Le guide 2019 des camions de cuisine de rue de Montréal

La saison 2019 des camions de cuisine de rue a officiellement commencé ! Les camions, qui sillonnent la ville depuis six ans déjà, connaissent un franc succès. Ce qui n’était, en 2013, qu’un projet pilote de quelques camions se relayant à neuf emplacements seulement est à présent l’une des activités les plus attendues de la belle saison. Si vous êtes en ville cet été pour profiter de tout ce qu’offre Montréal, voici ce que vous devez savoir à propos de ces cantines sur roues et de la cuisine de rue locale.

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L’Association des restaurateurs de rue du Québec (ARRQ) a été mandatée par la ville pour s’occuper de l’horaire des camions de cuisine de rue. L’ARRQ prévoit augmenter la présence des camions à Montréal, avec l’ajout de petites aires de restauration où plusieurs camions seront rassemblés, et ce, plusieurs fois par semaine. Les amateurs de cuisine de rue n’ont pas de souci à se faire ; pour s’y retrouver, il suffit d’aller voir le site Cuisine de rue. Le site regorge de toutes sortes d’informations sur la cuisine de rue montréalaise. Retrouver votre camion de prédilection à tout moment est si facile grâce à la carte détaillée, mise à jour quotidiennement.

L’horaire 2019 n’est pas encore définitif, mais voici un aperçu des événements de cuisine de rue qui sont de retour cette année.

Marché de nuit

Le Marché de nuit est une fête de quartier organisée par Alexandraplatz Bar et Cuisine de Rue Montréal. Quelques camions de cuisine de rue se stationnent au marché et une aire de restauration extérieure est aménagée. Artisans locaux, DJ et bonne chère sont de la fête, du 25 mai au 24 août.

Premiers vendredis

Le plus grand rassemblement de camions de cuisine de rue en Amérique du Nord a lieu le premier vendredi de chaque mois, sur l’Esplanade Financière Sun Life du Parc olympique, de 16 h à 23 h. Tacos, guédilles de homard, hamburgers, dim sum, sandwich au fromage fondu, crème glacée ou beignes, tout y est ! Les options aux Premiers vendredis sont innombrables et satisferont tous les appétits. Le kiosque SAQ est de retour, avec une foule d’excellents produits. La microbrasserie Archibald et la brasserie Mill Street sont également de la partie, offrant une sélection de leurs produits artisanaux. À partir du vendredi 7 juin, plus de 40 camions de cuisine de rue offrent des plats alléchants dans une ambiance chaleureuse où groupes de musique, DJ, activités et terrasses se réunissent au plus grand bonheur des gourmands de tous âges. L’accès au site est gratuit.

Les Mercredis Pique-Niques

Tous les mercredis du 19 juin au 4 septembre, le parc Tolhurst de la rue Fleury Ouest accueille un pique-nique ! De 17 h à 21 h, des camions de cuisine de rue s’y garent pour ceux et celles ayant envie de déguster un repas en plein air. Musique, jeux et activités pour toute la famille sont également au menu. La liste des camions participants est publiée sur le site de l’événement.

BOUFFONS!MTL

BOUFFONS!MTL est un festival gourmand qui se déroule en même temps que le festival Juste pour rire. Célébrant sa 5e année du 10 au 28 juillet, le village gourmand s’installe temporairement en plein cœur du Quartier des spectacles avec des mets à déguster d’une grande variété de kiosques et de camions. Surveillez le site web pour plus de détails à venir.

Le Grand PoutineFest de Montréal

Dans le Vieux-Port, le quai Jacques-Cartier sera le théâtre de festivals d’été hautement caloriques. Si vous êtes friands de poutine, alors ce sera votre port d’attache durant la belle saison ! Microbrasseries, chefs renommés, musique, DJ, camions de cuisine de rue et activités familiales sont au programme de cet événement culinaire.

Festival YUL EAT

Le Festival YUL EAT célèbre son sixième anniversaire du 9 au 15 septembre 2019. Au menu cette année : dégustations gastronomiques et alcoolisées, démonstrations et ateliers culinaires, un marché extérieur, classes de maître dans les cuisines de restaurants, événements spéciaux et plus encore. Le Parcours Gourmand, une expérience de dégustation exclusive, est également de retour pour l’édition 2019. Il va sans dire que des chefs de renom sont au rendez-vous. Pour obtenir de l’information au fur et à mesure qu’elle devient disponible, consultez le site Internet.

Consultez régulièrement le site Cuisine de rue pour connaître les nouveaux événements de la saison.

Mayssam Samaha

Mayssam Samaha, blogueuse

Mayssam Samaha est blogueuse et journaliste gastronomie et voyage. Elle parcourt le globe en quête de trouvailles culinaires, réservant souvent une table avant d’acheter un billet d’avion. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité plus de 30 pays. Son activité préférée à l’étranger : se balader dans un marché.

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