À boire et à manger – janvier 2021

Martine Rhéaume

Martine Rhéaume est rédactrice stratégique. Les textes qu'elle rédige ou dirige sont élégants mais précis, directs mais sympathiques. Diplômée d'abord en musicologie, Martine détient un DESS en communication marketing (HEC Montréal, 2016). Éditrice puis conceptrice chez TC Média Livres de 2011 à 2016, elle est responsable de la rédaction à C2 Montréal depuis janvier 2017.

La gastronomie d'ici aux accents d'ailleurs, c'est ça Montréal. Découvrez Damas, Marconi, Escondite et bien plus.

La gastronomie se déplace

Les restaurants se rendent jusqu'à vous. Pour de sublimes saveurs des caraïbes, commandez auprès du très recherché restaurant Escondite. Pour une cuisine italienne savoureuse et délicate, tournez-vous plutôt vers Marconi. De la célèbre soupe dahl à la lasagne bolognaise, les plats du Robin des bois sont disponibles sur leur boutique en ligne, en prêt-à-manger. Pour des plats d'inspiration française travaillés avec soin, optez pour H4C par Dany Bolduc.

Il fait peut-être un peu froid pour manger dehors, mais ça n'empêche pas la gastronomie montréalaise de faire son chemin jusqu'à vous. Dans le Sud-Ouest, goûtez au menu mexicain de Tacos Frida, pour nourrir toute la famille sans trop débourser. Dans Outremont, découvrez la finesse de la cuisine syrienne chez Damas, en livraison et pour emporter (avec une section épicerie fine et bières et vins à la clé). Dans le Vieux-Montréal, faites un saut au Pastel pour déguster de délicieux sandwichs, et profitez-en pour explorer leur menu des fêtes. Pour encourager la gastronomie d'ici, rien de mieux que d'essayer quelque chose de nouveau.

N'oubliez pas les microbrasseries!

Les microbrasseries de Montréal sont toujours de saison. En tout temps, elles offrent des bières de spécialité aux saveurs insoupçonnées. Parmi elles, ne manquez pas Espace public et ses bières aux noms hyper-montréalais, ou la très courue Messorem, avec ses produits créatifs dont la bière « smoothie » que les amateurs s'arrachent. Vous pouvez goûter des produits nature au Vin vin vin dans Villeray ou choisir une bouteille à emporter dans plusieurs restaurants.

Quoi faire à Montréal - janvier 2021

Martine Rhéaume

Martine Rhéaume est rédactrice stratégique. Les textes qu'elle rédige ou dirige sont élégants mais précis, directs mais sympathiques. Diplômée d'abord en musicologie, Martine détient un DESS en communication marketing (HEC Montréal, 2016). Éditrice puis conceptrice chez TC Média Livres de 2011 à 2016, elle est responsable de la rédaction à C2 Montréal depuis janvier 2017.

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