Les buffets à volonté à Montréal

Jason Lee

Bien que la ville compte des centaines de restaurants proposant une fine cuisine du terroir québécois ou faisant appel à de grands chefs de renommée mondiale, tous les Montréal sont susceptibles de succomber à la surabondance d’un buffet à volonté.

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Pavillon 67

Si vous êtes tentés par un buffet à volonté de type plus occidental, ne manquez pas de faire un saut au Pavillon 67 dans l’emblématique Casino de Montréal. Sous la gouverne de Jean-Pierre Curtat, l’établissement propose les formules « abondance » et « gourmet », agrémentées d’une vue imprenable sur la voie maritime du Saint-Laurent et les gratte-ciel du centre-ville. À la différence de la plupart des buffets, les plats du Pavillon 67 sont en grande partie préparés devant les clients. Ainsi, les invités peuvent commander de la dinde et du poulet entiers grillés au comptoir rôtisserie, de même que du rôti de viande grillée à la perfection. Le Pavillon 67 propose également un brunch du week-end.. – 1 avenue du Casino 

Jardin de Jade Poon Kai

Que serait le Quartier chinois en l’absence d’un buffet chinois digne de ce nom? Avec ses multitudes de tables dressées de mets classiques ou non traditionnels, le restaurant Jardin de Jade Poon Kai est l’endroit tout indiqué pour se régaler de spécialités cantonaises et sichuanaises et de dim sum. Situé à deux pas du Vieux-Montréal, le Jardin de Jade Poon Kai plaît à toute la famille. Ouvert tard tous les jours, c’est la destination parfaite pour combler les fringales de mets chinois et les petits creux de fin de soirée. – 67 ue de la Gauchetière Ouest

Le Milsa

Vous cherchez une churrascaria à Montréal? Alors, mettez le cap sur Le Milsa et calmez illico cette envie irrésistible de grillades à la portugaise. Faites connaissance avec les passadores (les bien nommés « serveurs de viandes ») qui, couteaux et brochettes en mains, sillonnent la salle à manger, mettant immanquablement l’eau à la bouche des convives. Le Milsa propose une dizaine de spécialités de viande et de coupes servies avec salade, riz, champignons sautés et pommes de terre sucrées. Si vous y allez le week-end, soyez prêts à vous déhancher, car la samba est également au menu, si bien que la danseuse qui s’y produit pourrait bien vous tirer de votre chaise, que vous sachiez danser ou pas! – Plusieurs emplacements

Le Taj

En 2015, un populaire restaurant indien célèbre son 30e anniversaire : Le Taj. Cet établissement a la cote auprès des Montréalais désireux de mettre du piquant dans leur repas du midi. Le buffet à volonté du midi offre des mets traditionnels classiques qui font saliver. De la viande grillée aux chutneys, en passant par le pain naan tout droit sorti du four, un repas chez Le Taj saura assurément rassasier votre « soif » de nourriture indienne. Sur place, arrêtez-vous devant la fenêtre qui donne sur la cuisine et constatez de visu le savoir-faire des spécialistes du tandoori. – 2077 rue Stanley 

Jason Lee

Jason Lee, blogueur

Dans la vie, Jason aime deux choses : manger et prendre des photos. Dans son blogue, Shut Up and Eat, il passe à table et livre recettes et critiques. Jason s’est donné pour mission de planter sa fourchette dans tous les restos de Montréal, car sa faim justifie les moyens.

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