Quand on pense « mac’ au fromage », on s’imagine un modeste plat en boîte, qu’on prépare en quelques minutes. Mais dans les mains expertes de chefs, il peut se transformer en un mets spectaculaire ! Si vous avez faim d’un bon macaroni au fromage, voici ses meilleures déclinaisons en ville.

Les classiques

Dinette Triple Crown

Situé dans la Petite Italie, le Dinette Triple Crown est reconnu pour ses paniers à pique-nique estivaux (un repas qu’on prépare pour vous et que vous pouvez déguster dans le parc en face) et parce qu’il est une oasis de bouffe qui fait du bien. Proposant du poulet frit Kentucky authentique, des biscuits et de la sauce, le Dinette Triple Crown sert également l’un des meilleurs macaronis au fromage en ville, tout chaud et parfaitement cuit.

Le Cheese

Ce lieu original dans le quartier NDG réalise aussi des créations au fromage à partir de son food truck qui se déplace un peu partout dans la ville et à plusieurs festivals. Leur macaroni au fromage est vendu au quart de livre et servi avec pois verts, choux-fleurs grillés, leur sauce emblématique et du fromage caramélisé.

L’Gros Luxe

Avec ses nombreux emplacements, cette chaîne de restaurants se démarque par ses cocktails inventifs et ses repas abordables. Leur menu peut satisfaire tous les palais et appétits. Créez votre propre macaroni au fromage en ajoutant des garnitures comme du bacon, du porc effiloché, du tofu, du fromage de chèvre et même un œuf frit à leur base classique. Un menu végé est offert.

Burger Bar Crescent

Hamburgers délicieusement créatifs et fabuleux macaroni au fromage sont au menu du Burger Bar Crescent. Ce dernier est notamment offert en version aux cinq fromages et aux ailes de poulet Buffalo avec bleu et sauce piquante Franks.

Les remix

La Belle & La Bœuf

Tout à La Belle & La Bœuf est hors mesure, du décor jusqu’aux plats, en passant par les noms qui leur sont donnés, comme le burger « COCHON » ou les « SÉRIEUX NACHOS ». On y prépare également des macaronis et autres plats au fromage, comme le « MAC’OLOS » – un macaroni au fromage cheddar avec bacon fumé et chips Ringolos.

Macbar et fromage

Si vous avez envie d’un macaroni au fromage et ne savez pas où aller, quel meilleur endroit qu’un restaurant qui se spécialise en la matière ? Situé dans le Village, le Macbar et Fromage est la meilleure destination pour tester votre tolérance au lactose. On y propose treize différentes variétés de macaroni au fromage, dont le « Cheeseburger Mac », avec cheddar et bœuf haché assaisonné, garni de laitue émincée, d’oignons rouges et d’un soupçon de sauce moutarde Mac.

Deville Dinerbar

Deville a la réputation de réinventer et de rehausser la table de style « diner » classique. Aimez-vous le macaroni au fromage ? Que pensez-vous des wontons ? Alors, essayez leurs wontons farcis au macaroni au fromage puis frits. Puis prenez leur lasagne frite au « Mac & Cheese », un mélange de macaroni et fromages, saucisses chorizo hachées, poivrons, champignons et sauce tomate enveloppé dans une pâte à lasagne puis frit avec une panure au panko. Prévoyez un vêtement ample.

Dirty Dogs

Avez-vous déjà été en train de manger un hot dog ou un délicieux burger, quand soudainement vous vous êtes dit : « Je mangerais bien un macaroni au fromage ! » C’est possible. Si vous n’avez jamais couronné vos mets de macaroni aux quatre fromages et de bacon croustillant, payez-vous un « Mac attack » chez Dirty Dogs.

Seasoned Dreams

Les versions du macaroni au fromage de ce resto de cuisine caribéenne ne manquent pas de piquant. Au poulet jerk, au griot de porc, à la queue de bœuf ou aux crevettes ? Toutes, en tout cas, sont offertes en trois formats : normal, grand et… « arrêt cardiaque ».

Haute cuisine au fromage : repas raffiné et macaroni au fromage

Le Bird Bar

Devinez ce qu’on sert dans ce restaurant de poulet frit et de champagne ? Du macaroni au fromage ! Mais pas n’importe lequel : un macaroni au fromage grésillant (en fait, il est servi directement du poêlon en fonte). Empreinte de l’odeur aromatique typique des truffes, votre expérience au Bird Bar ne pourra être que soignée.

Du macaroni et encore du macaroni où vous pouvez mettre la main à la pâte

Jukebox Burgers

Ce restaurant au décor des années 1950, situé dans le West Island, offre des burgers au bœuf fraîchement haché, des desserts aux glaces et autres mets casse-croûte, comme le macaroni au fromage – dix variétés, en fait. Allant du poulet à la mode de Buffalo à la sauce chaude, au bifteck de Philadelphie avec oignons caramélisés, en passant par les boulettes italiennes, on y trouve aussi du macaroni au fromage pour répondre à tous les goûts.

Les Enfants Terribles

On se surprend de trouver du macaroni au fromage au menu de cette chaîne de brasseries françaises très prisée des locaux. Pourtant ses succursales du Grand Montréal en servent une version raffinée aux quatre fromages, dont du fromage en grains du Québec