilleurs restaurants coréens de Montréal, compte sur une clientèle fidèle qui raffole de la cuisine traditionnelle que l’on y trouve. Les savoureux bibimbaps de l’établissement constituent d’ailleurs le summum en matière de nourriture réconfortante. Garnissez le vôtre de bœuf, de poulet, de pieuvre, de tofu, de crevettes épicées ou de tartare de bœuf, et n’oubliez pas de commander une portion de kimchi pour l’accompagner.

Le thali de la semaine du Super Qualité

1211 rue Bélanger Est ­| Site web

Cette cantine indienne figure parmi les restaurants les plus adorables de la ville. Optez pour le généreux thali de la semaine et une énorme portion de riz, le tout accompagné de quelques autres plats merveilleusement parfumés et épicés. Le Super Qualité propose aussi son thali hebdomadaire en version végétarienne.

Des nouilles de style sichuan au J’ai Feng

14 rue Beaubien Est | Site web

Située sur la rue Beaubien, l’épicerie chinoise – qui est aussi un comptoir de prêt-à-manger – de la chef Anita Feng se spécialise dans la cuisine sichuanaise traditionnelle. Les bols de nouilles fumants que l’on trouve au J’ai Feng sont parfaitement assaisonnés avec du poivre sichuanais et vous réchaufferont le cœur comme le palais durant l’hiver.

Une soupe aux boulettes de matzo chez Snowdon Deli

5265 boulevard Décarie | Site web

Ici, on propose un délicieux bouillon de poulet garni d’une énorme boulette de matzo maison; c’est d’ailleurs l’un des repas par excellence, à la fois délicat et rassasiant, pour vous égayer l’âme lorsque la température chute. Rendez-vous au Snowdon Deli pour déguster les spécialités juives que l’on y apprête avec brio depuis 1946.

Des raviolis « maultasche » au Butterblume

5838 boulevard Saint-Laurent | Site web

Cette merveilleuse adresse du Mile-End connaît un franc succès depuis son ouverture. Le décor minimaliste et lumineux du Butterblume, sa cuisine de marché fraîche (ne passez surtout pas à côté du pain au levain) et sa carte de vins complète en font un endroit incontournable où tout est délicieux. Les raviolis « maultasche » au porc et aux épinards, inspirés par les origines du chef, valent particulièrement le détour; ils sont servis avec un dashi de poulet réconfortant et aromatique et une huile parfumée aux oignons confits et au persil.

Krapow

4449, rue de Mentana | Site web

À la fois un type de basilic et une spécialité de Thaïlande, Krapow est aussi l’un des plats préféré des propriétaires de ce petit resto du Plateau-Mont-Royal. Leur mission? Partager les saveurs des rues de Bangkok, des hauts plateaux de Malaisie, des îles d'Indonésie et des étals de Singapour avec les Montréalais. Au menu: boeuf Krapow, poulet Sambal Belacan, Rendang de boeuf, soupe Tom Kha Gaï.

Trio sizzling au Kyomi

7660 boul. Newman | Site web

Le Restaurant Kyomi se distingue par une cuisine fusion asiatique fraîche, un service distingué et une ambiance huppée et exotique. Ce n'est pas simplement un lieu où l'on savoure une cuisine d'exception, c'est une destination unique pour célébrer les grands et petits moments de la vie. Lors d'une journée froide, dégustez leur "trio sizzling", soit du boeuf, poulet et crevette géante sur des légumes et du riz, le tout nappé d'une sauce teriyaki.