Restaurant Hvor

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Les Quartiers du Canal - Griffintown

Le décor est scandinave et le nom signifie «Où» en Danois. Lieu d’expérience et d'innovation, HVOR propose une cuisine créative qui utilise majoritairement les aliments de notre terroir issus de l’agriculture biologique.

Puisqu’il a accès à un potager bien garni, le chef relève le goût de ses viandes et poissons d’herbes aromatiques et les accompagne de légumes fraîchement cueillis ou encore, il s’amuse selon les arrivages de la semaine.

Le résultat se présente en découvertes gastronomiques offertes à la carte ou en formule 5 services. Il faut savoir que HVOR possède un impressionnant jardin sur sa terrasse où l’on retrouve salades, fines herbes, légumes et même des ruches. On peut donc deviner que les végétariens sont également bien nourris chez HVOR !

Le restaurant au décor élégant, contemporain et épuré offre aussi son espace ainsi qu'une multitude d’options pour des soupers de groupe, réunions, fêtes, cocktails dînatoires ou soirées corporatives.

Horaire

Mar, mer, jeu, ven, sam, 18h à 22h30.

Prix

  • Plus de 65$ - Prix de la table d'hôte (soir)

Cuisines

  • Amérique du Nord

Spécialités

  • Plats végétariens au menu
  • Politique verte
Restaurant Hvor
1414, rue Notre-Dame Ouest
Montréal, QC H3C 1K8

info@hvor.ca
Les Quartiers du Canal - Griffintown
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