MTLàTABLE : on fait la fête aux produits du Québec pour les 375 ans de Montréal!

Mayssam Samaha

Quoi de mieux pour célébrer les 375 printemps de la ville que de faire la fête à toute la province? L’édition de 2017 de MTLàTABLE marque le coup en mettant à l’honneur les nombreux produits du terroir québécois et les 175 restaurants participant à l’événement feront figurer à leur menu les délicieux ingrédients qui poussent ou sont produits dans la Belle Province.

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Savez-vous qu’on produit au Québec plus de 300 variétés de fromages et que notre porc est considéré comme l’un des meilleurs au monde et qu’il est servi à certaines des meilleures tables des États-Unis? Le sirop d’érable québécois représente 92 % de la production acéricole canadienne et nous sommes les deuxièmes producteurs de canneberges au monde.

Toute la gamme des produits du Québec est à découvrir partout dans Montréal, toute l’année. Du marché Jean-Talon au marché Atwater, deux des cinq marchés publics ouverts en tout temps, aux dépanneurs et aux 285 commerces gourmands et épiceries fines de la ville, dont la Fromagerie Hamel, La Vieille Europe et le célèbre St-Viateur Bagel, les produits du Québec sont à la portée de la main et se savourent en toute saison.

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À l’occasion de la nouvelle édition de MTLàTABLE, de bonnes tables telles que Chez Victoire, Labo culinaire, Hvor, H4C, Lili Co, Le St-Urbain, le restaurant de l’ITHQ et La Récolte serviront des mets délicieux préparés à base d’ingrédients locaux de saison. Vous pouvez consulter par ici notre répertoire des produits québécois par région réalisé en collaboration avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec. Accompagnez ces plats avec ESKA, une eau québécoise d’une pureté unique qui trouve sa source en Abitibi-Témiscamingue.

L’ÉVÉNEMENT

La liste des restaurants participants a été dévoilée le 3 octobre 2017. Visitez www.mtlatable.com et découvrez le nom de ces 175 établissements et leur menu, et réservez sans tarder!

Dans les réseaux sociaux, vous pourrez suivre l’événement sur Instagram, Twitter et Facebook. N’oubliez pas d’utiliser le mot-clic officiel #MTLaTABLE dans toutes vos communications.

Mayssam Samaha

Mayssam Samaha, blogueuse

Mayssam Samaha est blogueuse et journaliste gastronomie et voyage. Elle parcourt le globe en quête de trouvailles culinaires, réservant souvent une table avant d’acheter un billet d’avion. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité plus de 30 pays. Son activité préférée à l’étranger : se balader dans un marché.

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