Terminez votre repas par un dessert inoubliable à MTLàTABLE 2026

Gastronomie
Ratafia
Rachel Cheng

Rachel Cheng

Fanatiques de desserts, vous ne saurez plus à quel restaurant vous vouer : MTLàTABLE 2026 vous propose une grande variété de gourmandises, du dessert rafraîchissant aux fruits à la création gourmande au chocolat. Terminez votre repas de plusieurs services en beauté par l’un des desserts proposés dans ces restaurants participants, du 29 octobre au 15 novembre.

Leméac – 1045, avenue Laurier Ouest

Ce pilier de la cuisine française sert des plats classiques de brasserie depuis plus de 20 ans : vedette de la carte, son pain perdu est aussi apprécié au brunch qu’en dessert. Une imposante tranche de brioche fraîche est imbibée de crème et d’œuf, puis cuite au four et servie avec de la glace au dulce de leche et du caramel à l’érable.

Ratafia – 6778, boulevard Saint-Laurent

Avant de se faire connaître comme un bar à vin intimiste, idéal pour un rendez-vous amoureux ou une soirée entre filles, le Ratafia s’est taillé une réputation grâce à ses desserts. Ne manquez pas son Medovik emblématique, un gâteau étagé au miel, servi avec de la crème sure fouettée à la camomille, une gelée de courge au pollen, du miel en rayon et du sarrasin.

Restaurant de l’ITHQ – 3535, rue Saint-Denis

Le menu cinq services de cette école de cuisine et d’hôtellerie regorge de petites attentions qui mettent à l’honneur les ingrédients locaux; il propose quatre choix de desserts. Goûtez la crème glacée au maïs, servie avec un caramel au miso et un crumble de flocons de maïs (une version sans gluten et une glace végane sont également offertes sur demande).

Les Mômes – 586, rue Villeray

Ce restaurant « apportez votre vin » a rapidement suscité l’admiration et obtenu une recommandation MICHELIN pour ses créations ludiques. Son menu quatre services finit de combler les convives avec son choix de desserts : il comprend notamment une poire pochée accompagnée d’un sorbet à la poire et d’un sabayon au cidre de glace, ou encore une tartelette au chocolat noir servie avec du lait fumé et des noisettes, ainsi qu’une glace à la vanille et au foin.

Bistro Le Cerf-Volant – 8480, rue Hochelaga

Dans l’est de la ville, les convives adorent ce restaurant « apportez votre vin » pour ses plats inventifs préparés selon des techniques françaises. Cette année, trois desserts sont proposés, dont le « dragon vert » (sans gluten) : pannacotta à la vanille, coulis de fruit de la passion, sorbet à la mangue, kiwi, liqueur de melon Midori et tuiles de meringue.

Le Virunga – 851, rue Rachel Est

Depuis des années, la clientèle est séduite, de l’entrée au dessert, par les saveurs panafricaines de ce restaurant tenu par un duo mère-fille. Pour terminer le repas, les cheffes proposent une crème anglaise angolaise (sans gluten) à la noix de coco, servie avec des baies des champs, ou un gâteau de semoule à l’hibiscus camerounais, accompagné de crème fouettée au caramel.

Café Rutba – 3633, boulevard Saint-Laurent

Ce restaurant indien propose des réinterprétations modernes de délicieux classiques, en choisissant des ingrédients locaux lorsque c’est possible. À la fin de leur menu quatre services à 38 $, goûtez leur « beignet nuage » : un beignet chaud à la cardamome accompagné d’un kulfi crémeux au safran et d’une touche de rose.

Satu Lagi – 1361, avenue Mont-Royal Est

Un repas ici donne l’impression de faire un miniséjour en Indonésie et le dessert est tout aussi évocateur. Découvrez le wingko babat, un gâteau collant à la noix de coco, végane et sans gluten, accompagné de caramel à la noix de coco et de sel de mer.

Restaurant Bayrut – 727, rue William

À Griffintown, le Bayrut ravit les convives avec ses plats libanais. Son menu cinq services propose plusieurs choix de desserts. Parmi les plus populaires, on trouve le riz b’haleeb, un riz au lait crémeux parfumé à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, garni de pistaches concassées.

Umami Ramen & Izakaya – 6660, rue Clark

Chez Umami, le bois clair et un décor accueillant créent le cadre idéal pour une version montréalaise des ramen, des plats d’izakaya et des desserts. Le chef propose un dessert aux notes fruitées rehaussées d’épices réconfortantes : une poire pochée au saké et au gingembre, servie avec un caramel au miso, de la crème légère, un crumble de sésame grillé et une gelée de gingembre.

LOV McGill – 464, rue McGill

Ce restaurant attire les personnes véganes aussi bien que non véganes dans sa salle à manger aux hauts plafonds du Vieux-Port. Célébrez l’automne avec son dessert : un gâteau à la citrouille du Québec, accompagné d’un caramel aux dattes medjool et d’une crème fouettée à la noix de coco.

Archway Verdun – 3683, rue Wellington

Ce restaurant et bar à vin végane de Verdun est réputé pour ses plats à base de plantes dignes d’Instagram. Cette année, son menu quatre services propose un beau choix de desserts, dont une crème brûlée à la pistache, servie avec des dattes sautées au beurre et du miel végane Bumble Bloom.

N’oubliez pas de réserver pour ne pas manquer ces desserts exceptionnels. Les réservations sont importantes, car elles permettent aux restaurants de se préparer. Honorer la vôtre est une façon de témoigner votre soutien aux restaurateurs. Si vos projets changent, pensez à les prévenir.

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Rachel Cheng

Rachel Cheng

Rachel Cheng est photographe, écrivaine et organisatrice communautaire dans le milieu alimentaire. Originaire de Toronto, elle vit à Montréal depuis 18 ans. Elle écrit sur l’alimentation et la culture à Montréal ; ses textes et ses photographies ont été publiés dans Condé Nast Traveller, enRoute, BESIDE, le Globe and Mail, Le Devoir, La Presse et The Main.

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