Gastronomie
Restaurants
De sa cuisine réconfort réinventé à ses assiettes saisonnières saisissantes, ce bistro animé met la table pour le plaisir de manger.
Adresse
Vallier Bistro
425, rue McGill
Montréal, QC
H2Y 2H1
Montréal, QC
H2Y 2H1
Square-Victoria-OACI
Vieux-Montréal
Horaire
Lun, mar, 11h30 à 22h; mer, jeu, ven, 11h30 à 23h; dim, sam, 10h à 22h.
Fermé : 25 déc et 1er jan.
Cuisines
- Amérique du Nord
Bistro contemporain où les classiques réconfortants qu’affectionnent les Montréalais comme le macaroni au fromage et le pâté chinois côtoient des créations saisonnières inspirées des saveurs d’ici. Chez Vallier, de nombreux produits locaux sont à l'honneur, tant sur le menu que sur la liste des cocktails et boissons. Le brunch est servi les fins de semaine et jours fériés.
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