Le Mondial des cidres SAQ

Mayssam Samaha

Le quatrième Mondial des cidres SAQ se déroulera cette année du 2 au 4 mars. L’événement fait la part belle au cidre en s’associant une fois de plus à Montréal en lumière qui promet de lui faire une délicieuse place dans sa programmation gourmande.

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Le Mondial des cidres SAQ vise à faire briller le savoir-faire des producteurs locaux et artisanaux et à faire découvrir aux amateurs comme aux professionnels du milieu le merveilleux monde du cidre québécois et de ses variantes (cidre pétillant, de glace, aromatisé, sucré, sec…). Le Mondial propose une foule d’activités grâce à plusieurs espaces différents :

La Grande Dégustation – Vingt producteurs vous font découvrir le cidre sous toutes ses déclinaisons : fruité, sec, pétillant, cidre de glace…

La Station gourmande ITHQ – Tout au long du week-end, une équipe de professeurs et d’étudiants de l’ITHQ cuisinent des tapas qui se marient à merveille aux cidres.

L’Espace cocktail SAQ – Goûtez à des cocktails à base de cidre.

Le stand de dégustations SAQ – Participez à des dégustations à l’aveugle, goûtez aux accords et aux cocktails, découvrez les nouvelles tendances en matière de cidre.

L’espace fromager Amour et Tradition – Goûtez aux fromages d’artisans locaux… et aux cidres qui les accompagnent.

L’Espace sensoriel Desjardins – Cette station spéciale propose une expérience sensorielle avec la chef Suzy Rainville. Devinez son ingrédient mystère et gagnez des prix!

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Ne manquez pas aussi les événements spéciaux, y compris la Compétition cidre et mixologie (vendredi) et les Dégustations éclair de 50 places, 30 minutes et 3 produits à découvrir (samedi). La Nuit blanche promet également d’animer la soirée de samedi. Dimanche, des étudiants et professeurs de l’ITHQ créeront en direct des plats qui devront mettre en vedette les cidres québécois. Arrivez tôt, car il n’y a que 50 places assises. Premier arrivé, premier servi!

Les Infos

Le Mondial des cidres SAQ

Complexe Desjardins

Le vendredi 2 mars, de 16 h à 21 h

Le samedi 3 mars, de midi à minuit (entrée gratuite après 21 h)

Le dimanche 4 mars, de midi à 17 h

Achetez vos billets en ligne maintenant ou dans une succursale SAQ à partir du 8 février 2018.

Mayssam Samaha

Mayssam Samaha, blogueuse

Mayssam Samaha est blogueuse et journaliste gastronomie et voyage. Elle parcourt le globe en quête de trouvailles culinaires, réservant souvent une table avant d’acheter un billet d’avion. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité plus de 30 pays. Son activité préférée à l’étranger : se balader dans un marché.

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