Bartizen

Bars et lounges
Centre-ville - Quartier international

Que les amateurs de gin se le tiennent pour dit, le Bartizen réinvente le Gin Tonic. Situé à la croisée du centre-ville et du Vieux-Port de Montréal, ce lounge de l’hôtel W propose une vaste sélection de gins québécois et de toniques artisanaux faits maison, choisis ou élaborés par Michael Isted.

Ce phytothérapeute anglais marie sa passion pour les cocktails et sa connaissance approfondie de l'herboristerie sauvage pour créer des essences botaniques qui sont ensuite vaporisées sous forme de bruine sur les cocktails pour leur ajouter une dimension botanique, aromatique, voire boréale.

Au menu, pas moins de 12 versions du grand classique, avec des parfums de sauge, d’aneth, de thym, de pamplemousse, de gingembre, de genévrier, d’épinette blanche ou de thé du Labrador. Exotique non?

Aménagé par la designer new-yorkaise May Redding, l’espace se distingue par ses banquettes de velours inspirées des années 1940 orientées vers le bar où la préparation des cocktails par les mixologues constitue un véritable spectacle. L’ambiance feutrée et la musique lounge jamais trop forte invitent à la détente, aux 5 à 7 entre collègues ou amis et aux rendez-vous intimes.

Horaire

Tous les jours, 16h à 0h.

Bartizen
901, rue Square-Victoria
Montréal, QC H2Z 1R1
  • 514-395-3100

Centre-ville - Quartier international
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