Pique-niques et plats à emporter : parcours culinaire signé MTLàTABLE

Laure Juilliard

Laure est la fondatrice du blogue « Une Parisienne à Montréal ». Rédactrice et gestionnaire de communautés, Laure est aussi une globe-trotteuse épicurienne toujours en quête de concepts innovants et de bonnes adresses. Début 2016, elle a cofondé Slow Journeys, un webzine sur le tourisme écoresponsable et design.

La beauté de MTLàTABLE? Goûter à de nouvelles saveurs en salle à manger, en terrasse, mais aussi en version pique-nique dans les nombreux espaces extérieurs aménagés de la ville. Envie de vous attabler dans une petite oasis conçue par un designer d’ici, de dérouler votre nappe sur l’herbe verte d’un parc environnant ou de vous asseoir face au fleuve? Apporter votre ouvre bouteille avec nos suggestions à boire disponibles à la SAQ Suivez le guide!

Menus MTLàTABLE à emporter au Centre-ville

Le pique-nique : offrez-vous une expérience culinaire exotique chez Sho-dan qui mêle divinement les produits du terroir québécois à une fine cuisine asiatique. Raviolis japonais farcis, tartare de thon et fraises du Québec ainsi qu’une morue charbonnière revisitée pour MTLàTABLE exciteront très certainement vos papilles.

Notes accord : tartare de thon et fraises du Québec
Monsieur Cocktail Mojito aux Fraises
Cooler au spiritueux  |  4 x 250 ml  |  Canada
Code SAQ 14685215
15,00 $

Les lieux : Oasis Plage Saint-James, Oasis Prenez-PlaceOasis Place des souhaits ou Oasis Place des festivals.

Le pique-nique : au restaurant gaZette, on privilégie et sublime les ingrédients locaux. Ça donne une soupe froide d’asperges blanches, canard du Lac Brome fumé et truffes printanières suivie de côtes levées de porc braisées à la bière IPA de Brasseur de Montréal, salade de chou et frites de pommes de terre douces. Ouf!

Notre accord : côtes levées de porc braisées à la bière
La Voie Maltée Wee Heavy
Bière brune de type Ale  |  473 ml  |  Canada
Code SAQ 14493053
5,85 $

Les lieux : au bord du fleuve ou à l’Oasis À l’ombre des cosmos.

Menus MTLàTABLE à emporter sur le Plateau Mont-Royal

Le pique-nique : au Virunga, deux passionnées de la gastronomie africaine mijotent une cuisine créative et des recettes traditionnelles. Commencez par un effiloché de queue de bœuf de Richelieu, enchainez avec un jarret de chèvre de Saint-Sylvestre confit et finissez par un gâteau de semoule de blé à la cannelle. Et encore, on ne vous a pas donné tous les secrets de cuisson et d’assaisonnements. Explosion de saveurs au rendez-vous.

Notre accord : gâteau de semoule de blé à la cannelle
Chic Choc
Rhum épicé  |  750 ml  |  Canada
Code SAQ 12362674
35,00 $

Le lieu : Parc Lafontaine

Le pique-nique : les saveurs de l’Espagne s’invitent dans votre panier d’osier chez Ibericos Taverne à Tapas espagnoles. En entrée, un plateau mixte de jambon Serrano, fromage Manchego et chorizo ibérique accompagné d’un pan con tomate; en plat de résistance, une fameuse paella aux fruits de mer, végétarienne ou à la viande; et en dessert, un Tres leches. Voyage, voyage!

Notre accord : paella aux fruits de mer
Les Artisans du Terroir Prémices 2020
Vin rosé  |  750 ml  |  Canada
Code SAQ 14567606
17,15 $

Le lieu : Les Jardins de l’avenue du Mont-Royal

Menu MTLàTABLE à emporter dans la Petite-Italie, Villeray et Rosemont

Le pique-nique : dégustez une cuisine tunisienne et méditerranéenne raffinée, parfumée et savoureuse à La Rose des sables, petit bijou de la rue Beaubien. Sur votre table de pique-nique en bois, un brick à l’œuf au fromage Oka, un Plateau de 3 mezzés à partager et un tajine au poulet et citron confit. Le bonheur!

Notre accord : tajine au poulet et citron confit
Vignoble Gagliano Frontenac Gris 2019
Vin blanc  |  750 ml  |  Canada
Code SAQ 11575731
17,15 $

Le lieu : Parc du Père-Marquette

Menu MTLàTABLE à emporter dans Hochelaga

Le pique-nique : les aliments frais et locaux sont à l’honneur sur la carte du Restaurant Cabotins. Tarte de champignons du Québec et de pistache, ceviche de pétoncle des Îles de la Madeleine, crevettes, doré du lac et saumon biologique, le tout complété par une tarte glacée à l’orange et au citron s’empileront joyeusement sur votre nappe à pique-nique. Bon appétit!

Notre accord : Tarte de champignons du Québec et de pistache
Coteau Rougemont St-Pépin Réserve 2019
Vin blanc  |  750 ml  |  Canada
Code SAQ 13612786
22,05 $

Le lieu : Parc Morgan

Menu MTLàTABLE à emporter dans Les Quartiers du Canal

Le pique-nique : rendez-vous au très joli Marché Italien Richmond pour faire le plein de bons petits plats d’Italie. Au menu : des tortellini maison, des pâtes siciliennes et un mille-feuille aux fruits. Simple, classique et absolument délicieux!

Notre accord : pâtes siciliennes
L'Orpailleur 2019
Vin rouge  |  750 ml  |  Canada
Code SAQ 743559
16,45 $

Le lieu : Place des Bassins

Arrosez le tout avec la SAQ

En version prêt-à-boire, bouteille de vin d'ici ou alcool fort fait avec soin au Québec, ajoutez une touche de couleur et de festivité à vos pique-niques. La SAQ vous propose une vaste sélection de vins québécois, cocktails prémixés, vodkas ou gins issus des meilleures distilleries du Québec. À partager - avec modération - sur votre belle table en bois!

Laure Juilliard

Laure est la fondatrice du blogue « Une Parisienne à Montréal ». Rédactrice et gestionnaire de communautés, Laure est aussi une globe-trotteuse épicurienne toujours en quête de concepts innovants et de bonnes adresses. Début 2016, elle a cofondé Slow Journeys, un webzine sur le tourisme écoresponsable et design.

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