Les restaurants du centre-ville et du Vieux-Montréal brillent durant MTLàTABLE

Mayssam Samaha

Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité une trentaine de pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.

L’édition 2021 de MTLàTABLE se déploie sur trois périodes cet été et cet automne, du 23 juin au 1er août, du 4 au 29 août et du 1er septembre au 11 octobre. Les restaurants participants proposent des menus 3 services mettant en valeur des produits québécois. Voici quelques-uns des restaurants participants du centre-ville et du Vieux-Montréal. 

Vieux-Montréal

Le Club Chasse et Pêche Restaurant Bar Salon - 423 rue Saint-Claude

Les adeptes de fine cuisine seront heureux d’apprendre que l’un des meilleurs restaurants de Montréal, Le Club Chasse et Pêche, participe à l’édition 2021 de MTLàTABLE. Les gourmands apprécieront ce restaurant réputé au service irréprochable.

Le Muscadin - 443, rue Saint-Vincent

Ce restaurant à l’ancienne propose une cuisine italienne authentique servie par un personnel amical et compétent, dans un cadre élégant et sans prétention. Des ingrédients québécois, notamment des fromages locaux, sont mis en valeur sur leur menu MTLàTABLE. 

Boris Bistro - 465 rue McGill 

D’inspiration française, Boris Bistro est le seul restaurant au Québec à détenir la certification « sans gluten ». Il possède également l’une des plus belles terrasses de la ville avec des tables disposées dans une grande cour parsemée d’arbres matures, à l’abri de l’agitation derrière l’une des charmantes façades de pierre du Vieux-Montréal. 

Modavie - 1 rue Saint-Paul Ouest

Des bands jazz animés investissent les deux scènes intimes du Modavie tous les soirs. Dînez dans une ambiance grisante tout en dégustant un menu du marché d’inspiration française et méditerranéenne. 

NELLi café + vin nature - 104 rue Saint-Paul Ouest

Des murs de briques authentiques, une végétation luxuriante et une ambiance chaleureuse attendent les convives du NELLi, sans oublier un menu composé de délectables plats à déguster avec un verre de vin naturel. 

Maison Saint-Paul343 rue Saint-Paul Est

Si les huîtres au foie gras, le surf and turf et une crème caramel décadente riment pour vous avec dîner de rêve, réservez une table à la Maison Saint-Paul du Vieux-Montréal où vous pourrez également apprendre à sabrer une bouteille de champagne. 

Perché - 153 rue Saint-Amable

Perchée au-dessus du Vieux-Montréal et de la place Jacques Cartier, la terrasse accueillante et luxuriante du Perché est magnifique. Le menu d’inspiration californienne propose des options saines et délicieuses. 

Ikanos - 112 rue McGill 

La cuisine du restaurant méditerranéen Ikanos est toujours savoureuse, fraîche et authentique. Dominée par les plats de poisson et de fruits de mer, on l’apprécie sur la belle terrasse qui inspire le voyage…   

Bevo - 410 rue Saint-Vincent

Logé dans un bâtiment historique du Vieux-Montréal, le Bevo sert d’authentiques pizzas italiennes cuites au four à bois. Leur menu MTLàTABLE comprend, il va sans dire, un choix de pizza, ainsi que d’autres plats italiens. 

Maggie Oakes - 426 Place Jacques-Cartier

La cuisine du Maggie Oakes met à l’honneur des produits du marché, frais et locaux. Vous pourrez vous inspirer au bar de fruits de mer crus, situé dans la salle à manger, et vous servir au mur d’herbes fraîches et de pousses. Le menu MTLàTABLE offre de nombreux choix mettant en lumière les meilleurs produits du Québec et la terrasse sur la Place Jacques-Cartier est le lieu idéal pour s’attarder et observer les passants.   

Pour découvrir d’autres restaurants du Vieux-Montréal, rendez-vous sur le site de MTLàTABLE

Centre-ville

Ibérica1450 rue Peel 

Ibérica sert une cuisine espagnole contemporaine dans un décor époustouflant au cœur du centre-ville. Croquettes de jambon ibérique, paëlla aux fruits de mer et autres plats festifs sont au menu de MTLàTABLE. 

Pullman - 3424 Avenue du Parc

Le Pullman est l’un des meilleurs bars à vin de Montréal, avec plus de 400 bouteilles offertes au verre sur sa carte. Le menu 3 services MTLàTABLE, est abordable et comprend de délicieuses bouchées salées et sucrées telles que des rouleaux de crevettes de la Gaspésie et une pavlova aux petits fruits locaux. 

Labo culinaire - 1201 boulevard Saint-Laurent 

Le Labo culinaire a toujours été l’un des restaurants les plus créatifs de la ville. Inspiré de la philosophie « de la ferme à la table », le menu vous fera découvrir les meilleurs produits de la province. Accompagnez votre repas de l’une de leurs bouteilles de vin naturel, d’une bière ou d’un cidre artisanal local. 

 

Renoir1155 rue Sherbrooke Ouest

Les pleurotes d’Hochelaga, le foie gras de canard de Marieville, les fruits rouges du Québec et autres ingrédients locaux sont à l’honneur dans chaque service de ce bistro français classique. 

Le Boulevardier 2050 rue Mansfield 

Le Chef du Boulevardier, Samuel Sauvé, est formé dans des établissements étoilés Michelin et apporte son flair unique à sa table. Cochon de lait et homard du terroir ainsi qu’une assiette de fromages québécois sont au menu de MTLàTABLE. 

Restaurant Kamúy1485 rue Jeanne-Mance 

Le chef haïtien Paul Toussaint se spécialise en cuisine caribéenne. Il offre son populaire poulet jerk au menu de MTLàTABLE. 

Fiorellino Snack Bar Ristorante470 rue De La Gauchetière Ouest

Fiorellino sert une cuisine italienne et de délicieuses pizzas dans un décor contemporain accueillant. Le menu 3 services MTLàTABLE met en valeur les spécialités de la maison, dont un tiramisu décadent en dessert. 

Restaurant Devi - 1450 rue Crescent 

Si vous recherchez une cuisine indienne authentique, le Devi est l’endroit où aller. Le menu MTLàTABLE vous propose un vaste choix de plats, dont son célèbre chou-fleur manchurian fait avec du chou-fleur local du Québec, son poulet au beurre ou encore le roganjosh d’agneau. 

Rosélys - 900 boulevard René-Lévesque Ouest

Situé à l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, le chic restaurant Rosélys promet une expérience culinaire mémorable qui met en vedette des produits locaux dans chacune de ses créations, du saumon en entrée aux fraises en dessert. 

Sho-Dan - 2020 rue Metcalfe 

Que vous mangiez sur place ou que vous commandiez des plats à emporter pour MTLàTABLE, le menu japonais du Sho-Dan propose des plats allant du gyoza en entrée aux plats principaux mettant en valeur des poissons locaux. 

Pour découvrir d’autres restaurants du centre-ville, rendez-vous sur le site de MTLàTABLE

 

Détails

Rendez-vous sur www.mtlatable.org pour consulter la liste des restaurants participants et suivez MTLàTABLE sur InstagramTwitter et Facebook. N’oubliez pas d’utiliser le hashtag officiel de l’événement, #MTLaTABLE, dans vos tweets et photos Instagram. 

Mayssam Samaha

Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité une trentaine de pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.

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