Adresse
Horaire
Mar, mer, jeu, ven, sam, 17h30 à 22h.
Fermé : 24, 25 déc et 1 jan.
Cuisines
Spécialités
Situé sur la Promenade Masson, ce sympathique restaurant est un carrefour festif où se donnent rendez-vous autant les gens du quartier que ceux qui cherchent une cuisine bien faite inspirée de la tradition québécoise.
Après avoir attaché leur tablier dans de nombreux restaurants ici et en France, l’équipe du Rose Ross a choisi d’ouvrir son propre restaurant et de mettre de l’avant une cuisine du marché gourmande et réconfortante. Des choix familiers et classiques que l’on réinvente volontiers au gré des saisons et des arrivages pour piquer votre curiosité : tartare de deux saumons, acras de morue, pétoncles à la purée de chou-fleur et le rôti de porc nouveau genre.
Le nom Rose Ross n’est pas anodin : c’est celui de la grand-maman d’une des propriétaires. D’ailleurs, son portrait trône à l’entrée du restaurant. Un clin d’œil à Rose et à toutes celles qui ont nourri des générations de Québécois.
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