Restaurant Les 400 coups

Restaurants
Vieux-Montréal et Vieux-Port

Établi dans le Vieux-Montréal depuis 2010, Les 400 Coups offre une expérience culinaire stimulante et enrichissante. Le restaurant propose une cuisine raffinée et accessible qui met en valeur les talents d’ici en utilisant, autant que possible, des ingrédients locaux. L’équipe est composée de passionnés qui désirent partager leur amour pour la gastronomie, la sommellerie et le service.

Horaire

Mar, mer, 17h30 à 22h; jeu, ven, 11h30 à 13h30; jeu, ven, sam, 17h30 à 22h30.

Prix

  • 45$ à 65$ - Prix de la table d'hôte (soir)

Cuisines

  • Nouvelle cuisine

Spécialités

  • Grillades
  • Poissons et fruits de mer
  • Politique verte

Pratiques durables

Le restaurant se démarque particulièrement pour l’exemplarité de ses pratiques environnementales, économiques et sociales :

  • Ingrédients locaux à plus de 70 % et de saison, pêche durable
  • Nombreuses actions de réduction du gaspillage
  • Travaille en direct avec de nombreux petits producteurs locaux
  • Mobilier fait à Montréal par un ébéniste, vêtements par un créateur québécois
  • Travail sur la cuisine patrimoniale du Québec
Restaurant Les 400 coups
400, rue Notre-Dame Est
Montréal, QC H2Y 1C8
  • 514-985-0400

info@les400coups.ca
Vieux-Montréal et Vieux-Port
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