Une moisson d’activités automnales

Mayssam Samaha

C’est déjà l’automne et, bientôt, la lumière sera plus douce, les jours plus courts et les températures plus frisquettes. La langueur estivale cède sa place aux activités sérieuses, comme la rentrée des classes, le retour à l’université ou au travail. Mais l’automne n’est pas pour autant une saison morne. C’est peut-être même la plus enivrante des périodes de l’année, en raison de l’abondance de ses récoltes. Beaucoup de fruits et légumes arrivent à maturité au début de l’automne, et c’est l’occasion où jamais de filer à la campagne pour y cueillir les bontés de la nature, à consommer sans tarder ou à mettre en conserves, et de fréquenter les endroits en ville où faire une belle moisson automnale.

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Le Grand Bal des citrouilles

L’espace pour la vie organise un Grand Bal des citrouillesdu 6 au 21 octobre, où tout savoir des cucurbitacées et découvrir 800 variétés de courges et de citrouilles décorées.

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Une virée dans les marchés publics montréalais

Si vous n’avez pas l’occasion de sortir de Montréal cet automne, sachez que les marchés publics montréalais sont un festin pour les yeux (et les papilles), à la saison des récoltes. Des étals chargés, teintés des multiples variétés de tomates, de poivrons, d’aubergines, de baies, de courges, de pommes, d’oignons et plus encore flattent tant l’œil que le palais. Consultez le site des marchés publics pour connaître les activités automnales qui y seront organisées.

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Labonté de la pomme

Dans les vergers de pommes, de poires et de prunes et dans les champs de citrouilles, faites vos propres cueillettes de fruits et de légumes à cette ferme familiale située dans la belle vallée d’Oka, à 45 minutes environ de Montréal. Labonté de la pomme est dotée d’une cabane à pomme et d’un four à bois et propose notamment des activités pour les enfants et des visites guidées pour les groupes. C’est l’endroit rêvé pour une brève escapade automnale.

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Cabane à pommes Domaine Labranche

De nombreux vergers aux alentours de Montréal ont maintenant une « cabane à pommes » éphémère sur le modèle de la cabane à sucre du restaurant Au pied de cochon, en activité depuis quelques années. Au Domaine Labranche, on sert un repas champêtre de saison, créé à base d’ingrédients récoltés sur place ou du terroir, produits chez les producteurs environnants. 

Citrouilles et Tournesols

À Citrouilles et Tournesols, on peut ramasser, comme le nom l’indique, des citrouilles et des tournesols! Plusieurs activités sont offertes sur le site d’Orford, dont une visite guidée comprenant une dégustation des bières artisanales brassées sur place.

La fille du Roy

En Montérégie, La Fille du Roy, une ferme familiale depuis six générations, propose l’autocueillette de nombreux produits frais, des artichauts aux cerises de terre en passant par les courges et les citrouilles. Des activités variées y sont également proposées.

Canneberge en fête

Une mer de canneberges sur un fond de ciel azur, voilà qui fait une photo remarquable. Le Québec est l’un des plus gros producteurs au monde de cette baie rouge qui se récolte jusqu’à la mi-octobre. Au Centre d’interprétation de la canneberge, on vous aiguillera vers un producteur local où vous pourrez visiter une cannebergière.

Dimanches cidre et pizza

La Cidrerie Cryo fait chauffer son four à bois tous les dimanches jusqu’au 30 octobre pour y faire cuire de bonnes pizzas. Faites d’une pierre deux coups : cueillez des pommes et restez pour le repas à arroser de l’un des délicieux cidres de l’endroit.

Mayssam Samaha

Mayssam Samaha, blogueuse

Mayssam Samaha est blogueuse et journaliste gastronomie et voyage. Elle parcourt le globe en quête de trouvailles culinaires, réservant souvent une table avant d’acheter un billet d’avion. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité plus de 30 pays. Son activité préférée à l’étranger : se balader dans un marché.

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