Le guide ultime pour les végétaliens à Montréal

Nicolas Valente - Blogueur invité

Résident montréalais depuis 2011, Nicolas Valente partage toujours avec plaisir ses découvertes sur les bonnes pratiques écologiques et la saine alimentation. Agent de communications en environnement, il est aussi créateur de contenu, conférencier et responsable des partenariats pour l'Association végétarienne de Montréal (AVM). Il connaît donc toutes les bonnes adresses pour des commerces végétariens, végétaliens et véganes!

Pour plus d'information, suivez l'AVM sur Facebook, Instagram, Twitter et LinkedIn.

Cet article a été mis à jour le 2 février 2021.

La nouvelle gastronomie vous intrigue? Que ce soit pour gâter vos papilles, prendre soin de votre santé, réduire vos impacts environnementaux ou par éthique envers les animaux, Montréal est au rendez-vous pour vous offrir une diversité incroyable d’adresses 100 % végétariennes et végétaliennes. Les cuisines du monde entier y sont représentées et il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions. Tout est à votre portée : pâtes fraîches crémeuses et pizzas, pitas et falafels, phôs, bols poké ou sushis, café accompagné de viennoiseries et pâtisseries, burgers, poutines et poulet général Tao aussi!

Note : En raison des directives de santé publique actuelles, certains commerces et certaines attractions peuvent être temporairement fermés ou avoir des heures d’ouverture ou services réduits. Nous vous recommandons d’appeler ou de visiter leur site Internet afin d'obtenir l’information la plus à jour sur la possibilité d’effectuer des achats en ligne. Pour plus de renseignements sur la situation actuelle à Montréal, cliquez ici

Le centre-ville et le Village

Cœur tendre en mode séduction

1259, rue Sainte-Catherine Est | Site Internet

Ce petit trésor situé dans le quartier du Village, rue Sainte-Catherine, est l’adresse parfaite pour un repas élégant, mais sans chichis. Le Bistro Tendresse propose entre autres des dumplings, un hamburger butternut, un risotto, des champignons sautés, toujours joliment présentés. L’endroit à lui seul vaut le détour avec ses banquettes jaunes, roses et bordeaux et son plafond mansardé. La carte des cocktails et vins se démarque aussi! C’est ouvert tous les jours de la semaine, le soir principalement, mais aussi pour un brunch décadent la fin de semaine.

« Fast food » santé et végétal

2183, rue Sainte-Catherine Ouest (et autres succursales) | Site Internet

Chaîne aux multiples succursales (sur le modèle des grandes enseignes de ce monde), Copper Branch sert une cuisine santé, sur le pouce, faite d’ingrédients biologiques. Le menu a gagné sa popularité grâce aux salades composées très nutritives et aux hamburgers végétaliens (notamment le teriyaki aux shiitakes qui compte de nombreux adeptes). On peut aussi y commander une poutine de frites rôties au four servie avec du « faux-mage » et de la sauce aux champignons. Quelques boissons, desserts, cafés et thés équitables sont servis au comptoir pour la note finale.

Repas-minute santé

2183, rue Sainte-Catherine Ouest (et autres succursales) | Site Internet

Au centre-ville montréalais, les deux succursales de la chaîne torontoise Kupfert & Kim rassasient le monde des affaires de ses copieuses salades pleines de bons ingrédients et de ses barres blondies sans gluten. Ces restos « sans blé et sans viande » comptent déjà de nombreux adeptes. Les essayer c’est les adopter!

Le buffet asiatique végé à volonté

2115, rue Saint-Denis | Site Internet

Dans l’offre végé à Montréal, la formule « buffet à table » reste rare. Le restaurant Yuan végétarien de la rue Saint-Denis, dans le Quartier des spectacles, comblera votre faim d’ogre pour un prix très raisonnable. Le Général Tao surpasse en goût sa version originale au poulet et le « bœuf » au sésame déstabilise tant il imite bien la vraie viande. Les sushis y sont également populaires. En sortant, vous pouvez acheter quelques produits végétaliens dans la section boutique, pour recréer l’expérience à la maison.

Vieux-Montréal

Sushis végétaliens dans le Vieux-Montréal

368, rue Saint-Paul Ouest | Site Internet

Bloom Sushi a de quoi se faire remarquer sur Instagram avec ses superbes makis végétaliens préparés avec soin par le chef du délicieux Sushi Momo. Le décor (mur de brique blanche, pierre grise, éléments végétaux et suspensions basses en rotin) est aussi un régal pour les yeux. Le cadre idéal pour siroter un cocktail au gin et à la prune. Une adresse de choix pour célébrer vos anniversaires ou pour une sortie romantique!

Halte rafraîchissante dans le Vieux-Montréal

411, rue Saint-Nicolas | Site Internet

Crux Comptoir est une adresse aussi coquette (digne d’Instagram) que confidentielle à deux pas du Musée Pointe-à-Callière. Vous y trouverez une expérience gustative rafraîchissante, riche en vitamines, en minéraux et en nutriments : salades et sandwichs roulés, jus frais pressés à froid et bols givrés.

Un peu, beaucoup, à la folie!

464, rue McGill (et autres succursales) | Site Internet

L'élégant établissement LOV (Local, Organique, Végé) se démarque par sa grande créativité et l’attention particulière qui est portée à chaque détail, tant dans la nourriture qui est servie, que dans l’excellence du service et la décoration. Une adresse pour charmer ou impressionner quelqu'un, peu importe son alimentation! La carte des cocktails et des vins natures sublime l'expérience.

Petite Italie, Villeray et Nord de l'Île

Cuisine vietnamienne végétale

7352, rue de l'Élysée | Site Internet

La fraîcheur et les parfums de la cuisine vietnamienne sont aussi accessibles sur Jarry est dans l’arrondissement de Saint-Léonard! Au Pho Da Son, savourez de fabuleux rouleaux de printemps avec leur sauce de faux poisson pendant que vous contemplez les nombreux choix qui s’offrent à vous au comptoir de style buffet : sautés de légumes, déclinaisons d’imitations végétales de poulet ou de crevettes, currys, crêpes farcies, soupes et ramens colorés.

Plats de pâtes et gâteaux géants

93, rue de Castelnau Est | Site Internet

Le plus crémeux des macaronis au faux-mage est servi à cette adresse de la Petite-Italie, proche du marché Jean-Talon. Au menu changeant et décadent du Verdi Montréal, il y a une foule de plats réconfortants, comme des hamburgers, du faux poulet frit, des pizzas ou des pâtes. Quoi que vous choisissiez, les portions y sont démesurément généreuses. Idem pour les desserts, dont les gâteaux multi-étages que vous pouvez commander à emporter. Si vous mangez sur place, gardez-vous un petit creux pour leur onctueuse crème glacée (notamment celle à la noisette).

Plateau

Là où tout a commencé

4631, boul. Saint-Laurent (et autres succursales) | Site Internet

Le premier restaurant 100 % végétal de Montréal reste un lieu moderne et convivial où on aime s’attarder. Au menu d’Aux Vivres : des bols savoureux, un brunch fabuleux, de copieux sandwichs! Surtout ne manquez pas leur sélection sucrée, notamment leurs fameux smoothies (le Creamsicle est délicieux) ou le gâteau « faux-mage » coiffé de fruits rouges qui n’a rien à envier au « vrai ». En sortant, passez par la boutique pour emporter une collation.

Le premier pub végétalien de Montréal

3723, boul. Saint-Laurent | Site Internet

Un bon vrai pub 100 % végétalien dans la métropole : le Bowhead Pub se situe sur la Main. Son menu regorge de plats réconfortants, dont les frites gaufrées accompagnées de petites boulettes Beyond Meat, des hamburgers style « poulet » et « bœuf » servis sur du pain bretzel (miam!) et des tacos. La décadence en toute compassion pour suivre avec vos amis le match de hockey du jour, un cocktail ou un verre de vin végétalien à la main (la majorité des vins ne sont pas végétaliens).

Pour les amoureux des chats

Café Chat L'Heureux - 172, avenue Duluth Est | Site Internet

Café Chato - 4833, rue de Verdun | Site Internet

Existe-t-il quelque chose de plus apaisant que de regarder des chats? Montréal vous gâte avec deux adresses du genre : Café Chat L’Heureux est situé rue Duluth en plein cœur du Plateau. Café Chato, lui, se trouve proche du métro Verdun. Asseyez-vous à table ou sur un divan pour prendre un café, une salade, un chili ou une soupe et profitez de la présence de mignons félins en adoption. L’art de joindre l’utile à l’agréable!

Charmant café du Plateau

370, rue Marie-Anne Est | Site Internet

À quelques pas seulement de la rue Saint-Denis, le Café Tuyo est un charmant café et comptoir à lunch offrant des sandwichs végétariens sur du pain maison, des soupes, des salades et quelques pâtisseries. Les plats y sont revigorants, santé, bios la plupart du temps et préparés avec amour. Commandez-y un latté végétalien avec leur mélange maison de boisson d’amande et de soja ou, en été, une limonade à la lavande, désaltérante à souhait après une virée magasinage sur le Plateau.

L’Amérique latine en mode gourmet

Casa Kaizen - 16, avenue des Pins | Site Internet

Nopalito - 3723A, boul. Saint-Laurent | Site Internet

S’il manquait encore une adresse végé mexicaine, c’est résolu avec ces sœurettes! Le Casa Kaizen, un élégant restaurant de tapas au service irréprochable et à l’ambiance intime vous sert des assiettes étonnantes dans un décor qui conjugue habilement le minimalisme avec la thématique latine de sa cuisine. À quelque pas de là, on trouve le Nopalito, un comptoir à tortas et tortillas mexicaines végétaliennes. Ici, vous commandez et emportez pour manger sur le pouce.

Authentique cuisine thaïe

4088, rue Saint-Denis | Site Internet

Fermez les yeux. Est-ce du canard croustillant que vous mangez là? Non, c’est une des viandes végétaliennes du meilleur resto thaï végétarien en ville. Le ChuChai servait sa cuisine raffinée bien avant que Linda McCartney ne se soucie du végétarisme. De nouveaux plats renouvellent régulièrement le menu de ce resto du Plateau, où de délicieux dumplings à la sauce aux arachides, un savoureux pad thaï et un épatant « bœuf » aux aubergines et au basilic sont rois.

L’escale ZD gourmande

2250, avenue du Mont-Royal Est | Site Internet

Dès son ouverture, l’Épicerie Muscade s’est distinguée grâce à sa talentueuse cheffe pâtissière, Éline Bonin. En marge des rayons de produits zéro déchet (ZD), la section café offre une belle variété de biscuits, tartelettes, gâteaux et brioches qui goûtent le ciel! Les roulés à la cannelle valent particulièrement le détour! Certains de leurs produits signature, dont le yogourt de soja et cajou, sont déjà vendus aux quatre coins de la ville.

Le top des sucreries végétaliennes

3770, boul. Saint-Laurent | Site Internet

Depuis quelques années déjà, Sophie Sucrée régale de ses douceurs les gens du Plateau. Vous trouverez, en visitant son local du boulevard Saint-Laurent, un monde de cupcakes au glaçage crémeux, de brownies moelleux, de tartes croustillantes aux petits fruits, de croissants et de chocolatines. Essayez-en quelques-unes, puis prenez dans le frigo libre-service une demi-douzaine de cupcakes pour vos amis. Ils vous aimeront pour la vie.

Le gros poisson du sushi végétalien

Sushi Momo - 3609, rue Saint-Denis | Site Internet

Komomo - 3603, rue Saint-Denis | Site Internet

Même les amateurs de poisson s’entendent : certains des meilleurs sushis en ville sont préparés dans ce chic resto du Plateau. Pour goûter à la créativité de Sushi Momo, commandez l’une de ses formules pour deux, quatre ou six personnes. Le croustillant du Dynamite et le piquant du jacquier épicé épateront vos papilles. Réservation impérative pour manger sur place, mais vous pouvez commander vos plats pour emporter au Komomo, juste à côté.

La crème de la fausse crème

230, rue Rachel Est | Site Internet

Bienvenue chez Swirl, une petite crèmerie 100 % végétalienne, située rue Rachel sur le Plateau. Présentez-vous au comptoir où vous pourrez commander une « crème » glacée molle et onctueuse à base de lait de coco, accompagnée de bons biscuits, le tout fait maison. Les propriétaires vous proposent des parfums inhabituels, pas juste les classiques vanille et chocolat.

 

Mile End

Le meilleur hamburger du Mile-End

5149, avenue du Parc | Site Internet

Amateurs de prêt-à-manger à l’américaine, prenez place chez Mimi & Jones, un petit resto de style rétro avec banquettes et plancher noir et blanc. Régalez-vous d’un festin de hamburgers, de frites, de croquettes de faux poulet et de laits frappés. Le succès de ses hamburgers réside sûrement dans ses boulettes végés faites maison. On y trouve aussi quelques choix plus légers comme une salade César et des raviolis alléchants. Si le temps presse, prenez place à leur magnifique bar.

De vraies boules d’énergie

160, rue Saint-Viateur Est (et autre localisations) | Site Internet

Le temple des falafels croustillants, des kebabs végés et des frites de patate douce. La Panthère verte, une bibitte indigène au menu 100 % végétalien, sert des sandwichs, complets ou en demi-portions, dans de moelleux pains pitas. Leurs frites de patate douce sont croustillantes et savoureuses à se lécher les babines! Les desserts ne laissent personne de marbre non plus, notamment les biscuits (mention spéciale au Cachewy, un spécimen cajou-canneberges).

L’italien romantique et végétalien

361, rue Bernard Ouest | Site Internet

La porte se ferme derrière vous et vous entrez dans un décor sobre, élégant, intime et romantique. Le Radis est un restaurant italien qui offre le meilleur de la cuisine méditerranéenne en version végétale. Au comptoir de marbre blanc, commandez pizzas, calzones, pâtes fraîches maison, polpettes dodues et délicieuses tartines que la carte des vins naturels accompagne à merveille. Et, pour finir en beauté, un cannoli ou un bombolini. On y prend aussi les commandes à emporter.

Le café-concert tout végétalien

5175A, avenue du Parc | Site Internet

Au menu de ce café du Mile-End : jazz, musiques du monde et classique, pintes de bière abordables et petits plats végétaliens. Délicieux, le bol maki du Résonance! est une version déconstruite d’un sushi. Servi sur du pain (généreusement tartiné de beurre végane) de la boulangerie voisine, Guillaume, son « grilled cheese » (fait à base de noix de cajou) est aussi du tonnerre. Desserts et biscuits sont du même acabit.

Quartier olympique, Hochelaga-Maisonneuve et Rosemont

Un remède à la morosité culinaire

3459, rue Ontario Est | Site Internet

Dans Hochelaga-Maisonneuve, le bistro parfait pour un rendez-vous amoureux ou un brunch paresseux chaque jour de la semaine. À Antidote, on est aux petits oignons grâce à sa cuisine végétalienne réconfortante et son épatante carte des vins. « Poulet » frit et gaufres, macaroni aux trois « fromages », seitan en croûte, poutine au « porc » effiloché, Big Mac végé… Santé ne rime pas toujours avec frugalité.

Un coquet café-pâtisserie à l’italienne

1360, boul. Rosemont | Site Internet

Grâce à ses délices salés et sucrés faits maison, l’adresse est vite devenue une référence dans le quartier de Rosemont. Dans son petit comptoir, les beignes et les tartelettes côtoient les focaccias et les sandwichs gourmands. Quand on entre au Café Dei Campi, on a toujours de belles surprises, car leur menu change chaque semaine, au gré des saisons. Cela dit, leur café et leurs brioches moelleuses sont des valeurs sûres. Allez-y les yeux fermés!

Douceurs glacées

2225, rue Bennet | Site Internet

Les amoureux de gourmandises glacées peuvent célébrer l’été avec une délicieuse crème molle végétalienne chez Hoche Glacé dans Hochelaga. En plus de ses gâteries habituelles, la très populaire crèmerie offre plusieurs choix végétaliens : sorbets, smoothies, laits frappés et crèmes molles véganes vous laisseront sans voix tant elles sont fidèles aux traditionnelles! Mais s’il fallait combler une rage de crème glacée de longue date, payez-vous l’un de ses  tourbillons onctueux, notamment celui au biscuit avoine et pépites de chocolat qui est absolument dé-li-cieux!

L’escale trois en un

6701, avenue Papineau | Site Internet

Véganation s’est installé dans le quartier Rosemont en 2018 sous forme d’épicerie-restaurant-traiteur qui offre aussi des mets prêts-à-manger avec une approche zéro déchet (formule d’abonnement pour vos lunchs). C’est simple, tout ce qu’on y a goûté dépassait nos attentes! Des recettes très réussies conçues à partir d’ingrédients biologiques qui vont du bol mexicain, au pad thaï cru, en passant par le tofu au beurre et les lasagnes. Un monde de saveurs!

Le mont Royal (Côte-des-Neiges), Outremont et Westmount

Salades et hamburgers dans NDG (et Saint-Henri!)

5700, avenue Monkland (et autres localisations) | Site Internet

Déjà deux adresses montréalaises pour cette chaîne torontoise qui fait dans la nourriture réconfort santé. Que vous alliez chez Hello123 pour un brunch ou une soirée entre amis, vous y trouverez une décoration colorée, une atmosphère décontractée et de la bonne musique. Le bar y est impressionnant, les assiettes bien remplies, le personnel aux petits soins.

Plus d’un tour (sucré) dans son chapeau

1051, avenue Bernard (et autres localisations) | Site Internet

Végétalien, intolérant au gluten et au soja et allergique aux noix? Vous serez aux oiseaux dans cette chic pâtisserie d’Outremont. Sur l’avenue Bernard, la jolie boutique aux tons pastel du Petit Lapin se démarque par sa luminosité. On s’y sucre le bec avec des gâteaux, des « cakes pops », des choux à la crème, des biscuits et des madeleines sans aucune trace des allergènes les plus courants. Qui plus est, ces merveilles sont aussi d’une grande beauté.

Quartiers du Canal et Pôle des Rapides

C’est du gâteau!

3910, rue Wellington | Site Internet

Les délicieuses pâtisseries végétaliennes, sans gluten ni soja, d'Audacieuse Vanille régalent les Verdunois et Verdunoises depuis 2018. Elles sont préparées avec des ingrédients naturels, bios et équitables, du sirop d’érable bien dosé et beaucoup d’amour. Les brownies intenses en chocolat et les pains aux bananes, pourtant des classiques, sauront vous convaincre. Les gâteaux Bundt (notamment celui à la rose) accompagneront votre latté pour un moment en duo derrière la vitrine ensoleillée du petit local. Paulina prend aussi des commandes spéciales pour vos célébrations!

Au pays du chiche-taouk végétalien

345, rue Saint-Jacques | Site Internet

Deux adresses de l’arrondissement de Lachine où l’on sert une cuisine moyen-orientale si typique qu’on se croirait dans un casse-croûte de Tel-Aviv. Presque tout y est végétalien. Copieux et servi dans un pita maison, le chiche-taouk végé de Falafel St. Jacques goûte le ciel (comme tous ses sandwichs aux viandes végétaliennes faites à base de champignons). Le comptoir à salades et les falafels du chef n’ont rien à lui envier.

Deux outils pour trouver les meilleures adresses végétariennes et végétaliennes à Montréal

  • L’Association végétarienne de Montréal propose une application 100 % VG avec une carte interactive. Téléchargez-la sur l’App Store ou sur Google Play. Lorsque vous devenez membre, vous obtenez des rabais de 10 %à 15 % dans 75 commerces locaux.
  • happycow.net liste l’ensemble des commerces qui offrent des choix intéressants pour les végétariens et végétaliens. Des épiceries santé, des restaurants omnivores avec des plats végétariens/végétariens, etc.

Nicolas Valente - Blogueur invité

Résident montréalais depuis 2011, Nicolas Valente partage toujours avec plaisir ses découvertes sur les bonnes pratiques écologiques et la saine alimentation. Agent de communications en environnement, il est aussi créateur de contenu, conférencier et responsable des partenariats pour l'Association végétarienne de Montréal (AVM). Il connaît donc toutes les bonnes adresses pour des commerces végétariens, végétaliens et véganes!

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