Adresse
Horaire
18 et 25 nov 2024.
Prix
Activité payante
Autrefois, le 25 novembre, personne ne travaillait et tout le monde célébrait avec festins, danses et bon temps pour la fête de la Sainte-Catherine. Dans cet esprit, la Maison Saint-Gabriel vous propose deux journées de célébrations avec musique, contes, atelier et tradition sucrée.
Il s’agit d’un des rares endroits où se poursuit la tradition de la fameuse tire Sainte-Catherine. Les religieuses de la Congrégation de Notre-Dame fabriquent cette friandise à la mélasse depuis l’époque de Marguerite Bourgeoys. Le 18 novembre, des ateliers pour apprendre à la préparer en famille ou entre amis sont offerts. Le 25 novembre, la préparation sucrée est mélangée sur place, puis battue et étirée devant les visiteurs, qui peuvent y goûter!
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