Autour du monde avec MTLàTABLE

Mayssam Samaha

Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité une trentaine de pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.

Cet article a été publié le 12 octobre 2022.

MTLàTABLE est l’événement gourmand par excellence pour s'offrir autant de repas de trois ou de quatre services que possible pendant sa durée de 11 jours. C'est aussi la parfaite occasion de faire le tour du monde en grâce à la dégustation d’une fine cuisine internationale, représentée par de nombreux restaurants participants. 

FRANCE

Les restaurants français représentent le pourcentage le plus élevé de restos à Montréal. Si vous aimez la cuisine française classique, du steak frites à la crème brûlée, vous avez l'embarras du choix avec une surabondance d’excellents établissements. 

Café Le Petit Flore 

Osco!, Brasserie Provençale 

Alexandre et fils 

Chez Lévêque 

Renoir 

Plein Sud 

Restaurant La Raclette 

L'Auberge Saint-Gabriel 

Brasserie Bernard 

Modavie 

Brasserie 701 

Les Cavistes Restaurant Bar à vin 

Les Enfants Terribles (plusieurs emplacements) 

Monème 

Méchant Bœuf Bar-Brasserie 

Mignon 

Restaurant Le Square 

Le Valois 

Bonaparte 

Le Boulevardier 

Les Canailles 

ITALIE

Si l’image d'un bol rempli de gnocchis fondants, d'un tiramisu bien onctueux ou d'une pizza croustillante vous fait vibrer, rendez-vous dans l'un de ces restaurants pour satisfaire toutes vos envies de mets italiens. Buon appetito! 

Il Bazzali 

Mercato Comunale 

Fiorellino (2 emplacements) 

Trattoria Gio 

Fiorella 

Osteria MKT 

Restaurant Tbsp. 

Jacopo 

Moleskine Restaurant 

Bevo 

Restaurant Le Richmond 

Le Rose-Marie 

PAN-ASIE

Des sushis aux ramens en passant par les spécialités thaïlandaises et taïwanaises, plusieurs cuisines asiatiques sont représentées à cette 10e édition de MTLàTABLE. 

Tsukuyomi Ramen St-Laurent 

Coba Sushi 

Kyo Bar Japonais 

Saiko Bistrot Izakaya 

Bar MajesThé 

Restaurant ChuChai 

 

ESPAGNE ET PORTUGAL

Les cuisines espagnole et portugaise inspirent la convivialité et le partage, des tapas et petiscos à la paella servie à table. Si vous aimez les mets de la péninsule ibérique, ajoutez sans faute ces restaurants à vos incontournables de MTLàTABLE. 

Ibericos Taverne à tapas espagnoles 

Tapeo Bar à Tapas 

Meson 

Ibérica 

Santos 

Aldea MTL 

GRÈCE ET LE MOYEN-ORIENT

Fruits de mer frais, tartinades bien aillées, épices exotiques et délicats desserts sont au menu des restaurants suivants qui proposent des spécialités de la Grèce et du Moyen-Orient. 

Babacool 

Ikanos 

AFRIQUE

Le continent africain abrite une large variété de cuisines bien distinctes. Goûtez aux saveurs traditionnelles du Maroc, de la Tunisie et de l'Afrique subsaharienne lors de l’édition MTLàTABLE de cette année en visitant ces trois restaurants participants. 

Restaurant La Rose des Sables 

Darna Bistroquet 

Le Virunga 

INDE

Chez Dévi est le seul restaurant indien de MTLàTABLE cette année, mais c'est un excellent établissement qui propose une cuisine traditionnelle comprenant de nombreux classiques appréciés. 

 

QUÉBEC ET LA CUISINE BORÉALE

Ces deux restaurants proposent de vous faire découvrir tout ce que le terroir québécois a à offrir, du tataki de bison aux côtes de cerf. 

Bivouac cuisine et lounge 

Caribou Gourmand 

 

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Mayssam Samaha

Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité une trentaine de pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.

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