Aperçu de l’édition 2019 de MTLàTABLE
La huitième édition de MTLàTABLE, qui aura lieu du 1er au 13 novembre 2019, sera une véritable ode à la gastronomie, sous la conduite d’Aéroplan, le principal présentateur de l’événement. Cette année encore, Aéroplan réserve d’intéressants privilèges à ses membres, par exemple celui de réserver une table dans le restaurant de leur choix cinq jours avant le grand public, en plus des avantages qui leur seront offerts dans les restaurants participants.
Le terroir du Québec à l’honneur
En partenariat avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), MTLàTABLE met en valeur la riche diversité des produits du terroir québécois et nos talentueux chefs rivaliseront de créativité pour faire ressortir les saveurs distinctives des ingrédients locaux.
Les 150 restaurants participants proposeront des menus du soir de trois services pour 23, 33 ou 43 $ et mettront en valeur un ou plusieurs produits du terroir québécois. MTLàTABLE donne aux amateurs de bonne cuisine une occasion exceptionnelle de découvrir de nouveaux restaurants montréalais ou de revisiter leurs bistros préférés, sans y laisser leur chemise. Vous prévoyez un anniversaire romantique, un brunch familial ou des retrouvailles entre amis autour d’une table exceptionnelle? Ne cherchez plus : la nouvelle mouture de MTLàTABLE saura satisfaire les papilles les plus délicates.
Les brunchs sont de retour
Pour la quatrième année d’affilée, MTLàTABLE fait une place de choix à l’activité de fin de semaine préférée des Montréalais, le brunch. Les restaurants participants offriront un menu brunch à 17 $. Quoi de mieux pour démarrer la journée que de savoureux des œufs bénédictine ou des gaufres bien dorées?
Événements Signature
Pour souligner le 100e anniversaire de Tourisme Montréal et poursuivre la tradition de MTLàTABLE, le programme Aliments du Québec au menu est fier de s’associer pour la première fois aux événements Signature à titre de partenaire présentateur.
Sept restaurants offriront des tables d’hôte à cinq services pour 83 $. Ces menus gastronomiques se composeront presqu’uniquement de produits du Québec et seront offerts de deux à quatre soirs seulement, du dimanche au mercredi, entre le 1er et le 13 novembre.
Délices chocolatés
MTLàTABLE a lancé aux restaurants participants le défi de créer un mets à base de chocolat Cacao Barry. Pendant toute la durée du festival, les convives de MTLàTABLE auront la chance de déguster des délices chocolatés créés aux 20 restaurants ayant remporté le défi Cacao Barry. Les chefs pâtissiers rivaliseront d’imagination pour allier de manière inédite les parfums uniques du chocolat.
Détails
La liste des restaurants participants sera dévoilée le 1er octobre 2019. Consultez le site Web de MTLàTABLE pour être parmi les premiers à découvrir les menus spéciaux concoctés par les 150 restaurants et dépêchez‑vous à réserver votre table.
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MTLàTABLE remercie également l’eau de source naturelle ESKA et la Banque Nationale pour leur contribution à cet événement mémorable. Au cours des prochaines semaines, ne manquez pas les activités spéciales organisées par nos partenaires.
Mayssam Samaha, blogueuse
Mayssam Samaha est blogueuse et journaliste gastronomie et voyage. Elle parcourt le globe en quête de trouvailles culinaires, réservant souvent une table avant d’acheter un billet d’avion. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité plus de 30 pays. Son activité préférée à l’étranger : se balader dans un marché.