Foxy

Installé dans Griffintown, Foxy, petit frère d’Olive et Gourmando, propose une cuisine qui gravite autour d'un grill au charbon et d'un four à bois. Ici la chaleur n’est pas seulement en cuisine, la salle dégage une ambiance conviviale, propice aux conversations intimes ou plus animées. Le menu conçu par la chef Leigh Roper mise sur les produits locaux et propose viandes et poissons grillés, comme la côte de bœuf, la côte de porc Nagano, le loup de mer, qu'on accompagne d'un pain plat cuit à la braise. Les amateurs de desserts retrouveront avec plaisir la tarte aux pommes à la frangipane, le pot de crème au chocolat et au caramel salé ou la création du moment. La carte des vins comporte des vins en importation privée et des vins nature.