Montréal pour les gastronomes autonomes
C'est le moment parfait pour explorer les restaurants de la métropole en rendant visite aux incontournables dont vous avez tant entendu parler, ou alors en explorant de grandes découvertes. Les adeptes du mouvement « de la ferme à la table », ou tout simplement ceux qui aiment manger de saison, sont conviés à La Récolte Espace local, dans la Petite Italie. Un peu plus au sud, là où le Mile End et le Plateau-Mont-Royal se rencontrent, mettez le pied au consulat de Normandie à Montréal, le bistro simple et raffiné Caribou gourmand. Vous trouvez tout de même la fin de l'hiver un peu froide? Suisses et Montréalais savent que le Restaurant La Raclette est parfaite pour les repas entre amis, par temps froid. Mais pour vous dépayser complètement, transportez-vous au bord de la mer, chez Joséphine, où l'on propose des plats créatifs qui rassemblent les saveurs de poissons et fruits de mer de partout dans le monde, avec une petite touche montréalaise.
Classiques et petits nouveaux
Que vous souhaitiez goûter à la gastronomie raffinée du Restaurant Toqué! ou des plats soigneusement conçus du Club Chasse et Pêche Restaurant Bar Salon, la haute gastronomie de Montréal est au rendez-vous. Pensez aussi à jeter un coup d'œil aux nouveautés sur la foisonnante scène gastronomique de Montréal, ou alors à vous mettre les pieds dans une des nombreuses microbrasseries. De la poutine au smoked meat, on mange bien cette semaine à Montréal.
