Un marché asiatique de nuit illumine le Quartier chinois

Jason Lee

Dans la vie, Jason aime deux choses : manger et prendre des photos. Dans son blogue, Shut Up and Eat, il passe à table et livre recettes et critiques. Jason s’est donné pour mission de planter sa fourchette dans tous les restos de Montréal, car sa faim justifie les moyens.

Le très populaire marché asiatique de nuit de Montréal s’étire sur huit fins de semaine pendant l’été et l’automne 2021. Cette année, le Marché de nuit s’est allié à La Pépinière, en association avec le Partenariat du Quartier des spectacles, afin de proposer aux Montréalaises et Montréalais un tout nouveau concept dans le Quartier chinois.

Parcourir un marché de nuit procure une expérience hors du commun. Les couleurs attrayantes, les sons clinquants et les odeurs alléchantes qui émanent de chaque kiosque offrent un moment impérissable. Après une pause d’un an, le Marché asiatique de nuit de Montréal est de retour en force.

Cette année, le Marché de nuit est en partie financé par l’arrondissement de Ville-Marie dans le cadre du Plan d’action pour le développement du Quartier chinois et s’ajoute aux nombreuses améliorations apportées au centre-ville grâce au programme d’activités Les aventures du cœur de l’île du Quartier des spectacles.

L’événement vise à revitaliser et à autonomiser les entreprises locales afin de maximiser la vitalité commerciale du Quartier chinois et d’insuffler encore plus de vie au secteur. L’initiative invite les Montréalaises et Montréalais à redécouvrir ce quartier vibrant de la ville qui a été durement touché par la pandémie.

« Nous tissons un lien fort entre la communauté asiatique, le Quartier chinois et tous les Montréalais. Nous espérons de tout cœur que chaque personne qui visitera le marché vivra une expérience mémorable », indique Yifang Hu, directrice du Marché de nuit, commerçante du Quartier chinois et propriétaire des restaurants COO et Le Coq Frit.

Ce qui a débuté par un festival de deux jours en 2019 est aujourd’hui une célébration gourmande et culturelle tenue chaque week-end pendant huit semaines, du 12 août au 3 octobre 2021.  

Les visiteuses et visiteurs trouveront sur place une grande variété de kiosques proposant de tout, entre brochettes de viande et de crevettes cuites sur le feu, pogos coréens, dumplings et autres trésors. De plus, des desserts (mochis, brioches et crèmes glacées aux saveurs asiatiques) sont aussi proposés. Tous les items au menu sont entre 4 et 8 $ et les mets premiums, entre 9 et 12 $.

Le Marché de nuit asiatique est installé au coin des boulevards Saint-Laurent et René-Lévesque, dans la place des Souhaits, tout près de l’arbre à souhaits. L’entrée est GRATUITE!

Jason Lee

Dans la vie, Jason aime deux choses : manger et prendre des photos. Dans son blogue, Shut Up and Eat, il passe à table et livre recettes et critiques. Jason s’est donné pour mission de planter sa fourchette dans tous les restos de Montréal, car sa faim justifie les moyens.

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