Café Paper Hill

Au centre-ville de Montréal, le Café Paper Hill occupe un édifice patrimonial de 1913 associé à l’histoire de l’imprimerie. Ce café-buvette lumineux marie café de spécialité, cuisine de saison et vins dans un décor qui rappelle le passé littéraire du secteur. Son grand mur de bibliothèque garni de livres crée un espace propice à une pause lecture, au travail ou à un rendez-vous. Du matin à l’apéro, le menu met de l’avant des ingrédients locaux à travers des brunchs, des sandwichs, des options végétariennes et des pâtisseries artisanales. La terrasse prolonge l’expérience lors des beaux jours.