H4C par Dany Bolduc

Pourquoi diable s’appeler H4C? Tout simplement parce qu’il s’agit de la première partie du code postal de l’ancien bureau de poste de quartier dans lequel se sont installés Dany Bolduc et sa brigade. Une adresse où vous vivrez une grande aventure gastronomique.

Ici, découvertes et surprises se conjuguent avec audace, précision et raffinement. Comme il se doit, les produits du terroir et leurs artisans sont en vedette et la carte des vins naturels et de viticulture durable tient du véritable trésor.

Vous voudrez prendre votre temps pour partager le petit ou le grand menu ou simplement un plat à la carte. Autant de délices préparés de main de maître par de véritables artistes.  

Le H4C propose aussi une formule brunch le dimanche et peut vous accommoder si vous êtes végétarien, végétalien ou présentez des intolérances alimentaires. Quoi qu'il en soit, le H4C veut votre bonheur et ne laisse rien au hasard.

Prochains évènements au H4C :

Mardi 28 janvier : Soirée Jazz de 18h à 21h. Premier arrivé, premier servi.

Mercredi 29 janvier : Dégustation de Saké avec Nico Fujita. Sur réservation.