COCKTAILS À PARTAGER : 6 PICHETS PARFAITS À MONTRÉAL
Alexandra Gauthier
L’été est arrivé et quand on veut se la couler douce à Montréal, ce ne sont pas les choix qui manquent. Après avoir décidé dans quel parc pique-niquer, quel quartier explorer et à quel festival assister, il vous restera encore à choisir sur quelle terrasse passer la soirée… Après tant de décisions et d’efforts, vous mériterez bien une récompense! Et quoi de mieux qu’un pichet bien froid entre amis pour démarrer la soirée ? Les six établissements montréalais ci-dessous sont passés maîtres dans l’art du pichet, sous toutes ses couleurs et toutes ses saveurs.
TBBT: TOKYO BAR BACK TERRACE
3709, boulevard Saint-Laurent
La terrasse à l’arrière du Tokyo Bar, en été, c’est une légende du boulevard Saint-Laurent. Mieux encore, la terrasse du bas sert ce grand classique du Royaume-Uni, le « shandy », un mélange de bière blonde et de soda au gingembre. Vous ne connaissez pas? C’est une découverte pétillante et rafraîchissante qui vous attend et vous savez maintenant où la trouver.
LA BELLE ET LA BŒUF
1620, rue Sainte-Catherine Ouest
La variété de pichets offerte dans ce populaire resto-bar du centre-ville est tellement vaste que vous pourriez bien vous retrouver devant un dilemme. Mais il n’y a pas de raison de vous priver; commandez-en plusieurs à votre table et explorez une à une toutes les couleurs de l’arc-en-ciel! Parmi les six délires tropicaux offerts, il y en a certainement plus d’un qui vous laissera bouche bée.
COMPLEXE SKY
1478, rue Sainte-Catherine Est
Le célèbre Sky, ce complexe de divertissement sur trois étages situé dans le Village, est reconnu pour son pichet de sangria de taille héroïque : 4 litres de pur plaisir! Et il n’y a pas que la taille qui compte. Ici, on réinvente aussi la recette : vous pouvez bien sûr savourer la traditionnelle rouge ou blanche, mais les aventuriers voudront à coup sûr déguster la « Pinkie », la « Tropicale », ou la « Sky » (bleutée, vous l’aurez deviné). Attachez votre ceinture : sur la magnifique terrasse sur le toit, votre soirée va décoller.
ICEHOUSE
51, rue Roy Est
Il y a plusieurs excellentes raisons de rendre visite à ce restaurant Tex-Mex sur le Plateau, à commencer par leur pichet de limonade au bourbon qui accompagne à merveille tout ce qu’on trouve sur le menu. Un avertissement cependant : on est bien loin de la limonade que vous vendent les enfants sur la rue. Et après quelques délicieux verres de cette tornade alcoolisée, vous pourriez vous demander qui a remplacé votre chaise par une table tournante.
LE MAL NÉCESSAIRE
1106-B, boulevard Saint-Laurent
On dirait des oiseaux du paradis, tant les cocktails que sert Le Mal Nécessaire sont éclatants. Cette destination festive d’inspiration tiki, dans le Quartier chinois, vous en met plein la vue et les papilles, et sept de ses créations sont offertes en pichet. Auriez-vous jamais imaginé mélanger gin, concombre, eau de coco, graines de chia, citron et basilic thaïlandais? Nous non plus! Et le résultat est fabuleux. Découvrez-le, ainsi que toutes sortes d’autres merveilles liquides, en profitant des prix réduits des pichets durant le 5 à 8.
SANTOS
191, rue Saint-Paul Ouest
Chez Santos, ce bar à tapas dans le Vieux-Port, les mojitos, c’est du sérieux. La preuve : à l’occasion de son 7e anniversaire, l’établissement a voulu briser le record du plus gros mojito au monde. Mais vous devrez vous en tenir à un pichet (tout de même gargantuesque) de 5 litres. Ne restera plus qu’à choisir la saveur de votre bonheur, car le rhum, la menthe et la lime peuvent ici s’agrémenter, entre autres, de framboise, de noix de coco ou de bleuets/lavande.
Alexandra Gauthier
Alexandra Gauthier est une jeune Montréalaise qui aime manger, boire et passer de bons moments avec ses amis dans tous les quartiers de la ville.