Bruncher au centre-ville de Montréal et dans les environs

Cet article a été mis à jour le 14 mai 2019.

Bruncher fait partie de la routine des Montréalais, qui se prêtent très volontiers à cette tradition, en prenant tout leur temps, pour commencer la fin de semaine du bon pied. Les restaurants servant de délicieux et copieux déjeuners ne manquent pas dans la métropole. Voici certains de nos favoris, au centre et dans différents quartiers de la ville.

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Vieux-Montréal

Le Cartet
Samedi et dimanche, de 9 h à 16 h

À la fois restaurant et épicerie fine, Le Cartet a un cachet très new-yorkais et un menu brunch du week-end de qualité. On y trouve une sélection impressionnante de chocolats fins.

Brasserie 701
Samedi et dimanche, de 11 h à 15 h

À la Brasserie 701, les brunchs du samedi sont décontractés, tandis que les brunchs du dimanche, agrémentés de l’animation d’un DJ, sont festifs. Le menu brunch comprend aussi bien les classiques que du poulet frit et du « mac and cheese » ainsi que les cocktails signatures de la maison.

Restaurant Holder
Samedi et dimanche, de 10 h à 15 h

Brasserie à l’européenne, Holder offre une carte française classique. Le menu brunch comprend une omelette au chèvre, des œufs à la bénédictine, les grands classiques de brasserie tels que le tartare de saumon, le tartare de bœuf et le steak-frites ainsi qu’un menu pour enfants.

Olive et Gourmando
Samedi et dimanche, à partir de 8 h

Dans le Vieux-Montréal, Olive et Gourmando est un classique du petit-déjeuner et du brunch. Les pâtisseries et les sandwichs ont la réputation, bien méritée, d’être parmi les meilleurs en ville. Le menu du brunch de fin de semaine est bref, mais tout y est délicieux, comme le panini « poached egg on your face », tout simplement un des meilleurs sandwichs en ville.

Hambar
Samedi et dimanche, de 11 h à 15 h

Renommé pour ses jambons du monde entier et ses charcuteries maison, ce Hambar, ou « bar à jambon », offre également un brunch de qualité qui comprend un pain doré aux champignons sautés ainsi qu’un sandwich Montecristo maison.

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Maison Christian Faure

Succursales du centre-ville et du Vieux-Montréal
Samedi et dimanche, à partir de 8 h

Cette élégante pâtisserie française offre un menu brunch classique qui comprend un œuf à la bénédictine servi dans un chou, un pain perdu et des fruits frais. N’oubliez pas de prendre un croissant ou l’une des délicieuses pâtisseries du jour.

Un Po Di Piu

Samedi et dimanche, à partir de 10 h

Inspiré du savoir-vivre italien, Un Po Di Piu est un caffè du Vieux-Montréal ouvert du matin au soir, où l’ancien (les murs de pierre) côtoie le nouveau (le magnifique décor). Le menu Colazione (brunch) comporte notamment de la porchetta du week-end et de la brioche à l’huile d’olive au Nutella maison.

Dandy

Samedi et dimanche, à partir de 9 h

Ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours de la semaine, le Dandy offre un choix de plats pour le brunch, un sandwich au poulet frit et des pancakes à la ricotta servis avec de la crème de citron Meyer, notamment.

Jiao Dim Sum Bar

Samedi et dimanche, à partir de 11 h

Au palmarès des plus beaux restaurants de la ville, le Jiao occupe une place très enviable. Ce bar à dim sum moderne propose un brunch avec des plats tels que le banh mi déjeuner et les dumplings aux œufs et au bacon à son menu.

Restaurant Mélisse

Samedi et dimanche, de 10 h à 15 h

C’est toujours une joie de prendre un repas dans l’irrésistiblement charmant et très photogénique décor du Mélisse. Sa cuisine de marché raffinée s’illustre au menu brunch avec des plats copieux, dont de nombreuses options végétariennes, et d’alléchantes viennoiseries.

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Centre-ville

Brasserie Le Pois Penché

Samedi et dimanche, de 10 h à 15 h 30

Grande brasserie animée en plein cœur du centre-ville de Montréal, Le Pois Penché offre un menu brunch de deux pages qui vous fera hésiter entre les classiques, les tartares, le plateau de fruits de mer et les pâtisseries maison tout droit sorties du four.

Maison Boulud

Samedi et dimanche, de 12 h à 14 h 30

La « Maison » de Daniel Boulud, située à l’intérieur de l’hôtel Ritz-Carlton, offre un brunch deux ou trois services dans la magnifique salle à manger. L’été, bruncher dans la cour intérieure donne l’impression d’être dans une oasis en plein cœur du centre-ville de Montréal.

Café Parvis

Samedi et dimanche, à partir de 10 h

Situé tout près du Quartier des spectacles, au centre-ville de Montréal, le Café Parvis est un endroit charmant à toute heure du jour, mais tout particulièrement en matinée. Commencez vos journées du week-end en beauté au Parvis en brunchant avec un délicieux café au lait dans un décor ravissant.

Restaurant ChinaTown Kim Fung

Samedi et dimanche, de 7 h à 15 h

Si l’idée d’un dim sum traditionnel vous met en appétit, prenez place au Restaurant ChinaTown Kim Fung, qui sert l’un des meilleurs en ville. N’arrivez pas là trop tard, afin d’éviter de faire la queue, mais sachez que si vous devez attendre, vous patience sera récompensée par ces dizaines de petits paniers et de plats que le personnel propose de table en table dans sa salle à manger.

Universel Déjeuners et Grillades

Samedi et dimanche, à partir de 7 h

Universel Déjeuners et Grillades, qui possède deux succursales au centre-ville, est un restaurant de déjeuners typique servant des classiques bien préparés en plus d’options santé et végétarienne.

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Juliette & Chocolat

Samedi et dimanche, à partir de 11 h

Quoi de plus extravagant qu’un déjeuner chocolaté ? Juliette & Chocolat est le repaire des amoureux du chocolat. Vous pourrez, bien sûr, opter pour une crêpe salée ou encore une gaufre, mais pourquoi, quand vous pourriez vous laisser tenter par la crêpe soufflée « bananutella » ?

Renoir

Samedi et dimanche, de 6 h à 15 h

Le Renoir est le restaurant du Sofitel situé au cœur du centre-ville dans le Mille carré doré. On y sert la cuisine de saison aux racines françaises d’un chef et d’un chef pâtissier primés. En fin de semaine, un brunch est offert et cette copieuse formule buffet à prix fixe est particulièrement savoureuse.

Colette Grand Café

Samedi, de 9 h 30 à 19 h ; dimanche, de 11 h à 18 h

Le samedi et le dimanche, Colette Grand Café sert un brunch toute la journée, des classiques de déjeuner, des sandwichs et des plats comme des tartares et des salades-repas. Ce bel établissement au flair tout parisien se situe à l’intérieur du magasin Holt Renfrew.

Restaurant Rosélys

Dimanche, de 11 h à 15 h 30

Dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth récemment rénové, le Rosélys est une superbe salle à manger inondée de lumière, au bar central imposant et au plafond pleine hauteur. Le brunch du dimanche comprend fruits de mer, classiques de déjeuner, viennoiseries, pâtisseries et autres plats aux différentes stations de cette formule buffet.

Quartiers du Canal

The Burgundy Lion
Samedi et dimanche, de 9 h à 14 h

Entre pub traditionnel anglais et bar d’ambiance, le Burgundy Lion propose un déjeuner à l’anglaise : œufs, boudin noir, hareng fumé, oignons frits, crumpets, etc. Essayez le Mimosa Mystique ou le Burgundy Julep pour accompagner le tout.

Le Bird Bar

Samedi et dimanche, de 10 h à 15 h

Dans Griffintown, Le Bird Bar et son décor hétéroclite accueillent les résidents branchés du quartier qui y commandent poulet et gaufres, toast à l’avocat ou macaroni au fromage et à la truffe. Oubliez le café au lait : optez pour l’un de ses cocktails originaux.

Patrice Pâtissier

Dimanche, de 10 h à 14 h

La meilleure pâtisserie de Montréal sert enfin un brunch le week-end ! Chez Patrice Pâtissier, les viennoiseries sont croustillantes, les œufs savamment travaillés et les plats de saison habilement réalisés. N’oubliez surtout pas de garder de la place pour le dessert !

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Le Village

O’Thym
Samedi et dimanche, de 10 h à 14 h

O’Thym, qui existe depuis des années, est un nouveau venu en matière de brunch. Le restaurant français a très rapidement connu le succès en proposant un menu ingénieux qui comprend aussi bien des plats pour les amateurs de viande et de poisson que des plats pour les végétariens. Comme O’Thym est un restaurant français de type « apportez votre vin », n’oubliez pas d’apporter votre bouteille de bulles.

Tendresse

Samedi et dimanche, à partir de 10 h

Avec un espace coloré aux banquettes en velours et aux sièges vieux rose et jaune moutarde, Tendresse a récemment complété l’offre culinaire du Village. Son menu de brunch est rempli de délicieuses options, toutes véganes.

Agrikol

Dimanche, de 11 h à 13 h

Agrikol, un restaurant de cuisine haïtienne très prisé, a, pour le plus grand plaisir des gourmands, succombé à la tentation d’offrir un menu brunch. Ses plats sont aussi des classiques de tradition haïtienne : soupe joumou (au giraumon, une variété de potiron) et plats de fruits de mer variés. On prend place à la jolie terrasse.

Plateau-Mont-Royal et Mile End

Bistrot La Fabrique
Samedi et dimanche, de 9 h à 14 h

La Fabrique est un bistrot dynamique qui cuisine avec des produits locaux et saisonniers. Au centre de la salle à manger se trouve la cuisine ouverte et débordante de créativité. Le menu brunch inventif comprend des plats tels qu’un pudding au pain avec œuf mollet, bacon épais et sirop d’érable ainsi qu’un pain brioché avec foie de volaille et œuf au plat.

Mayssam Samaha

Mayssam Samaha, blogueuse

Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité une trentaine de pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.

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