Prince

Restaurants
Plateau Mont-Royal et Mile End

Installé dans un décor lumineux, à la fois simple et chic, le Prince a tout d’un grand seigneur. Il propose une cuisine gastronomique et savoureuse qui change au gré des saisons et des arrivages.

Ce restaurant haut de gamme mise sur des produits d’ici soigneusement choisis, de la mer comme de la terre. On craque pour la pieuvre laquée au chili à maman, crème sure et choux-fleurs frits, le risotto de champignons et pintade avec émulsion d’ail rôti ou la côte de bœuf black Angus AAA à partager et les fromages de la Fromagerie Bleu et Persillé. Et si vous aimez regarder les chefs à l’œuvre, n’hésitez pas à vous attabler au bar qui donne sur la cuisine. Un vrai spectacle!

Mais le plaisir n’est pas que dans l’assiette. On se laisse séduire par l’élégance des présentations et les petites attentions du personnel. Nappes blanches et fleurs fraîches ajoutent au raffinement de ce restaurant où vous êtes invité à apporter le vin de votre choix pour accompagner votre festin princier.

Horaire

Dim, mar, mer, jeu, ven, sam, 18h à 22h.

Prix

  • 45$ à 65$ - Prix de la table d'hôte (soir)

Cuisines

  • France
  • Québec

Spécialités

  • Apportez votre vin
Prince
771, rue Rachel Est
Montréal, QC H2J 2H4

princerestomtl@gmail.com
Plateau Mont-Royal et Mile End
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